Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Kacang Hijau yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Kacang Hijau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kacang Hijau kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau diperkirakan sekitar 45-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo udara lagi mulai dingin atau pengin cemilan yg anget2, bubur kacang ijo jadi salah 1 andalan sy. Pake gula merah biar lbh wangi & mantap rasanya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

1. 250 gr kacang hijau
2. 4-5 bulatan kecil gula merah (sekitar 250 gr)
3. 2-3 ruas jahe/jahe merah
4. 5-6 helai daun pandan
5. Secukupnya garam (sedikit santan bila suka)
6. 1,5 liter air
7. Bila suka: Saat disajikan, bisa tambahkan 1 sdm evaporated milk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1

Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 6-8 jam.

2

Bilas kacang hijau yg telah direndam. Tuangkan ke dlm 1,5 liter air. Beri pandan & irisan jahe yg telah dicuci. Masak sampai kacang hijau cukup empuk.

3

Sambil menunggu rebusan kacang hijau, rebus gula merah dgn 150 ml air sampai cair.

4

Setelah kacang hijau empuk, saring dan tuangkan gula merah cair ke dlm rebusan kacang hijau. Tambahkan garam secukupnya utk rasa gurih. Bila suka lebih manis, bisa ditambahkan sedikit gula pasir atau evaporated milk.