Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak pisang kepok yang Lezat Sekali

Dipos pada April 23, 2021

Kolak pisang kepok

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak pisang kepok yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kolak pisang kepok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak pisang kepok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang kepok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang kepok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang kepok memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pisang kepok setengah matang langsung diolah di dapur menjadi kolak pisang kepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang kepok:

  1. 8 buah pisang kepok setengah matang (iris menjadi 4-5 bagian)
  2. 1/8 kg gula merah
  3. 1 sachet santan kara kecil
  4. 3 gelas air
  5. 1/2 sdt garam
  6. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang kepok

1
Siapkan semua bahan
2
Panaskan air. Masukkan gula Jawa, aduk hingga larut.
3
Masukkan pisang ke dalam larutan gula Jawa. Masak hingga pisang setengah matang.
4
Tambahkan santan kara dan daun pandan. Aduk secara berkala agar santan tidak pecah.
5
Tambahkan sedikit garam agar kolak terasa gurih
6
Cek rasa apakah sudah pas manisnya. Koreksi.
7
Sajikan selagi hangat :)
Kolak pisang kepok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang kacang ijo

Kolak pisang kacang ijo

Kebiasaan saya membuat rebusan kacang ijo utk di konsumsi di pagi hari. Biasanya saya buat agak banyakan lalu disimpan dalam kulkas, kira2 cukup untuk 4 sampai 6 hari. Rebusan kacang ijo saya buat dari 200 gr - 300 gr kacang ijo yg dibersihkan lalu direndam semalaman trus paginya direbus dengan dibubuhi sedikit gula pasir dan sepotong jahe, untuk air nya di kira2 aja tergantung kebutuhan. Kemaren udah sangat kesiangan sy belanjanya, ga tahan lihat ada pisang kepok bagus, langsung comot deh 😁 Abis gitu pisang nya sy gantung aja, rencananya sih untuk dibuat gorengan atau dikukus aja buat besok paginya, eh pas buka kulkas lihat ada santan kental sisa kolak biji salak kemarenya. Jangangan sampai kebuang mubazir deh.... Langsung aja campur campur jadilah semangkok besar kolak panas utk santapan kemaren sore πŸ˜‹πŸ’—

2 porsi
Kolak Sagu Mutiara & Labu Kuning

Kolak Sagu Mutiara & Labu Kuning

Ada labu kuning, mau dijadiin kolak ala2 pake sagu mutiara. Kolak yg bsa jd bubur n disukai anak2...☺

Kolak Kacang Ijo Labu Kuning

Kolak Kacang Ijo Labu Kuning

Ceritanya dapet kacang ijo dari hasil panen temen dikantor, pas banget dikulkas ada labu kuning yang nangkring 😊

Kolak Pisang (No Santan)

Kolak Pisang (No Santan)

Suka banget kolak tapi punya sakit lambung dan nggak boleh makan makanan bersantan. Jadilah susu kental manis sebagai pengganti santan. Alhamdulillah enak juga, dan nggak begah di perut. Cocok untuk buka puasa.. 😊😊😊❀❀❀ FYI : sejarah kolak awalnya dibawa oleh walisongo sebagai media dakwah islam di indoneasia khususnya di jawa. Kolak asalnya dari kata Khalik artinya Tuhan yg maknanya agar kita ingat pada Tuhan. Biasanya, kolak disajikan pakai pisang "kepok" mirip kata kapok yg maknanya kapok atas dosa2 kita dan ubi(singkong) yang maknanya kita harus mengubur dalam2 dan meninggalkan semua sifat2 buruk. Gitu 😊

3 porsi
7 menit
Kolak Singkong

Kolak Singkong

2 orang
Kolek labu+pisang yam2

Kolek labu+pisang yam2

Bulan ramadhan adl bulan yg penuh berkah, makanan yg khas di bulan ramadhan ya kolek, simple banget sbenernya buatnya cuma biar ga lupa disimpen disini aja, aku buat kolek labu dan pisang ya, sbenernya enak pake kolang kaling cuma susah disini 😊 kuahnya kalo mau kental santennya banyak cuma kalo yg aku buat ini biasa aja ga kentel bgt sedeng aja, selera ya, untuk gulanya juga kalo suka manis tinggal ditambah saja, klo aku suka manis segini 😊

Kolak ubi

Kolak ubi

Hujan.. dingin.. pengen cemilan yang gampil tapi langsung kenyang gitu ya, edisi males masak hehe cemilan berat yg satu ini favoritenya little boss bgt, pokoknya hepi dia kalo dikasih kolak ubi.

Kolak pisang gula merah

Kolak pisang gula merah

berhubung gk terlalu suka kalau makan pisang yg gak dimasak jadi dibikin kolak saja.

6 porsi
60 menit
Kolek Hui alias Kolak Ubi

Kolek Hui alias Kolak Ubi

Bismillahirrahmanirrohiim. Sasih saum kamari full teu ngolek (saemut abi). Meser henteu da teu purun milari alias teu aya kahoyong. Sempet beli, kolek waluh (karna emang pengen banget kolek waluh) tapi zonk hiks. Pas liat juga ragu sih, enak gak nih? Beli lahya karna pengen. Tapi terang teu? Duhh hanyakal teh, nu dipikahoyong teh ternyata :( Tah, beberapa hari yll, meser hui niat ngolek. Ahirna dengan penuh perjuangan, ayeuna ngolek deh saayana. Hore! Haha monmaap yha lebay pisanπŸ˜‚ Tapi yaa ❀ lah. Alhamdulillah~ Ohya, gak aku kasih takeran pasti yaa soalnya buru2, lupa tp pengen posting hehe. Dan juga bisa menyesuikan kebutuhan aja yaa :)

Kolak Pisang Pacar Cina

Kolak Pisang Pacar Cina

Pikir2 dari pada beli terus mending bikin aja deh walaupun agak repot sambil jagain si baby kecilku πŸ˜€

4 porsi
06.Kolak Durian

06.Kolak Durian

Pontianak lagi banyak durian. Harganya juga lumayan murah. Durian + kacang hijau + santan = kawin. Durian yang legit bertemu denga gurihnya santan.. hmm

10 porsi
Kolak Pisang + Ubi

Kolak Pisang + Ubi

Ini resep khusus buatan suami, yg bikin juga suami. Pinter banget dia bikin kolak. Bhkan sya gak pernah bkin kolak. 😁

Kolak pisang dan hongkwe

Kolak pisang dan hongkwe

Hujan2 pingin anget2, dan kebetulan ada sisa pisang di kulkas. Langsung deh eksekusi πŸ˜‰

Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

bosen makan nasi, sarapannya ganti ini.. mumpung anget, inshaAllah enak

2 porsi
30 menit
Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah)

Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah)

Biasanya klo bikin kolak ga pake tambahan bawang merah, tapi kapan hari yg lalu dibilangi temen klo pake bawang merah bikin lebih sedap.. Akhirnya aku coba dan emang bener lebih sedap (ada gurihnya ada manisnya) lho.. Yuk dicoba.. Siapa tahu cocok di lidah.. πŸ˜‹πŸ˜‹

banyaakk
20 menit
Kolak Bintang 🌟 Labu Kuning #Maree

Kolak Bintang 🌟 Labu Kuning #Maree

Spesial untuk mengikuti event *Cookpad Masak Rame-rame* kali ini saya membuat #MenuAnak kolak labu kuning yang cocok untuk camilan berat si kecil di sore hari yang mendung2 manja πŸ˜„πŸ˜„ bersama mommy2 syantik #GenkAsyik @Prita Karina @elvi_ummu@fifa @Dwi W @Rifana 😘😘😘😘 Labu kuning di kolak ini sengaja saya bentuk bintang agar menarik buat anak2 dan alhamdulillah berhasil πŸ˜„πŸ˜™

2 porsi kecil
Kolak seadanya

Kolak seadanya

Seadanya aja bund,,