Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Candil Ubi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Candil Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Candil Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Candil Ubi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Candil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil Ubi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas ke pasar minggu lalu ada yang jual ubi kuning langsung deh ga pake lama beli tuh ubi, udah kepikiran mau dibikin candil. Udah seminggu lamanya tuh ubi disimpen karna ya itu suka tiba2 males, jadinya baru sekarang dibikin 😀😀 Dan pas udah mateng suami nyicip langsung ngomong "besok pas bulan puasa jualan ini ya, rasanya pas banget lho pasti laris" aku cuma jawab boleh lah 😀😀 pas aku nyoba ternyata memang bener rasanya, kenyal ubi nya pas banget, manisnya juga pas, aku coba masukin ke dalam kulkas, aku tunggu beberapa jam, rasanya tetep ga berubah dan yang penting si ubi candil tetap kenyal ya, ga jadi keras gara2 disimpen di kulkas..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Candil Ubi:
- 500 gr ubi kuning, kukus dan haluskan
- Tepung tapioka (sagu tani) aku lupa nakar, dikira2 aja
- ¹/⁴ sdt garam
- ¹/⁴ vanili bubuk
- 8 bh gula merah
- 2 lb daun pandan
- 1 , 5 L air
- 1 santan kara uk kecil
