Bagaimana membuat Kukis Cokelat Tabur Kacang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kukis Cokelat Tabur Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kukis Cokelat Tabur Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kukis Cokelat Tabur Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kukis Cokelat Tabur Kacang kira-kira 2 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kukis Cokelat Tabur Kacang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Cokelat Tabur Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Cokelat Tabur Kacang memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kukis cokelat ini sebenarnya adalah kukis sederhana, mudah bahannya, mudah membuatnya, namun rasanya enak, empuk, dan renyah. :) Dengan kadar manis yg cukup pas dan bisa divariasikan sesuai selera, menjadikan kue ini layak disajikan pada acara istimewa. Kukis ini pernah sy jadikan bingkisan Natal utk customer sy, dan lebih sering sy jadikan suguhan spesial di hari raya Idul Fitri. Tampilan dan rasanya tidak kalah dengan kukis2 masa kini. Lho..... kenapa? Ya, karena kukis ini sy ambil dari resep jadul Mama sy dan beliau suka membuatnya karena mudah dan enak. ;) Buku resepnya pun sudah lecek dan pudar tapi masih bisa diselamatkan. Daripada beberapa tahun yg akan datang resep ini bisa hilang, lebih baik sy simpan saja di sini dan siapa tahu bisa bermanfaat utk yg lain. :D Bagusnya, resep ini bisa ditambahkan dark choco utk memperkuat rasa cokelatnya, lalu chocochip supaya lebih mantap, dan variasi aneka kacang seperti mede, kenari, atau hazelnut yg makin memperkaya rasa. Hmmm..... resep jadul memang tidak ada matinya! Bisa disulap jadi kukis kekinian yg lezaatt hehee.... Selamat berkreasi dan mencoba. :D #beranibaking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Cokelat Tabur Kacang:

1. 300 gr Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
2. 200 gr Mentega (bisa di-mix dgn komposisi 100 gr Mentega + 100 gr Margarin spy lebih gurih)
3. 2 sdm (24 gr) Tepung maizena
4. 2 btr Telur ukuran besar
5. 170 gr Gula kastor
6. 50 gr Cokelat bubuk Bensdorp
7. 1/4 sdt Baking soda
8. 1/2 sdt Vanili bubuk
9. Pasta cokelat secukupnya (merk L'arome)
10. 70 gr Dark cooking chocolate, lelehkan (optional)
11. 70 gr Chocochip, utk adonan dan taburan (optional)
12. Kacang tanah cincang, almond, mede, atau hazelnut, utk topping (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Cokelat Tabur Kacang

1

Kocok mentega (atau campuran mentega dan margarin) sampai putih dan kental.

2

Masukkan gula, vanili bubuk, dan baking soda. Kocok rata.

3

Tambahkan 1 btr telur, kocok sampai rata. Lalu masukkan lagi 1 btr telur. Kocok terus sampai rata.

4

Tambahkan pasta cokelat secukupnya, kocok dengan kecepatan rendah.

5

Matikan mikser. Masukkan terigu, maizena, dan cokelat bubuk yg telah dicampur jadi satu sambil diayak ke dalam adonan telur.

6

Aduk dan uleni hingga tercampur rata.

7

Masukkan lelehan dark cokelat dan chocochip (bila pakai), aduk dan uleni lagi hingga rata.

8

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera.

9

Hiasi atasnya dengan taburan kacang tanah cincang/mede/almond/hazelnut/chocochip.

10

Panggang dalam oven selama 30-40 menit hingga matang (lamanya sesuai oven masing-masing).

11

Setelah dikeluarkan dari oven dan didiamkan sejenak di suhu ruang, simpan kukis cokelat dalam toples kedap udara (hmm..... wanginya gurih dan terasa aroma cokelatnya yg harum....). ;)

12

Inilah kukis cokelat sy bertabur kacang tanah di antara ketiga kukis lainnya.... :D