Bagaimana Membuat Sate ayam yang Enak Banget

Dipos pada August 2, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

1/2 kg ayam
Bahan sambal kacang :
1/4 kg kacang tanah
5 bawang merah
2 bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 buah asam jawa
1 sdm gula merah
1 sdt garam
3 buah cabai
2 buah kemiri
Bahan rendaman ayam:
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bahan tambahan:
Kecap
Irisan bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

Iris dadu ayam, rendam 10 menit dengan larutan garam, jeruk nipis, dan air

Kemudian tusuk daging ayamnya,

Cara membuat bumbu/ sambal sate,

Goreng kacang tanah bersama bawang merah, putih, kemiri, dan cabai, setelah semua matang(terutama kacang) lalu blender dengan diberi sedikit air

Jika sudah halus lalu siapkan wajan berisi sedikit air, asam jawa, gula merah, garam, dan daun jeruk, masukkan kacang yang sudah halus tadi, beri sedikit minyak, lalu angkat

Cara membakar ayam,

Siapkan bumbu, bumbunya itu bumbu kacang yang sudah dimasak tadi ambil 3 sendok bumbu kacang kemudian beri minyak dan kecap

Lumuri semua bagian daging ayam yang sudah ditusuk tadi,

Siapkan api

Bakar dan bolak balik agar tidak gosong, setelah setengah matang, lalu angkat, lumuri lagi dengan bumbu, bakar lagi hingga matang.

Penyajian

Siapkan 5 sendok bumbu kacang dan beri sedikit kecap(banyak lebih enak) (saya pakai kecap bincang atau bango karena rasanya lebih enak)

Ambil sate 10 tusuk, lumuri dengan bumbu lalu taburi irisan bawang merah.

Siap disajikan💓💓💓💓

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi uduk bumbu kacang

banyak

1 jam-an

Sate Ayam Madura

Meskipun bisa membeli sate ayam madura yang banyak dijual di pinggir jalan kota Malang, namun ada rasa puas jika bisa bikin sendiri.. Saya tambahkan petis udang pada bumbu kacangnya sehingga membuat rasanya istimewah 😙😙😙

Sate Ayam bumbu Kacang

Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiin Tahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemi Tdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagia🥰🥰🥳🥳 Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikinin🤦‍♀️..ya udah bikin aja dua2 nya.. Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnya😅 #PekanPosbar #BBQ #CokpadCommunity_Surabaya

Sate Padang ati empela

Kmrn beli ati empela,rencana mau masak oseng2 ati empela + kentang,eh trus pas lihat tusuk sate kok malah pgn masak sate padang.emg sering bgt rencana pgn masak apa,eh yg jadinya masakan lain.haha...tp gpp yg penting keluarga suka,yuk cusss kita masak...

Sate ayam

Baru dibelikan panggangan teflon oleh suami lgs ingin dipakai membuat sate😘

2 porsi

Cilok bumbu kacang

cemilan mudah dan enak nii mams

20 biji

Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple

Pertama kali buat dan APPROVED! hehe... Alhamdulillah, suami yang lagi kepingin makan pecel sayuran dan maunya buatan istri 😅 Seriusan awalnya bnr² underestimate diri sendiri BAHWA NGGA AKAN BISA aku buat Bumbu Kacang buat Pecel. Berbekal blasak blusuk tanya sana sini..akhiiirnyaaaa jadilah..Alhamdulillah pada suka. Ya memang kalau buat sendiri mesti sabar dan kuat tenaganya..hehe secara mesti ngulek sendiri itu kacang sampai tekstur kehalusan yang diinginkan..hehe Tapi semuaaa berbuah hasil yang memuaskan.. Percaya banget sih sama Suami yang pencinta Bumbu Kacang, kalau dia bilang enak atau ngga enak itu emang sejujurnya dia, lidahnya lidah bumbu kacang 😝 Wajib coba sih Moms! Mudah alias simple = RASA JUAAARAAAKK! 🤩 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #sayuransehat #JelajahResep

4 Orang

2 jam

🌳Sambal Pecel Bumbu Kacang👍

Saya buatnya tekstur kental, saya bikinnya diulek😁 lebih gurih dan enakkk😙

Bumbu kacang untuk sate

Sate Jamur Tiram

6 tusuk

30menit

Bumbu Kacang Untuk Mie Kuah Ala Mama

Bumbu Rahasia puluhan tahun jualan mie kuah kampung dari Alm.Mama Sederhana dan simple wangi banget...gurih... Wajib di coba.

opsional

Cilok Lembut Bumbu Kacang

05.09.21 Bismillah, salah satu olahan kacang tanah favorit keluarga. Resep cilok ini sederhana banget, mudah dibuat, ga perlu dikukus lagi dan rasanya sangat lembut, empuknya awet di suhu ruang, ga ngelawan pas dikunyah. Untuk orang tua In syaa Allah ga akan nyakitin gigi mereka, karena ga alot sama sekali. Resepnya punya bang Agus Cuguy, beda resep sama sebelumnya, wajib banget dicoba. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Tangerang #Cilokbumbukacang

4 orang

40 menit

Rujak buah (bumbu kacang)

Bumbu Kacang Untuk Pentol

Resep dari lek qib lagii.. Enakk 😍

Bumbu Kacang Ekonomis Homemade

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi Sorce : YT Pawon Mak Zaki Resep yang ditulis ulang, sudah melalui penyesuaian rasa dan teksture Bumbu kacang ekonomis, memakai sedikit kacang tapi porsi dapat banyak. Cocok untuk bumbu cilok, batagor, siomay, dan gorengan.

Sate Jamur Bumbu Kacang #4

Pertama kali ngolah jamur dibikin sate, setelah dicoba ternyata rasanya ga jauh beda dg sate ayam bund. Enaakkk~ Tapi bikinnya lumayan lama, abisnya cepet:') So saran aku bikinnya mending sekalian banyak aja Bun, soalnya mau banyak atau dikit waktunya sama aja. Yok selamat mencoba~

10 tusuk

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Siapa yang masih punya stok bakso dan bumbu kacang dirumah?, yuk cooksnap bakso bakar teflon bumbu kacang ala mamah, dijamin mudah dan lezat lowh,,,, bisa juga di sesuaikan dengan stok yang ada dirumah kamu seperti (sosis dan otak-otak). #PejuangGoldenBatikApron

Sate Kambing Panggang Teflon

Edisi Idul Adha😊😊

30 tusuk

±1 jam

Sate Kere sederhana

Baru dengar nama sate kere khas solo dari tv. Salah satu menu hajatan jokowi mantu sate kere... ternyata gembuz enak banget diolah jadi sate

Bumbu Kacang

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan