Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nastar Kurma yang Sempurna

Dipos pada January 31, 2021

Nastar Kurma

Bagaimana membuat Nastar Kurma yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nastar Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Kurma, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Kurma sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Kurma memakai 11 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment: Nastar kenangan untuk Ayah yang suka Kurma namun terbatasi konsumsi Gula,.. Ramadlan 1428H Siapa yang Tidak suka Nastar,.. Siapa yang Tidak Sayang pada Ayah,.. Bagaimana bila Ayah Ingin sekali Mengkonsumsi Nastar namun terhalang kerna manisnya Pie dan Jam Nanas justru makin membuatnya menderita.. Nastar, yg saat kami kecil, menyebutnya “Ananas Gebakjes” selalu ada di Ramadhan dan Iedul Fitrie. Begitu juga Korma, dan merk yang biasa Ayah beli adalah Lyna - Kurma Tunissia sebelum sy kembali dari UK dan Medjol mulai masuk Jakarta. Sebetulnya Ayah sdh lama puasa dr yang manis manis, Namun Ramadhan 2007, dia ikutan “Nibbling” Nastar kiriman dan Ayah langsung drop krn Gulanya Naik. Saat itulah kami mencoba membuat Nastar Korma Tunissia buat Ayah.. sedangkan untuk dimakan langsung kami mengandalkan Medjol.. Ramadahan itu adalah Ramadhan terakhir kami bersama Ayah, dan Ulang Tahun saya terakhir bersama Ayah,.. Smoga kini Barzahnya menjadi Taman Syurga,.. Amiin Yaa Rabb.. #pekaninspirasi #prodiabetic

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Kurma:

  1. 250 gram Butter
  2. 300 gram Tepung Terigu
  3. 50 gram Maizena
  4. 25 gram Creamer bubuk
  5. 2 butir kuning telur
  6. 1 sdm Gula Pasir (Tropicana 3 sachet)
  7. 1/4 sdt Garam
  8. Kurma filling:
  9. 200 gram Kurma Tunis / Medjool (selera)
  10. 1 buah Apple / Pear
  11. 1 sdm Madu (agar rekat adonan filling)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kurma

1
Saya pakai Kurma Tuniss
Nastar Kurma - Step 1
2
Cincang halus Kurma dan Parut Apple
Nastar Kurma - Step 2
3
Masak Kurma dan Apple Parut dgn api kecil hingga habis airnya, matikan tutup agar menyatu dan fluffy Kurma apple nya
Nastar Kurma - Step 3
Nastar Kurma - Step 3
4
Bulatkan kecil kecil dengan bantuan sendok Teh / makes 55 buah - sy cukup”an hehehe.. sebetulnya ini kebesaran - mbgkn bisa jadi 70 (80-90 bila menggunakan 250 gram Kurma)
Nastar Kurma - Step 4
Nastar Kurma - Step 4
5
Mixer Butterdan 1 sdm Gula, sejumput Garam (sy pakai Anchor curah beli di Berkis Sidoarjo) hingga pucat (3-5 mnit)
Nastar Kurma - Step 5
Nastar Kurma - Step 5
6
Masukkan 2 kuning telur, mixer lagi asal nyampur
Nastar Kurma - Step 6
Nastar Kurma - Step 6
7
Masukkan Creamer Bubuk, Vanilla, dan campuran Tepung sambil diayak- sedikit Demj sedikit - aduk ringan dengan Spatula
Nastar Kurma - Step 7
Nastar Kurma - Step 7
Nastar Kurma - Step 7
8
Taruh di lemari es 30 mnt’an agar set dan tdk mudah retak bila di oven
Nastar Kurma - Step 8
Nastar Kurma - Step 8
9
Ambil adonan sekitar 1 sendok teh munjung, tipiskan, isi dengan Filling Kurma., bulatkan - sisihkan - Oven dalam suhu 150 dercel selama 30 menit atas bawah, keluarkan dan dinginkan.
Nastar Kurma - Step 9
Nastar Kurma - Step 9
Nastar Kurma - Step 9
10
Kocok kuning telur bersama Condense milk - Carnation- atau Susu Full Cream UHT, smear Nastar tipis”. Oven lagi dengan suhu 100 dercel selama 10 mnt’an dgn api atas - hingga kekuningan
Nastar Kurma - Step 10
11
Sengaja beberapa diantaranya saya Beri Cengkeh sebagai hiasan, Mengingatkan saya akan Nastar Buatan Ibu yang dulu namanya : Ananas Gebakjes. Makes 55 buah Nastar dan 15 keping Kaastengels..
Nastar Kurma - Step 11
Nastar Kurma - Step 11
12
Voila, Ayahku sangat Sukaaa😇
Nastar Kurma - Step 12
13
Lumer Crumbly kulitnya, Legit filling Kurma nya
Nastar Kurma - Step 13
Nastar Kurma - Step 13
14
Kerna adonan tanpa Gula (1 sdm Gula hnya sebagai Penguat rasa bersama Garam), maka bisa untuk Kaastengels - belum sempat di foto sdh hampir habis..
Nastar Kurma - Step 14
15
Makes 55 Nastar Kurma, 15 Kaastengels : wajarnya bila bentuknya rapi dan Normal ukuran Nastar, resep ini bisa jadi 80-90 buah - dgn Kurma 250 gram 😋
Nastar Kurma - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orange Milk (Susu Jeruk)

Orange Milk (Susu Jeruk)

Terinspirasi dari salah satu reality show Korea. Yang memanfaatkan perkebunan jeruk di Jeju. Pas lihat cara bikinnya langsung pengen banget cobain karena super duper gampang. Ini adalah percobaan pertama saya, dan hasilnya ternyata enak. Orange Milk yang pernah saya coba hanya menggunakan sirup jeruk buatan pabrik. Terlalu manis menurut saya. Dan rasanya biasa aja. Berbeda dengan sirup jeruk yang kita buat sendiri dirumah, rasa manis dan asamnya sangat alami dan seimbang. Bisa juga loh, dijadikan ide bisnis 😊 Lemon candy yang saya gunakan disini juga buatan sendiri, bisa cek resepnya di https://cookpad.com/id/resep/14803895-lemon-candy?invite_token=ZmdmhofHr3opXnCsKfEN4t62&shared_at=1617684376 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Banyak
15 menit
Cake pisang kurma aroma kayu manis

Cake pisang kurma aroma kayu manis

Ada stok pisang mateng nih... Baking dolo bakiiiiing... Hehe... Ana recook resepnya ci tintin rayner dg sedikit editan krn disesuaikan dg seleraaah :D Cekidot... ↓

1 loyang
1 jam
Kue Lumpur Kelapa Muda Kurma

Kue Lumpur Kelapa Muda Kurma

Seneng dengan kue Lumpur, Dan lebih seneng lagi karena bisa bikin sendiri 💞

20 pcs
60 menit
Kue Lumpur tape kurma #PR_Tapedeeh

Kue Lumpur tape kurma #PR_Tapedeeh

Maafkan fotonya seadanya.. lupa foto cantik 🙈maluu sebenernya mau kirim ini.. tapi ini demi biar gak bolos Pr yaa.. krn hingga hampir dhuhur begini.. si tape tetap tak kunjung datang. Ahirnya pake stok foto yg ada.. resep sdh lama ditulis tinggal posting aja 😆 Resep ini sama dgn resep lumpur tape yg pernah sy share. Bedanya hanya saya tambahin kurma cincang.. mumpung ada stok kurma 😊 ternyata jadi lebih enak lho.. happy baking yaa 😍😍

Sukur menu buka puasa

Sukur menu buka puasa

Bikin takjil yang super simpel dan cukup melegakan tenggorokan + dapet sunahnya waktu buka puasa. #PejuangGoldenApron3

Kheer dengan Kurma dan Gula Merah #Pekaninspirasi

Kheer dengan Kurma dan Gula Merah #Pekaninspirasi

Bismillahirrahmanirrahiim (13) Even: Kampuang nan jauh dimato Kheer adalah kuliner khas India, dibuat dari nasi dan susu yang dimasak dengan rempah rempah. Pingin share resep yang anti mainstream wkwk Karena temanya pisang dan gula merah jadi tadi kepikiran campurin pisang sama gula merah ke dalam kheer ini, tapi tadi keliling nyari pisang ngga ketemu karena udah kesiangan 😂😂 Alhasil periksa kulkas, cuma ada kurma 😂 Akhirnya eksekusi dengan si kurma, hasilnya? Enyaaakk 😋😄 Dan setelah dipikir pikir kalo saya pakek pisang, mungkin akan absurd jadinya. Kurma jauh lebih masuk akal untuk resep ini *ciyeemenghiburdiri dududududu Kheer ini paling enak disajikan dingin. Rasa manis dan sensasi dinginnya pas banget untuk menu berbuka puasa Yuk moms #BikinRamadhanBerkesan dengan kuliner nikmat dan sehat ini

2 porsi
30 menit
Kue Khamir Kurma (tanpa BP/BS)

Kue Khamir Kurma (tanpa BP/BS)

Pas buka cookpad, liat resep kue ini diupload sama Bunda Ei. Langsung kepikiran pengen buat. Apalagi masih ada kurma di kulkas yg belum habis dimakan. Semua bahan pun ada kecuali tape singkong yg beli dulu di tukang sayur. Enak loh ini kuenya. Saya aja comot2 mulu sambil masaknya. Source: Bunda Ei.

Smoothie Oat Kurma Alpukat

Smoothie Oat Kurma Alpukat

Iseng lihat isi kulkas dan nyoba campur semua bahan.....

2 gelas
Sarapan Pagi Sehat

Sarapan Pagi Sehat

Bismillah...membiasakan di awal hari dengan buah buahan Alhamdulillah buah yg sederhana tak harus mahal enak dibadan tak ngantuk dan fit seharian yuuk di coba Bun

1 orang
30 menit
Lekker holand

Lekker holand

Kue ini emang enak bgt...lembut harum...must try yahh bunda2....aku pertama nyoba buat suami langsung suka..

Oat bar simple enak dan rendah kalori

Oat bar simple enak dan rendah kalori

Berawal dari mulut yg selalu ingin mengunyah tapi kalau lagi diet emang bisa? Bisa dong, yuk kita bikin cemilan diet yg rendah kalori. Cocok banget ni buat anak kos yg demen fitbar tp lg tgl tua

12-13 pcs
15 menit
12. Smoothies pepaya selada

12. Smoothies pepaya selada

Bismillah Dapat kiriman selada hidroponik dari tetangga jauh yang baru panen Masya Allah Alhamdulillah tabarokallah Biasa beli pepaya potongan dari penjual buah yang lewat di depan rumah Salah satu manfaat pepaya yang mahsyur diketahui umum adalah untuk mengatasi sembelit #PekanPosbarPepaya

2 orang
15 menit
Kue kurma* #KamisMANIS

Kue kurma* #KamisMANIS

*gluten free, non dairy 07.06.18 Momen ramadan memang spesial. Momen ini bikin terharu. Ada pesanan kue kering untuk temannya bocahku yang berkebutuhan khusus juga. Aku buat tanpa terigu dan tanpa susu. Gula sangat sedikit, karena aku mengandalkan manis dari kurma. Semua tanpa bahan tambahan (additive). Oiya, karena untuk olesan perlu kuning telur, supaya gak mubazir, putih telurnya saya masukkan ke adonan. Buat Hafiz dan Nadhif 😍🤗🤗..#BikinRamadanBerkesan

Kurma Madu Coklat isi Almond

Kurma Madu Coklat isi Almond

Cemilan sehat dan praktis

45 menit
Smoothie Strawberry Sawi

Smoothie Strawberry Sawi

Satu lagi resep smoothie yang bisa saya nikmati.... Semoga bisa menjadi inspirasi

1 orang
10 menit
Kolak Labu Kuning 8+

Kolak Labu Kuning 8+

Mumpung ada labu kuning di kangsayur, emaknya kepikiran bikin kolak. #camilanmpasi #camilan8+ #snackmpasi #mpasi8+ #camilantinggikalori #snacktinggikalori

3 porsi
20 menit