Sore-sore begini enaknya membuat Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya" yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya" ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya" memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

04.05.18 #DapurUmmuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik_cilok ini bikinan dah kemaren2 😁 Ciloknya enak. Gak alot dan tetep kenyal meski sudah seharian 😍 sy bikin cilok ini pagi. Sampe malem habis isya' masih ada sisa dikit. Rasanya tetep enak dan kenyal. Gak alot 😊 Inspirasi resep bunda Vy (DapurVY) @cookpad_id. Terimakasih resepnya 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya":

1. 170 gram tepung terigu serbaguna
2. 80 gram tepung tapioka
3. 210 ml air mendidih
4. 1 siung bawang putih. Haluskan
5. 1/4 sdt garam
6. 1/4 sdt kaldu bubuk
7. 1/2 sdt Merica bubuk
8. Sejumput gula pasir
9. 1 batang daun bawang. Iris halus
10. 💠 Bumbu Kacang 💠
11. 100 gram kacang tanah goreng
12. 4 siung bawang merah
13. 1 siung bawang putih
14. 6 biji cabe merah keriting
15. 3 biji cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
16. 200 ml air
17. 2 sdm saos tomat
18. 2 sdm kecap manis
19. 30 gram gula merah. Sisir
20. 1/2 sdt gula pasir
21. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang "Awet Kenyalnya"

1

CILOK 👉 didihkan 250 ml air bersama dgn bawang putih yg dihaluskan. Nnt air yg digunakan 210 ml saja >> campur semua bahan cilok kecuali air. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pake sendok kayu sampai rata. Kemudian ulen dgn tangan sampai adonan bisa dipulung. Kemudian Bentuk bulat2 sampai adonan habis

2

Masukkan bulatan cilok kedalam panci yg berisi air mendidih dan diberi sedikit minyak. Masak sampai cilok mengapung dan matang. Tiriskan >> kemudian kukus cilok - + 10 menit >> Cilok siap dinikmati 😊

3

BUMBU KACANG 👉 Haluskan kacang. Bawang merah. Bawang putih dan cabe >> siapkan wajan anti lengket. Panaskan sedikit minyak. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk2. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan semua sisa bahan. Tes rasa. Masak sampai matang

4

Cilok siap dinikmati dgn sambal kacang. Yummy... 👌