Hari ini saya akan berbagi resep Pecel ala kadarnya yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel ala kadarnya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ala kadarnya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel ala kadarnya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ala kadarnya memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecal ini dibuat sesuai bahan yg ada di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ala kadarnya:
- Bahan saos ;
- 1 gengam kacang tanah, cuci bersih dan sangrai hingga matang
- 1 bh gula merah, kira2 50gr
- secukupnya Air asam jawa,
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih, oseng sebentar
- Cabe rawit, secukupnya. Oseng sebentar
- (saya pakai 2bh krn anak2 tdk suka pedas)
- secukupnya Air matang
- 2 gengam taoge
- 2 ikat kangkung
- 1 bonggol jagung manis
- 2 butir telur rebus
- 2 buah kentang, cuci bersih dikukus/rebus dg kulitnya
- Krupuk/emping
- Lbh lengkap tambahkan tahu goreng, rebusan jantung pisang
