Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam bumbu kacang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Ayam bumbu kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam bumbu kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam bumbu kacang kira-kira 1 kg 45 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakarnya di teflon yg buat bakar ikan itu, karna nggk punya pembakaran khusus sate tp hasil tetep mantap!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang:
- 1 kg dada ayam
- 2 buah jeruk limo
- 1/2 sdt garam
- Bumbu kacang :
- 1/4 kacang tanah
- 1 balok kecil gula jawa
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 4 kemiri
- 5 cabe merah kriting (bisa skip)
- 1 sdt merica
- 2 buah daun jeruk
- 5 sendok kecap
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
- Bahan oles:
- Minyak ayam (goreng kulit ayam dan bawang putih hingga keluar minyak)
- Kecap
- Sedikit bumbu kacang
- Margarin cair
- Bahan pelengkap :
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Acar