Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ayam crispy yang Anti Gagal

Dipos pada September 8, 2018

Bubur Ayam crispy

Bagaimana membuat Bubur Ayam crispy yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam crispy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam crispy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam crispy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam crispy memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya suami kena sakit Typus kata dokter ga boleh makan yang keras-keras dan pedas gitu, so, yang ga keras dan simpel masaknya ya cuma bubur. (Bener ga sih?) Hihi... Tapi udah hampir 3 hari suami saya masakin bubur sayur melulu, jadi agak kurang selera gitu (sepertinya dia lelah) Jadi pagi ini saya mau coba resep baru menu bubur tapi pake rempah-rempahan, alhasil... alhamdulillah selera makan suami saya kembali lagi.. Cepat sembuh suamiku😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam crispy:

  1. Bubur :
  2. 1 cup Beras / secukupnya (soalnya saya buat makan suami aja)
  3. 500 L Air / sampai nasi menjadi bubur. Hihi
  4. secukupnya Garam
  5. Bahan Kuah :
  6. 8 siung Bawang merah
  7. 6 siung Bawang putih
  8. seujung jari Kunyit
  9. 4 biji Kemiri sangrai
  10. 1 sendok teh Ketumbar sangrai
  11. Ladaku / merica
  12. Ayam crispy :
  13. Dada ayam
  14. Bawang putih secukupnya (haluskan)
  15. 1 butir Telur
  16. Kunyit seujung jari (haluskan)
  17. Tepung
  18. Bahan Tambahan:
  19. Seledri diiris tipis
  20. Daun Prei diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam crispy

1
Cara buat bubur saya buatnya seperti buat bubur seperti umumnua, berasnya dicuci bersih, lalu dimasak sampai menjadi bubur, terakhir tambahkan garam.
2
Selagi tunggu buburnya masak, yuk buat bumbu kuahnya...
3
Haluskan semua bumbu untuk kuah (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit) kalau udah dihaluskan ditumis sampai masak, kalau orang Kutai bilang supaya ga "mahung" makanya dimasak sampai bener-bener masak. Sisihkan
4
Selanjutnya, rebus air sekitar kurleb 1L / sesuai selera, masukin ayam ke dalam air yang sudah direbus tadi buat kaldunya, kalau sudah mendidih masukan bumbu yang sudah ditumis tadi aduk-aduk lalu tambahkan garam, ladaku dan perasa makanan lainnya.
5
Yaps... buburnya sudah, kuahnya juga sudah, sekarang kita buat ayam chrispynya.
6
Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi (bawang putih, kunyit) tambahkan telur, aduk sampai menyatu, lalu digulung-gulung dengan tepung, angkat lalu goreng. (Kalau saya setelah digoreng dipotong-potong jadi kaya toping gitu)
7
Nahh... sudah semua, tinggal disajikan aja nih..
8
Dihidangkan selagi hangat lebih nikmat :)
9
Masukan bubur ke mangkuk, siram dengan kuah, lalu taburi dengan bawang prei, daun sop terakhir ayam crispynya..
10
Disajikan selagi hangat lebih nikmat :)
11
Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji salak

Biji salak

Undang temen berbuka puasa. Bingung takjilnya apa, krn punya ubi, LGS bikin aja biji salak.

Candil / Biji Salak Pelangi + Jenang Garut

Candil / Biji Salak Pelangi + Jenang Garut

Lagi iseng bikin takjil buka puasa.. #ResepPertamaku

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Favorit ❤️❤️🤤

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe48

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Hujan² dingin enak sekali bikin kolak biji salak😁

422. Biji Salak Ubi Ungu

422. Biji Salak Ubi Ungu

Kamis , 23 September 2021 Biji salak / candil biasanya jadi primadona ketika bulan Ramadhan tiba untuk takjil berbuka puasa. Tapi ga harus menunggu bulan Ramadhan kan untuk buat biji salak ini hehehe. Cuaca dingin habis hujan gini pas banget deh buat menghidangkan biji salak untuk orang² tercinta 😍 Biasanya bikin Biji salak dari ubi jalar orange / kuning. Kali ini coba bikin dari ubi ungu 💜. Biji salak ini bisa dinikmati hangat ataupun dingin dengan tambahan es batu, sama² nikmatnya. Ayoo dicobain bun.. simple bikinnya..🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Biasa kalau ramadhan begini, emak emak harus putar otak buat bikin takjil, eh lihat biji salak kok enak banget ya 😁 (inget lagi puasa), akhirnya eksekusi dah, seperti biasa resep di modifikasi Source : Henny Rosita #Bunda_Lia #OlahanSantan

Kolak Bisa Semut (Biji Salak Sagu Mutiara)

Kolak Bisa Semut (Biji Salak Sagu Mutiara)

Punya stok ubi jd bikinlah kolak ini

Biji Salak Pisang Kepok

Biji Salak Pisang Kepok

Kemarin dianterin adik ipar pisang kepok 1 sisir dan gede2. Kepoknya udah mateng biasanya anak2 kurang suka kalo digoreng atau dimakan gitu aja karena rasanya agak asem. Ketemu resep biji salaknya mba Asmi Yulianti Wartiningsih pas pula memang lagi pengen makan kolak. Pagi2 berdua sama si bontot bikin biji salaknya..enak banget, kenyelnya pas..pisang tetep berasa. Dimakan sorenya lagi lebih enak karena rasa biji salaknya udah nyampur banget sama kuah gula merahnya 😍 #CookpadCommunity_Palembang

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sebenarnya ini dokumentasi resep pas puasa kemarin tapi baru di-publish sekarang. Sebenarnya saya bukanlah penggemar kolak, tapi memang kalau ada momentum yang pas, biasanya bikin. Saya waktu itu membuat kolak biji salak untuk buka puasa. Saya suka kolak biji salak yang tidak terlalu kenyal, tapi juga tidak terlalu lembut. Resep ini cocok untuk ukuran selera saya. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #kolakbijisalak

Candil Rainbow/biji salak pelangi

Candil Rainbow/biji salak pelangi

Jadi hari ini buat yang meriah-meriah,eitss bukan meriah dari bahan yang mahal loh,ini dari bahan alami yaitu ubi jalar ungu daj ubi jalar orangye/kuning. Diketahui ubi ungu Kaya akan serat dan karbohidrat kompels,dapat membantu mengontrol gula darah dan masih banyak lagi. Sedangkan pada ubi ungu oranye dapat menurunkan berat bafan bagi yang ingin diet, mengandung vit A dan memiliki kandungan nutrisi yang baik. Mari budayakan mengonsumsi makanan yang berbahan dasar alami☺️ #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 orang
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Pas ke supermarket, niat beli ubi merah buat bikin biji salah.. ehhh, ubi merahnya kosong, yg ada ubi ungu. Coba - coba deh, ternyata setelah jadi jd unyu - unyu dan tetep enaakkkk...

10 porsi
1 jam
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Pokoknya nagihin dah ...ciuss Yukkk dicoba 😘

6 porsi
45 menit
Mpasi 8m Bubur Hati Ayam

Mpasi 8m Bubur Hati Ayam

Assalamualaikum Lama ga post karena aplikasi sempet logout dan lupa password. Boleh yaa sambil share beberapa menu mpasi anak saya. Ini memang ga pake Gula Garam karena buat bayi di bawah 1 tahun. Anak saya sudah ga makan bubur saring ya sejak umur 7,5 bulan. Yuuk langsung aja dan semoga ada manfaatnya

3x makan
20 menit-an
Biji Salak sederhana

Biji Salak sederhana

Lagi puasa dan #dirumahaja jadinya males banget untuk keluar cuma buat ngabuburit, jadinya yah pake bahan yg dirumah deh heheh... Skuy lanjut

5 porsi