Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nastar yang Lezat

Dipos pada April 21, 2019

Nastar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nastar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nastar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nastar yaitu 6-7 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite keluarga saya nih.. Suka banget sama kue kering satu ini, skln Mau berbagi resep krn sebentar lg Mau lebaran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

  1. 400 gr Mentega wysman
  2. 600 gr margarine blue band
  3. 11 kuning telur
  4. 7 sdm susu bubuk dancow
  5. 100 gr gula halus
  6. 5 sdm maizena
  7. 750 gr tepung kunci biru
  8. Utk selai ;
  9. 10 pcs nanas
  10. 1,5 kg gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1
Bikin selainya dulu ya... Parut nanas sampai habis lalu masak sampai setengah kering baru masukan gula pasirnya aduk terus bolak balik jgn smp hangus sampai agak kering matikan api Dan dinginkan. Sisihkan
Nastar - Step 1
2
Kocok Mentega dan margarine sampai rata lalu masukan telur aduk lg smp tercampur rata
3
Masukan gula halus, susu bubuk dan maizena aduk rata, koreksi rasa kl kurang manis boleh tambah gula halus.
4
Masukan terigu ke adonan mentega, aduk rata smp tdk lengket di tangan. Terigu boleh tambah kl terlalu lembek menurut selera aja
5
Pulun satu2 Dan isi dgn selai tadi. Susun di Loyang smp adonan habis lalu olesi dgn kuning telur+skm+air sedikit
Nastar - Step 5
6
Panggang dgn suhu 160Β° api atas (kecil saja) Dan api bawah sedang agak besar
Nastar - Step 6
7
Kl nastar keju, sblm campur terigu masukan parutan keju ke dlm adonan mentega. Aduk dan lalu campur terigu
Nastar - Step 7
8
Panggang dgn suhu yg sama smp matang
Nastar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue semprit stawberry

Kue semprit stawberry

Lebaran tak asyik klu tak bikin kue 😁 So suamiku doyan binggow 😍

500 porsi
20 menit
πŸ₯Kastengel teflon gurih tanpa oven & telur

πŸ₯Kastengel teflon gurih tanpa oven & telur

Resep ini sy dedikasikan utk kastengelovers yang penasaran pengen bikin kastengel tapi gak punya oven, mixer atau bahan (telur) kayak sy😁 Maklum dikota ini baru tinggal 2bulan jadi belom beli yang komplit2 buat baking2 lagi. Sy paling doyan banget nget nget sama kue tahunan ini (seringnya makan pas lebaran aja soalnya😜). Kalo dulu sukaknya yg ngeprull empukkk.. karna berhubung skrg udah pindahan kota dan udh kebelet pengen banget sama kue ngeju ini jadilah baking2 sendiri ajalah dg bahan seadanya. Ublek2 cookped liat beberapa resep dan dg aksi nekat bikin 100% tanpa telor (karna emg pas bikin ini bener2 g punya telor πŸ˜₯ diluar hujan deras). Kunci bikin kue kering ini sukses adalah pada saat memanggang diatas teflon. Pengalamanku pas adonan pertama lamaaaaaa buanget matengnya, sampe sejam lebih. Akhirnya apinya agak digedein dikit aja eh.. kebablasan malah jadinya tll negro😲. Tak apalah. Pasnya adonan kedua inilah jadinya lumayan cuantik2 (muji sendiri g apalah yaa😜) Nah ternyata kesalahan pertama karna teflonnya belum dipanaskan terlebih dahulu. Harusnya teflon dipanaskan dulu tapi tetep dg api kecil aja gak usah gede2. Barulah adonan kastengel dipanggang diatas teflon sekitar 30-45menit. Mgk tergantung kompornya ya.. Krn sy pakai kompor Quantum yg kalo apinya dibikin keciiiilll bgt rada susah makanya kudu sering2 dicek kematangannya. Tapi sy pernah pengalaman pakai kompor Rinnai waktu bikin pizza teflon, dikecilin kayak apa juga jadi aja dan gampang bgt. Source : May

Cookies susu panir

Cookies susu panir

Terinspirasi dari kulit kue tart susu yang renyah dan gurih. Alhasil mau lebaran jadi coba2 bikin kue ini deh.

My Kaastengels

My Kaastengels

Kukis favorit keluarga yang "most wanted..." selalu ada setiap hari Natal & Lebaran

cookies salut gula palem

cookies salut gula palem

Kue kering ini selalu ada di waktu lebaran, ibu dan nenekku yang membuatnya. Aku dan adikku yang saat itu masih kecil selalu ikut-ikutan membuatnya....tangan kami berlepotan, bentuk cookies jadi tak karuan, dapur berantakan...tapi ibuku tak pernah sekalipun marah, malah dengan telaten mengajari kami bagaimana caranya. Ya begitulah ibu, sebandel apapun anak-anaknya, beliau tak akan benar-benar marah. Sekarang aku telah berkeluarga dan tinggal berbeda pulau dengan ibu, tak ada lagi moment membuat kue bersama ibu. Aku merindukan saat-saat itu, aku merindukan semuanya. Rasa cookies ini manis, semanis cinta ibu buat kami anak-anaknya. Kami menyayangimu Bu..., kami mendekapmu dalam doa karena kita terpisah jarak. I Love You Ibu...

60 menit
Low-carb nastar kurma

Low-carb nastar kurma

Masih ada sisa selai kurma dari bikin2 kue pas lebaran kemarin, doyan banget sih nastar tapi kan bisa langsung nggliyeng klo kebanyakan karbo.. ya udin deh crustnya dibikin low-carb 😁😁

Kue kacang

Kue kacang

Suguhan lebaran andalan dirumah.

KAASTENGELS

KAASTENGELS

Resep kue ini aq bikin pas lebaran kmrn.. ni resep dr thn k thn. Aku udh cocok bgt sama rasanya.. renyah n gurih penggemar keju pasti suka resep ini.. :D

10 porsi
25 menit
Putri Salju

Putri Salju

Dulu waktu msh jadi anak ingusan (baca: anak SD) cuma bs makan putri salju pas lebaran Itupun incip2 kue tetangga krn lg keliling silaturahmi. Akhirnya setelah lulus jd anak ingusan bisa bkin putri salju sndri. πŸ˜…

1000 gr
Lidah Kucing Keju Rainbow Ngeju Banget (cookies)

Lidah Kucing Keju Rainbow Ngeju Banget (cookies)

ini resep dari empu" ,,, digabungkan dari 2 jenis lidah kucing ... lidah kucing keju dan rainbow ... trs knapa kok g dibkin jadi 1 .. rainbow rasa keju .. eumm dahh crispy ,, cantik pula .. akn mnambah keriangan di suasana lebaran ... saya adopsi dari resep JTT ( lidah kucing rainbow ) dan resep NCC ( lidah kucing rainbow ) + (lidah kucing keju ) tp ada EMPLEX ( obt perenyah ) dan baking powder ,,, saya tambah bimbng gmn nih enaknya πŸ˜•πŸ˜•yg mna renyah manaa ahirnya tak kawinkann ,,, tak ambil bakingnya aja ,, blh skip yaaa .. knapa aq jg ambl resep JTT krna dy pakai jmlh tepung lbh dikit dan putih telur lbh banyak .. harapan q klo dicetak bs melebar gityuuu ... hahah main filling dahπŸ˜‚πŸ˜‚ .. alhasil walla... bntuk sesuai harapan .... rasax kressssss ngejuuuuuuu πŸ˜±πŸ˜±πŸ˜πŸ™Œ

Putri salju 😘

Putri salju 😘

Udah mau lebaran coba2 bikin kue yg satu ini.. Dan alhamdulillah ternyata enak bgt tekstur ny lembut bgt... Semua suka saya ambil resep dari youtube,,silahkan di coba 😁

Putri salju mede

Putri salju mede

Masih dengan kuker untuk lebaran yg sebentar lagi 😍..

Selai durian (isian kuker/bakpia)

Selai durian (isian kuker/bakpia)

Menjelang lebaran pas lagi musim durian. Nyoba bikin selai untuk kuker besok. Yg mau tau Resep kukernya sdh ada lho yaa... Insyaallah jg sy tulis ulang resepnya secara terpisah

800g
35menit
Nastar Jadul (masih pakai tangkai cengkeh)

Nastar Jadul (masih pakai tangkai cengkeh)

Nastar pakai tangkai cengkeh aromanya lebih wangi jadi ingat lebaran zaman-zaman SD

Nastar (#pr_kuekering)

Nastar (#pr_kuekering)

Kue kudu musti di setiap perayaan terutama lebaran. Resepnya sudah banyak bertebaran di bumi pertiwi ini. Yang lembut, yang lumer di mulut, yang biasa aja, yang ngeju, yang manis. Smua ada. Yang saya buat di resep ini sudah disesuaikan dgn selera saya. Versi biasa aja. Yaitu ngga berapa manis, ngga pake keju dan ngga suka juga terlalu lumer. Yang cocok dengan citarasa spt ini, silakan dicoba. 😊 Maaf penampakannya kurang kece. Olesan kuning telurnya ga mulus gitu..karena pake kuas yg bulunya kecil πŸ˜•

40-50 btr
Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven]

Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven]

Sudah mendekati puasa, di THV sudah mulai banyak yang request kukis buat Lebaran.. Akhirnya kepikiran buat sharing resep andalan yaitu Kastengel Ekonomis Anti gagal. Ekonomis karena membuatnya tidak harus menggunakan Keju Edam, butternya juga gak harus yang mahal, cukup menggunakan butter curah atau pengganti butter, atau kalau mau praktis lagi, bisa menggunakan 100 persen margarine cake and cookies saja ya, hasilnya tetep enak dan ngejuu banget… Dijamin mantap. Selain itu praktis bikinnya Karena cukup menggunakan Teflon. Penasaran kan gimana cara membuatnya? Monggo berikut ini resepnya.. Untuk versi videonya sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/6AcML7ObeOo

Bolu remahan kuker

Bolu remahan kuker

Lebaran kemarin, buat kue kering yang kebablasan memanggangnya alias gosong dan tentunya jadi keras banget. Daripada ga bisa dimakan, akhirnya coba coba bereksperimen, akhirnya dibuat bolu. Tralala, ternyata jadinya enak, dan yang pasti ludes...

16 porsi
60 menit
Rainbow cookies by me

Rainbow cookies by me

Ini cookies sjak kita kecil apalagi menyambut lebaran dan jd kesukaan segala usia hanya saja akhr2 ini warnanya lbh colourfull jd sptnya akn sll ada sepanjang masa..

4 porsi
20 menit
Putri Salju Mudah dan Enakk

Putri Salju Mudah dan Enakk

LebaraN 2hari lagi.. Kue udah mulai diBikin tapi ada 1 yg belum.. padahal kesukaan banget.. Cuma setau dan sepengalaman saya, bikinnya tu suLit dan selalu gagal.. ga pernah bisa renYah.. πŸ˜… Malah bisa dibiLang lebiH keras daripada Nastar hasilnYa 😭 Tapi penasaran.. cari2 resep d Cookpad.. Nemu resep yg katanYa siMple banget.. cuma 3 bahan aja.. wow.. semudah itukah? Akhirnya aku coba buAt sedikit dlu krna takut gagal.. Tp ternyata wow 😱 amazing.. hasilNya dipuJi orang2 πŸ˜‚ JadiLah semangat bikiN dg porsi banyak.. Resepnya aku liat dri CP,, tapi aku modif lagi sendiri.. Lanjutkann 😘

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Awalnya cm liat tetangga yg produksi kue ini, penasaran praktek bikin di rumah dan sampai sekarang jadi andalan di rumah, terutama buat sajian pas lebaran... Resep ini udah saya bikin dr tahun 2000.. Utk kacangnya saya ga sangrai, karena kalau di sangrai suka ada gosong"nya gitu, jd kue kesannya kotor.. Sebagai gantinya kacangnya saya oven, jd matengnya pun merata dan tampilannya pun jd makin cantik...😊

60 biji