Sore-sore begini enaknya membuat Jenang atau bubur suro yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jenang atau bubur suro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jenang atau bubur suro, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang atau bubur suro di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang atau bubur suro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang atau bubur suro memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bulan muharram dlm kalender jawa namanya bulan suro...nah ini bubur suro yg biasax hanya ada di bulan ini. mirip bubur pada umumnya tp khasx disiram kuah kari ayam...dan ini biasa dianter2 ke rumah tetangga2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang atau bubur suro:
- bubur:
- 2 cup beras
- secukupnya air
- 1 kara santan
- 2 sdt garam
- pelengkap:
- orek tempe kacang tahu
- telur dadar roll
- suwiran ayam bisa dipedesin
- bawang goreng taburan
- seladri cincang
- kuah kari