Bagaimana membuat Sate Ayam Ponorogo yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam Ponorogo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Ponorogo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ponorogo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Ponorogo diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malam tahun baru 2018
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:
- 500 gram ayam kampung/daging sapi/domba
- 20 tusuk sate
- 2 sendok makan bawang merah untuk taburan
- Bumbu perendam, haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh ketumbar butiran
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh gula merah
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan pencelup, aduk rata:
- 4 sendok makan minyak ayam (terbuat dari 100 gram kulit ayam)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah
- Bumbu kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri, sangrai
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- Haluskan kacang, cabe & kemiri
- Dalam panci kecil masukkan air, garam, gula merah & bumbu halus
