Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel santan terong telur yang Sempurna

Dipos pada June 13, 2019

Pecel santan terong telur

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel santan terong telur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel santan terong telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel santan terong telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel santan terong telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel santan terong telur kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel santan terong telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel santan terong telur memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan ini yg enak bgt d makan pas mudik huhu.. mengobati kerinduan eksekusi di rumah aja lah hehe harusnya pake jantung pisang tapi ga ada ya di gaanti terong aja Note : biar ga sepet/pait jantung pisang pilih yg ujungnya tumpul bkn tajem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel santan terong telur:

  1. 2 buah terung ungu
  2. 2 butir telur
  3. 250 ml santan kental
  4. Bumbu
  5. 3 butir bawang putih
  6. Sesukanya cabe rawit merah
  7. 2 cm kencur
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 butir kemiri
  10. Secukupnya garam,gula pasir,vetsin/kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel santan terong telur

1
Bismillah panaskan kukusan,letakkan bumbu dalam satu mangkuk dan 1 lagi mangkuk santan kukus semua bahan berbarengan (kecuali telur di rebus ya
2
Setelah semua layu dan matang serta santan terpisah lemak dan airnya matikan kompor
3
Alhamdulillah
4
Haluskan bahan bumbu,setelah itu tambahkan garam,gula,mecin lalu ambil santan yg kentalnya saja atau yg ada di permukaan atas,air beningnya ga usah. Kalo ga mau ribet ya pake sun kara yg segitiga aja tinggal tuang,cuma menurut saya enakan santen benernya sih,selera aja sih hehe jangan lupa tes rasa dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur

Pecel sayur

Waktu itu sodara mau dateng males bgt masak yg ribet2, akhirnya bkin pecel deh cocok jg buat makan siang ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Bahannya ala kadarnya jadinya, ya gini :p

Nasi pecel ndeso#sarapanku

Nasi pecel ndeso#sarapanku

bumbu pecel buatan mertua saya memang mantap betul, naah ini yg sampai sekarang saya masih belajar buatnya, dan alhamdulillah sudah lumayan sama rasanya..ada ayam ukep santan tinggal goreng untuk lauknya daan satu lagi ada orek tempe..menggugah selera banget #sarapanku #cookpadcomunity_solo

2 porsi
Telur Dadar Sayur Sambal Pecel

Telur Dadar Sayur Sambal Pecel

Resep telur ni favorit pak Su ku iah bund๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Beliau suka bangedz dgn olahan telur dadar n diberi sayur2n๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

4.Lontong pecel #BikinRamadanBerkesan

4.Lontong pecel #BikinRamadanBerkesan

lg pengen lontong pecel bun buat buka puasa.. #BikinRamadanBerkesan๐Ÿ˜

Lontong pecel

Lontong pecel

Lg ngidam makan lontong pecel, apalagi bumbu pecelnya buatan sndri.

Pecel bayam siram bumbu kacang

Pecel bayam siram bumbu kacang

Awalnya para bocah diem baee, eh pas liat ada gorengan plus guyuran kuah kacang..langsung pada ambil piring ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #sayanganak #sukasayur #siapatakutmakansayur

Pecel santan lele dkk

Pecel santan lele dkk

Ini menu favorit keluarga kami, resep ibunda yang hingga saat ini aku simpan dan aplikasikan, jangan ditanya rasanya, campuran pedas, rasa kencur dan gurih dari santannya membuat lidah makin dimanjakan.... kaya rasa (lebih mantap disajikan demgan urap daun pepaya dan tauge)

4 - 6 orang
20 meenit
Sambel pecel kenangan

Sambel pecel kenangan

#BringBackMemories. kenangan Bun..ini adalah masakan pertama saya ketika menjadi menantu di rumah mertua waktu itu,saya menikah THN 1998 ..singkatnya Bun,setelah menikah saya tinggal di rumah mertua sebagai mantu..aduh kalau saya inget perasaan.saya waktu itu..antara deg deg an..takut salah dan pingin nangis๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ maklum saya ini adalah anak perempuan yg buta perdapuran..lanjut ya Bun...singkatnya ibu mertua minta saya bikin sambel pecel..saya kaget waktu itu,karena saya ngga tau bumbunya apa,saya liatin wajah suami waktu itu,eeh doi cuma nyengir ,waktu itu Khan juga blm ada hp canggih seperti sekarang Bun,jadilah waktu itu saya bikin sambelnya dengan bumbu yg saya tau,dan yg lebih bikin kenangan lagi waktu itu bikin sambelnya pakai cobek Bun..ngulek,dengan jumlah kacang yg buanyaaaaak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚,jadilah waktu itu saya bener bener menitik kan air mata,kebayang waktu itu saya saya ngulek dengan nangis Bun,bener bener nangis tapi waktu itu bumer ngga ada di dapur Bun,cuma saya dan suami yg cuma nungguin ,dan suami waktu itu bilang gini :Yo salahmu to,kok Yo gelem(katanya kok saya mau bikin)....weleh nek ngga mau apa jadinya dunia๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚akhirnya Bun setiap liat pecel ,saya selalu ingat waktu itu..tapi saya sungguh berterimakasih sama bumer,berkat beliau juga saya belajar memasak,sekarang walaupun juga ngga pinter masak setidaknya saya udah ngga bingung lagi,naaah ini sambel pecel yg waktu itu saya buat Bun,yg mengingatkan saya 21 THN yg lalu..#BringBackMemories

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Lagi merasa bersalah sm badan, pengen banyak2 makan sayuran dulu dah.. aplg menu inih juga kesukaan kang mas. Dia hobi banget sm yg nama sayur mayur baik segar atau di rebus kaya gini. Pernah suatu hari kangmas cerita doi makan di warung pecel judulnya pecel kembang turi, tp kembang turi nya cuman 2 biji. ๐Ÿ˜† Jd merasa teringat cerita ntu carilah kembangturi sampe ke 3 tukang sayur baru nemu. (Kesiangan saya belanja nya) Jadi ni sebenernya judulnya PECEL KEMBANG TURI tapi yg mau dibahas bumbu kacangnya aja ya. Pan sayurannya mah tinggal bersihin cuci rebus. Kalo untuk kembang turinya direbus dgn sdikit garam dlm rebusan airnya atau u mengurangi pahitnya bisa membuang bagian putik atau bgian dlm bunga tp ni tdk saya lakukan. Karena saya suka pahit tapi bukan pahitnya kehidupan ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ Bbrp waktu yg lalu saya pernah posting bumbu kacang ala mba @fitrisasmaya tapi itu lbh cocok u siomaya atau dimsum. Nah kali ni bumbu kacang untuk pecel kurleb aja sih.. takaran sama tp ada bahan yg dikurang dan ditambah. check this out.

Pecel ainzi

Pecel ainzi

Tinggal dinegara orang dan tiba2 mau banget pecel,nyari kangkung susah akhirnya ganti pake jarjir dan gimanapun caranya harus kesampean buat makan ini sampe akhirnya taraa.begini hasilnya

Lontong pecel (gado gado)

Lontong pecel (gado gado)

Malanan favorit keluarga..hihihi...

8-10 porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

2-4 porsi
Tahu tempe sayur kukus + sambal pecel (Menu Vegan)

Tahu tempe sayur kukus + sambal pecel (Menu Vegan)

Biar ga bosen dgn menu yg itu2 aj, mari dimodif sdkt biar tmbh semangat jd Vegan๐Ÿ˜†๐Ÿ‘Œ Enaknya makan kukusan trus yaa lbh ngirit minyak tanah karna sekali ngukus smua lgsg terkukus๐Ÿ˜‚ alias dijadikan1 panci... Kuy cus

Pecel Ayam Sambel Ijo

Pecel Ayam Sambel Ijo

Sebagai pecinta pecel ayam, harus bisa bikin dong pecel ayam sendiri. Kali ini pake resep ayam ungkep mba Nadina Bunga. Resep aslinya mah buat 1 ekor ayam, 1 papan tempe dan 10 tahu. Tapi aku pake seadanya aja yang dirumah ๐Ÿ˜‚