Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Enak Banget

Dipos pada September 3, 2018

Bubur Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi bingung, punya ayam di kulkas maunya di apain. Karna ada daun bawang, dan seledri, drpd ga kepake jdi layu. Jadinya buat makanan yg pake topping seledri deh 😊. Cekidot... 👇😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 cup beras
  2. 2 potong ayam
  3. 1/2 batang kunyit
  4. 1 batang sereh
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 2 cm lengkuas
  8. 7 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 1/2 sdt garam
  13. 2 sdt gula
  14. 1 sdt penyedap rasa
  15. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Untuk bubur = masak 1 cup beras di magic com 1 : 3. Maksutnya 1 cup beras dan 3 gelas air.
Bubur Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit, lalu panaskan wajan, tumis bumbu hingga harum, setelah harum masukkan sereh (yg sudah digeprek), lengkuas (yg sudah di geprek), daun salam, daun jeruk. Tumis lagi sebentar lalu masukkan air setelah air mendidih masukkan ayam. Lalu tunggu hingga ayam empuk dan air berkurang dan agak mengental. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Sebelum api dimatikan ada baiknya di icip dlu rasa masakannya.
Bubur Ayam - Step 2
3
Setelah kompor dimatikan, angkat/sisihkan ayam yg sudah di rebus tadi untuk disuwir suwir.
Bubur Ayam - Step 3
4
Siapkan topping untuk buburnya. Bubur yg jadi : di taburi lada bubuk, ayam yg sudah di suwir, telur yg sudah di dadar lalu di iris iris, cakwe yg sudah di iris iris (saya pakai risol isi samyang), taburi seledri, daun bawang, bawang goreng, kerupuk, tanpa kacang (karna ga terlalu suka) dan jangan lupa kecap manisnya.
Bubur Ayam - Step 4
5
Untuk sambal = rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 8 buah, lalu haluskan tambahkan air, garam dan gula secukupnya
Bubur Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toping mie ayam / bubur ayam juga bisa

Toping mie ayam / bubur ayam juga bisa

Saya biasanya sedia ini untuk toping mie ayam dan bubur ayam. Di masukkan kedalam plastik kiloan. Kira2 untuk 3 porsi dalam satu kantong itu. Jadi, kalo sewaktu2 pengen mie ayam, tinggal bikin kuah, dan rebus mienya aja. Semoga bermanfaat. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur ayam jamur

Bubur ayam jamur

Kepengen ayam jamur tapi mie nya diganti Deng an yang lain..akhirnya bikin bubur ayam jamur..yuk mari mencoba..

MPASI 4* Bubur nasi ati ayam (6 bulan)

MPASI 4* Bubur nasi ati ayam (6 bulan)

Seperti biasa resep yang saya share ini mudah dan cepat dibuat. Sudah lengkap karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran dan lemak tambahan. Selamat mencoba mommies 😉

1-2 porsi
30 menit
Bubur Ayam (slow cooker / crockpot)

Bubur Ayam (slow cooker / crockpot)

Ini baru update poto setelah bisa bikin cakwe sendiri, resep cakwe nya sudah ada ya

MP ASI 11 Month - Bubur Ayam 😘

MP ASI 11 Month - Bubur Ayam 😘

Seperti biasa....untuk makanan si kecil yang masih berusia bayi 11bln.an saya selalu mencoba bikin nasi tim😊😊 ini favorit banget yang sering saya buat.. yaitu nasi dan daging ayam yang di blender kemudian di masak lagi dan di beri penyedap rasa secukupnya.... 😊😊 Simple...sehat...dan bikin kenyang....😙 Alhamdulillah....berat badannya pun selalu stabil dan mkin sehat gendut lincah... makin di sayang suami dan saya makin cinta keluarga 💕💕💕 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur tumis ayam + wortel

Bubur tumis ayam + wortel

3 porsi
30 menit
Bubur ayam kampung (mpasi 8month)

Bubur ayam kampung (mpasi 8month)

Bisa d berikan dr mulai 6month .. tinggal atur tekstur nya 👌🏻

Bubur Ayam gampil

Bubur Ayam gampil

pagi2 pengen masak terik ayam.. laluuu keingetan anak2 kan doyan bubur pake kuah gitu ah buat sekalian buburnya.. mariii

Bubur ayam klasik 🍲

Bubur ayam klasik 🍲

2.4.2018 #BuburAyamKlasik #BuburHeni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya Hari minggu kemarin abang aku pulang olahraga bawa oleh-oleh cakwe😊katanya pengen di buatin bubur ayam kangen udah lama ngak makan,adik aku juga bilang gitu 😊Jadi sarapan tadi pagi kami sekeluarga makan bubur ayam 😊Kata keluarga aku rasanya persis banget sama dengan Mang tukang bubur yang nangkring di depan SD deket rumah aku waktu tinggal di Bandung dulu.Bubur ayamnya laris banget,jualannya pagi & sore.Kata mami & papi aku dia jual buburnya udah lama banget .Alhamdulillah akhirnya kami sekeluarga bisa mencicipi lagi bubur yang sama rasanya dengan buatan si mang tukang bubur😊

4 porsi
Bubur Ayam Rumahan

Bubur Ayam Rumahan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

seldri
Bubur ayam jagung keju mpasi 9bulan

Bubur ayam jagung keju mpasi 9bulan

3-4porsi
Bubur Ayam (MPASI 1y)

Bubur Ayam (MPASI 1y)

Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Disini ada yg jualan bubur ayam tanpa kuah & tanpa MSG. Kata yg jualan..bubur udah berasa gurih karna saat pembuatan bubur ny udah langsung direbus dengan air kaldu ayam. Saya sangat suka karna dri bentuk ny yg sederhana tapi rasanya istimewaa.. 😄 Pagi ini coba bikin sendiri. Kaldu abis bikin ayam bumbu kemaren masih saya simpan d kulkas karna emang niat untuk bikin bubur ayam khas abang2 jualan itu. Coba2 racik sndri.. Jadilah ini..bubur ayam istimewaaa #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ayam Wortel sederhana

Bubur Ayam Wortel sederhana

Pagi ini suami sakit flu...😢 Alhasil pagi2 segera putar otak bikin bubur dg bahan seadanyaa😅 mgkn lbh mirip bubur buat balita yak😅 tp masalah rasa ga kalah kok sm bubur2 mamang😂 selamat mencoba..

2 porsi
45 menit
MPASI bubur hati ayam

MPASI bubur hati ayam

Ceritanya lagi kehabisan bahan karena baru balik ke sawojajar lagi (habis dari rumah ibu) akhirnya pake bahan seadanya deh yg penting jadi, enak, & kenyang 😅 Kalo punya wortel, buncis, atau brokoli bisa ditambahin ya.

1 porsi
MPASI 9M+ (bubur ayam beras merah)

MPASI 9M+ (bubur ayam beras merah)

3 porsi
30 menit
Bubur ayam sayur

Bubur ayam sayur

Moment bikin bubur ini ketika si adik lg sakit dan d haruskan makan makanan yg lembut. Semua bahan ready stok d kulkas. Jd memanfaatkan sayuran yg ad saja. #yukbunda #kitamasak #happycooking

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Untuk mami yg sibuk.. Masak bubur banyakan,setelah dingin,taruh di container kedap udara,simpan dalam kulkas. Untuk sarapan tinggal ambil beberapa sendok,lalu panaskan di wajan beri air sedikit,aduk rata,sajikan di mangkuk beri pelengkapnya (cakwe/kerupuk/kacang kedelai dkk).. 👍🏻

4mangkuk kecil
Bubur Ayam (Nasi Semalam) #SelasaBisa

Bubur Ayam (Nasi Semalam) #SelasaBisa

Bubur ayam salah satu makanan yang selalu saya kangenin sejak saya jauh dari kota kelairan karena ditempat saya sekarang jarang ada yg jual, pernah sekali nemu buryam di daerah saya sekarang coba beli tapi rasanya mengecewakan gak berasa bumbunya hanya kayak makan bubur ama air doank haaammzz. Kebetulan beberapa hari dapat berkatan nasi dari tetangga² untuk menyambut ramadhan biasa disini nyebutnya megengan, nasi berkatan yg buanyak sayang kalau terbuang akhirnya putar otak utak utik resep cookpad terpikirlah dibikin buryam saja sekaligus ngobatin kangen buryam yg selalu dijual abang² tiap pagi yg mesti lewat depan rumah di Malang,, alhamdulillah rasanya gak mengecewakan walaupun minus cakue hehehe tapi rasa kangen buryam pas di Malang sedikit terobati dan ternyata saya jg bisa bikin bubur ayam ala abang² buryam yg mesti lewat depan rumah hehehe #BikinRamadanBerkesan

Bubur ayam wangi n gurih ala rumahan

Bubur ayam wangi n gurih ala rumahan

Cerita nya suami lg ga masuk kerja krn sakit..ktny kpgn mkn bubur aja biar anget...yaudah qt bikin aja ya..daripada beli" mulu...😅 klo bikin lebih hemat dan lebih bersih...😁😄