Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kastengels yang Lezat

Dipos pada April 17, 2019

Kastengels

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengels yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kastengels yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengels, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengels ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kastengels biasanya untuk ± 900 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kastengels diperkirakan sekitar ± 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengels memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 3 tahun saya terima pesanan kuker, salah satu kuker yg paling laris ya kastengels ini, kali ini saya coba modif resepnya, dan hasilnya tambah oke, lebaran belum tiba Alhamdulillah orderan mengalir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengels:

  1. 100 gr butter
  2. 325 gr margarin
  3. 3 butir kuning telur rebus
  4. 150 gr keju edam di parut
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 500 gr tepung terigu
  7. Bahan olesan
  8. 2 butir kuning telur
  9. 2 sdm susu kental manis
  10. secukupnya keju chedar

Langkah-langkah untuk membuat Kastengels

1
Campur butter, margarin, dan kuning telur rebus lalu di mixer
2
Masukan keju edam parut mixer sebentar
3
Masukkan tepung maizena dan tepung terigu aduk menggunakan spatula
4
Giling adonan dg ketebalan ± ½ cm lalu cetak sesuai selera
5
Letakan dalam loyang yg sudah di olesi margarin, olesi atasnya dg campuran telur dan susu kental manis, taburi keju cedhar parut, lalu oven

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue nastar lembut

Kue nastar lembut

Siapa yang tak kenal kue nastar. Kue yang selalu ada saat hari raya idul fitri. Tapi kalau kita tinggal di perantauan, kue nastar bisa ada kapanpun karena sebagai pelepas rindu. Cara masaknya mudah dan simple, hanya saja butuh waktu. Happy Backing !

Lemon Cookies

Lemon Cookies

Meski udah gak lebaran tapi ngukis jalan terus donk 😄

Kukis Bawang Merah Goreng

Kukis Bawang Merah Goreng

Baru upload lagi. Kemarin benar-benar hectic day. Apalagi menjelang hari raya. Keluarga besar pasti kumpul di rumah pusaka. Sampai-sampai batuk dan flu nya masih ngendon sekarang. Jadi pas nulis ini lagi bedrest. Maafkan klo masih belum bisa foto2 cantik. Resep dapat dari grup memasak. Pas kebetulan dapat dikasih bawang merah goreng dari ibu tukang sayur yg dinas di kompleks rumah langganan ibu. Katanya habis panen bawang merah. Trus dibikin bawang goreng. Alhamdulillah dapat 1 toples penuh sekitar 200 gr. Mana bawang goreng nya asli lho tanpa campuran. Ya udah cuss dibikin kue bawang. Alhamdulillah buat sajian lebaran pada suka. Karena kali ini beda. Ada varian baru. Modifikasi dari resep aslinya. Saya balut kukis dengan remahan kukis keju. Pas ada persediaan di rumah. Tapi ternyata tidak mencukupi. Jadi ada sebagian yg tanpa balutan remahan. Seperti tampak dalam foto. Tapi tidak mengurangi rasa nya kok. Kenapa ada 2 bentuk kukisnya? Karena pada akhirnya capek bulatin satu per satu. Jadi akhirnya dicetak pake cetakan bentuk hati hehehehe...

5 porsi
45 menit
21.Sugar Cheese Cookies #prRamadhan_kukirainikukis

21.Sugar Cheese Cookies #prRamadhan_kukirainikukis

May27, 2018 #30HariBerburuCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan Udh tahun kapan ini setor rikuk tp ternyata blm tayang. Ini kukis pertama kali ku buat saat terjun di dunia per bakingan. Barulah bikin nastar, putsal dan kukis2 lainnya yg biasa ada utk lebaran. Ini pake the power of stock photo... Next bikin lg trus poto canteks yaa Source: dapurVy

Nastar keju

Nastar keju

Untuk menikmati kue nastar tidak selalu menunggu momen hari raya lebaran, natal dan imblek dll... asal kita rajin membuatnya keluarga tercinta bisa menikmatinya kapan saja,, apalagi lagi musim buah nanas yg berlimpah dgn harga yg murah... yuk kita coba membuatnya.. dengan tehnik yg saya ajarkan membuat kue nanstar akan menyenangkan...

1 porsi
120 menit
Banana Oat Cookies

Banana Oat Cookies

Source : Nano~Nanoo(Mbak Tiwi) Nyaris ngga pernah bikin cookies kecuali saat mau lebaran aja.Dalam hal panggang memanggang,kalau untuk aku,bikin cookies itu lebih lama di bandingkan bikin cake,harusnya kan sebaliknya ya,lebih cepat,walaupun bikin cookies terlihat sepele,tapi untuk mendapatkan tekstur cookies yang sempurna itu susah susah gampang,untuk cookies yang ini bukan renyah ya..tapi cheewy karna ada pisangnya,jadi jangan terlalu lama juga bakingnya(walaupun di saia lebih lama dibandingkan bikin cake karna pakai otang,jadinya boros gas..😂😂).Kali ini #beranibaking bikin cookies,toh sekali kali boleh lah..sekali setahun malah.

🐥Kastengel teflon gurih tanpa oven & telur

🐥Kastengel teflon gurih tanpa oven & telur

Resep ini sy dedikasikan utk kastengelovers yang penasaran pengen bikin kastengel tapi gak punya oven, mixer atau bahan (telur) kayak sy😁 Maklum dikota ini baru tinggal 2bulan jadi belom beli yang komplit2 buat baking2 lagi. Sy paling doyan banget nget nget sama kue tahunan ini (seringnya makan pas lebaran aja soalnya😜). Kalo dulu sukaknya yg ngeprull empukkk.. karna berhubung skrg udah pindahan kota dan udh kebelet pengen banget sama kue ngeju ini jadilah baking2 sendiri ajalah dg bahan seadanya. Ublek2 cookped liat beberapa resep dan dg aksi nekat bikin 100% tanpa telor (karna emg pas bikin ini bener2 g punya telor 😥 diluar hujan deras). Kunci bikin kue kering ini sukses adalah pada saat memanggang diatas teflon. Pengalamanku pas adonan pertama lamaaaaaa buanget matengnya, sampe sejam lebih. Akhirnya apinya agak digedein dikit aja eh.. kebablasan malah jadinya tll negro😲. Tak apalah. Pasnya adonan kedua inilah jadinya lumayan cuantik2 (muji sendiri g apalah yaa😜) Nah ternyata kesalahan pertama karna teflonnya belum dipanaskan terlebih dahulu. Harusnya teflon dipanaskan dulu tapi tetep dg api kecil aja gak usah gede2. Barulah adonan kastengel dipanggang diatas teflon sekitar 30-45menit. Mgk tergantung kompornya ya.. Krn sy pakai kompor Quantum yg kalo apinya dibikin keciiiilll bgt rada susah makanya kudu sering2 dicek kematangannya. Tapi sy pernah pengalaman pakai kompor Rinnai waktu bikin pizza teflon, dikecilin kayak apa juga jadi aja dan gampang bgt. Source : May

Kuker si Ulat ijo

Kuker si Ulat ijo

Lebaran sebentar lagi....toples2 msh pd kosong.utak atik resep jadul yuk cuzz...

Kue kacang jadoel

Kue kacang jadoel

Favorit nya paksuami nih, setiap lebaran gak pernah ketinggalan. Bahannya simple, bikinnya mudah, rasanya enak.Pas kemaren ada kacang yg gak tau mo di apakan akhirnya eksekusi ini aja, dapat resep ini dari mba hesti, makasih ya mba, selalu menginspirasi...

Kuker Baruas

Kuker Baruas

Untuk yg belum tau bkin kue lebaran apa, bisa coba baruas ni. Rasanya lumer di mulut dan mudah buatnya. Untuk sy yg gak tau buat kue, ni termasuk mudah krn tinggal di bulat2 saja😁😁 Selamat mencoba, dan semoga suka😘😘

Custard cookies/kue semprit

Custard cookies/kue semprit

Kue legenda yang wajib ada pas lebaran,,,rasana kurang greget jika lebaran gk majang toples berisi c kue imut2 ini,,,

Tumbprint almond cookies

Tumbprint almond cookies

Awalnya pengen nyobain resep baru buat lebaran nnt,liat resepnya farah queen langsunh jatuh cinta...,sekali coba langsung sukaaa... Oiya..untuk. toppingnyya boleh diganti keju,kacang tanah,mede,corn flake,chocho crunch yaa.. Tapi emang yg paling enak kacang almond sih..hehhee

30 menit
Putri salju nyeeesss

Putri salju nyeeesss

Masih seputar kue lebaran ni. Walopun d tiap rmh ada kue ini tp apa slh nya kl qt bkn sendiri ala ala qt,hehe

Love butter cookies

Love butter cookies

Kue kering sederhana,cantik,rasa khas butter yg lembut,manis ♥ selalu jadi andalan ketika lebaran tiba...

120 menit
Nastar moderen

Nastar moderen

Jadi ceritanya hari ini mau buat nastar untuk melengkapi cookies lebaran dirumah mamah mertua 😄😄 Karena lupa oles kuning telur jadi diakali dng olesan DCC

Kue Puteri Salju

Kue Puteri Salju

Kue yang setiap lebaran selalu ada di toples rumah, bahannya sama dengan nastar tanpa kuning telur dan lebih mudah.

Kuker Ulat Bulu

Kuker Ulat Bulu

Sebenarnya geli+takut aku sama yg namanya ulat bulu, tapi pas liat dicookpad kue kering lg hits2 nya bentuk ulat,bikin gemess, intip2 resepnya lumayan gampang kayanya hehe, jadi kepiKiran dah pengen bikin buat lebaran :-D

Biji ketapang enak dan renyah ala Nurfaida

Biji ketapang enak dan renyah ala Nurfaida

Setiap Moment Idul Fitri, saya pasti nyari cemilan yang satu ini, akhirnya tahun ini Saya buat sendiri, setelah nyari resep, akhirnya saya coba, dan alhamdulilah enak dan renyah :)

Kue Kering Ulat (Caterpillar cookies)

Kue Kering Ulat (Caterpillar cookies)

Sempet ngehits banget nih lebaran kemarin, tapi belum sempet tulis resepnya disini.. Bentuknya yang unik bikin anak" seneng ngambil, hihi^^ Yuk simak di bawah ini, ngga sulit kok😅🌿🐛

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Kurang lengkap rasanya klo dihari raya lebaran tidak ada kue nastar...Coba resep nastar lumer ku yuk buntik....

30 menit