Langkah Mudah untuk Membuat Kastengel Renyah yang Lezat Sekali

Dipos pada April 21, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Kastengel Renyah yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kastengel Renyah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengel Renyah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel Renyah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Renyah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies ini adalah favorit keluarga saya. Saat lebaran pasti yang di cari kastengel ini. Rasanya yang gurih dan renyah bikin nagihi Saudara-saudara saya sampai suka banget sama kastengel yang saya buat. Jadi klo berkunjung kerumahnya pasti harus bawak ini. Hehehe Saudara saya klo beli di luaran tidak cocok sama rasanya. Maunya sama buatan saya karena rasanya yang gurih dan klo di makan renyah banget. Gurihnya karena banyak kejunya. 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Renyah:

180 gr Mentega
1/2 sdt Garam
2 butir Kuning Telur
250 gr Tepung Terigu (kunci biru)
50 gr Keju Tua (diparut)
2 sdm Roombutter
2 sdm Susu bubuk
1 butir kuning telur untuk olesan
Keju kraft untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Renyah

Kocok mentega dan garam hingga lembut, masukkan kuning telor kocok lagi hingga lembut lalu masukkan roombutter dan susu kocok lagi hingga rata

Masukkan tepung terigu dan keju parut aduk sampai tercampur rata hingga menjadi adonanyg bisa di bentuk

Giling perlahan (jangan terlalu di tekan) adonan hingga melebar dengan ketebalan -+ 0,5cm cetak sesuai selera. Tata di atas loyang hingga loyang penuh. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Lalu hiasi dengan parutan keju kraft.

Kemudian masukkan ke oven panggang hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tunggu dingin. Klo sudah dinggin masukkan kedalam toples kedap udara

Selamat mencoba 😍😍

Nb : cara pembuatan olesan agar mendapatkan hasil yang bagus. 1 butir kuning telur, sejumput garam, 2 sdm air dan pewarna kuning.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sagu keju

kue favorite kalo lebaran, mumpung dirumah punya tepung sagu, bikin kue kering deh...timbangan oh timbangan

300 gram

Sagu keju lumer

Source Tintin Rayner Lebaran emang masih beberapa bulan lagi , gapapa deh bebikinan kuker itung itung ngobatin kangen sekaligus latihan hehehe mumpung punya sagu , bahan komplit semua ada , langsung keluarain semua perabotan , diiringi deras hujan , dirumah sendirian nangkringin oven tangkring nengokin sagu keju mateng apa belom . wangi dan rasanya hadooohhh~~ jadi nyesel cuma bikin sedikit 😥 , kejunya kress kress crunchy enaakk Takaran dan step by step nya sesuai anjuran ci tintin . Insya allah sukses meski amatiran kaya saya Hayu bund coba

Sagu Keju

Masih edisi kue lebaran dan kali ini si sagu keju ini kelar juga meskipun acara nge-spuit-nya bener-bener nguras tenaga dan emosi 😂 Btw, suka ada yang bingung ga sih sama tepung sagu tani itu? Pengalaman saya, tiap ke TBK minta tepung sagu tani mesti dikasihnya tepung tapioka yang ada gambar petaninya. Saya sampe nanya ke mas-mas yang jaganya, "kok tapioka sih mas?" dan masnya bilang kalo tapioka sama sagu ini sama aja. Yawislah, saya beli aja itu tepung tapioka. Kemudian saya akhirnya googling karena penasaran, setau saya tapioka itu kan dibuat dari singkong dan tumbuhan singkong dengan sagu jelas berbeda. Saya pun bertemu dengan artikel di blog mba Diah Didi, di situ dituliskan bahwa memang tapioka dan sagu itu berbeda tapi bisa saling menggantikan. Sama halnya dengan pembuatan kue sagu keju ini, jika tidak ada tepung sagu, maka bisa digantikan dengan tepung tapioka. Resep sagu keju ini juga saya ambil dari blog mba Diah. Tekstur dan aroma sih sama seperti sagu keju yang biasa dijual di luaran, tapi soal rasa saya belum coba karena masih puasa. Nanti saya update ya. Untuk artikel sagu dan tapioka lengkapnya bisa dibaca di: http://www.diahdidi.com/2013/12/tepung-sagu-versus-tepung-tapioka.html?m=1

60 menit

Kukis Cokelat Tabur Kacang

Kukis cokelat ini sebenarnya adalah kukis sederhana, mudah bahannya, mudah membuatnya, namun rasanya enak, empuk, dan renyah. :) Dengan kadar manis yg cukup pas dan bisa divariasikan sesuai selera, menjadikan kue ini layak disajikan pada acara istimewa. Kukis ini pernah sy jadikan bingkisan Natal utk customer sy, dan lebih sering sy jadikan suguhan spesial di hari raya Idul Fitri. Tampilan dan rasanya tidak kalah dengan kukis2 masa kini. Lho..... kenapa? Ya, karena kukis ini sy ambil dari resep jadul Mama sy dan beliau suka membuatnya karena mudah dan enak. ;) Buku resepnya pun sudah lecek dan pudar tapi masih bisa diselamatkan. Daripada beberapa tahun yg akan datang resep ini bisa hilang, lebih baik sy simpan saja di sini dan siapa tahu bisa bermanfaat utk yg lain. :D Bagusnya, resep ini bisa ditambahkan dark choco utk memperkuat rasa cokelatnya, lalu chocochip supaya lebih mantap, dan variasi aneka kacang seperti mede, kenari, atau hazelnut yg makin memperkaya rasa. Hmmm..... resep jadul memang tidak ada matinya! Bisa disulap jadi kukis kekinian yg lezaatt hehee.... Selamat berkreasi dan mencoba. :D #beranibaking

2 toples sedang

90 menit

Nastar Keju Daun (The Best Nastar)

Karena nastar bulat udah trll mainstream buatx bentuk daun ajah, klhtn cantip kyk yg buat hihi :p dari dulu mamih suka bgt buat model daun akhirnya sy pun tiap lebaran pst buatnya bentuk daun emang agak lbh lama dan capeg ngebentuk tapi sebanding dgn hasilnya 😍 nastar ini kue paling lumrah sll ada distiap rmh kalau lebaran kykx ngak afdol kalau ngak ada nastarnyaa haha. Nastar daun ini rasax ngeju banget yaa udah gt lumerrrrrrrr banget dimulut crispy diluar chewy didalemm sampe2 sy kalau mkn ni kue suka kebablasan ajah tiba2 setoples udah habis diemil2 sambil nnt hihi nihh resep nastar favorit kluarga q yuuk capcuuusss

Cheesy Wafer Cookies

Sengaja bikin cheesy wafer cookies sebagai oleh oleh lebaran utk kampung halaman. Karena disana pasti belum trending nih menu. Bikinnya harus penuh kesabaran yaaa. Ini resep recook dari mbak Wulan Fitriani

3 toples mika

Kue kering Beng-beng

Dari lebaran tahun kemarin pengen bikin kue kering enak yang disukai sama anak-anak, aku coba bikin-bikin sama saudara akhirnya jadi kue beng-beng yg enak dan praktis banget🍪

Kastangel Renyah

Baru kali ini sukses bikin kastangel..menurut orang rumah hehe..rasanya keju banget dan renyah..sip buat kue lebaran#Kejulovers

Almond cookies

Butuh waktu lama mengeksekusi almond slice ini.. bingung... ingin cookies lebaran yang beda taun ini.. tentang tekstur nya, rasanya, tampilannya..... maka terciptalah ini... hope you like it... must try at your home....

2 porsi

120 menit

Putri Salju

Mau puasa nak bujang dah request kue favorit'y putri salju buat lebaran & slalu nanyain kapan mau dbikin... Dah jd'y blm sampe lebaran dah habis setoples...hihii 😉 Source: teras omah

Kastengels 1/2kg

Perdana bikin kuker ya kastengels ini, dan langsung cocok sama resepnya Bunda Tutty Frutty. Pas dimakan kress.., kress..., nyesss..., lumer dimulut, 2 hari langsung abis sama bapak dan anak2nya, alhamdulillah pada doyan... Bikinnya udah beberapa kali, tapi baru di posting sekarang. Lebaran pengennya sih bikin sendiri, kudu semangat nih, hehehe,..

60 menit

Kuker si Ulat ijo

Lebaran sebentar lagi....toples2 msh pd kosong.utak atik resep jadul yuk cuzz...

Kue Nastar

Biasanya nastar sering dijumpai saat lebaran tapi sebagai penggemar kue tsb untungnya saya punya resep dari kakak. Jadi bisa bikin sendiri deh ngga perlu nunggu lebaran

4 toples