Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 9, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1/4 ketan hitam
  2. 500 ml santan
  3. sejumput garam
  4. 1/4 gula
  5. vanili
  6. 2 lt air untuk merendam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci berasa ketan hingga bersih. kemudian rendam dg air 2lt selama 1 malam.Kemudian saring airnya. saya masak menggunakan rice cooker. sekita 1jam.
2
Setealah matang pidahlan ketan hitam ke dalam panci. tambahkan gula. tidak harus semua ya. asal sudah manis. sudah cukup kok.
3
Masak santan,sambil terus di aduk. agar tidak pecah. lalu masukan garam dan vanili.
4
Bubur siap di santap dg kuah santan. lezatooozzz

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam susu

Bubur ketan hitam susu

Sarapan sehat buat anak,praktis dan sederhana

Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Recook: @Iy thaang ita. Baru pertama kali nyoba bubur sumsum tepung ketan, biasanya kan tepung beras. Wuah ternyata teksturnya unik, enaakk sruuputt #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Garut Candil Ketan

Bubur Garut Candil Ketan

Ketika minggu ini ada tema bubur manis, langsung keingetnya bubur/jenang garut. Favorit keluarga di kampung. Selain rasanya enak, bubur garut ini juga bikin adem di perut. Tepung garut punya segudang manfaat, manfaat utamanya adalah sangat baik untuk penderita maag. Sajian ini cocok dinikmati berbagai kalangan usia, baik anak-anak maupun lansia. #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #BukanSekedarMemasak #EmakKreatif #Resolusi2019

Bubur ketan hitam & kacang hijau

Bubur ketan hitam & kacang hijau

#SiapRamadan #JemputRezeki

Bubur ketan hitam + kacang ijo

Bubur ketan hitam + kacang ijo

Kali ini saya bikin dissert yang bisa d nikmati saat panas ato tambahkan es buat yang suka seger2 dingiiiin...sekalian ramaikan acara #Bancakanonlinebarengcookpad.biar bisa daoetin #eBook.....yuhuuuu...

Bubur Beras Ketan Hitam

Bubur Beras Ketan Hitam

Daebak... Br q tau klo masak bubur tuh ada triknya. 🀣 sampai 3 metode yg q coba n baru goals pake metode lambek a.k.a manual. (Beda cerita klo punya pressure cooker y). Mulai dr rendam 2 jam pake air panas, n sbelumnya udh q rendem biasa 5 jam. Tetep hasil akhir msh ada bubur yg kurang matang a.k.a atos. Pdhal masak d kompornya jg +/- 3 jam pake api sedang cenderung kecil. Yg kedua pake metode 5-30-7 n udh d rendem jg sbelumnya (6jam).. Tetep hasil akhir gk punel sempurna (menurutq). Akhirnya nyoba lg (karena penasaran) pake metode yg d rendam semalaman (minim 12 jam) trus masaknya sama sih d aduk d api kecil smpai air nyusut dikit demi sedikit (jgn lupa d tutup pancinya) n viola.. Alhamdulillah bs merasakan bubur ketan hitam ngembang yg gk ada atos2nya lagi. 😁 Sungguh perjuangan banget bikin makanan ini, pdhal klo beli d abank2 harganya rama kantong. πŸ˜‹ Sayang aj d sni blum nemu bubur ketan hitam sesuai selera, jd y mending bikin sendiri meski kudu penuh perjuangan. πŸ₯° #pejuanggoldenapron2 #mingguke-40 #cookpadcommunity_lumajang

3 orang
+/- 120 menit
Bubur Ketan hitam Tape

Bubur Ketan hitam Tape

Sangat simpel n mudah

Bubur Ketan Hitam (Slow Cooker)

Bubur Ketan Hitam (Slow Cooker)

Kemarin saya bikin bubur ketan hitam, pakai slow cooker. Enak dimakan hangat-hangat di hawa dingin begini. #KangenRumah

4-5 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pagi pagi bikin bubur ketan hitam, tinggalin ke pasar. Pulang dari pasar habislah buburku..mana belum di fotoπŸ˜…πŸ˜…maafkan postingan receh kaya gini. Biar gak lupa takaran air sama gulanya.

Bubur ketan kacang ijo

Bubur ketan kacang ijo

Pengen banget bikin es bubur kacang ijo kayak beli hehe. Karna gk punya ketan hitam dan adanya beras ketan putih akhirnya kacang ijo nya ditemenin ketan putih aja yaa. Hehe #saturesepsatupohon #teamtrees

5 porsi
60 menit
Bubur kacang ijo ketan item

Bubur kacang ijo ketan item

8 porsi
60 menit
Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

3 porsi
45 menit
Pulut Durian Kacang Hijau

Pulut Durian Kacang Hijau

Bismillah.. Yukk sesorean makan bubur kacang hijau 😍😍 pake cara sesat, biar cepat! πŸ˜‚πŸ‘Œ

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

4 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam metode 5.30.7

Bubur ketan hitam metode 5.30.7

Setoran ke4 untuk posbar @genkgadogado dengan tema olahan beras, yang ke4 bikin bubur ketan hitam, beras ketan hitam yang dimasak menggunakan metode 5.30.7 biar irit gas ya bu ibu, irit waktu juga kan .. #BERASaNikmatnya #GenkGadoGado #MasakAsyik #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #SatuResepSatuPohon

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam manis gurih.

2 orang
1 jam