Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Ketapang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya tau rasanya biji Ketapang kaya apa haha, ternyata enyaaakk jugaaa..bahan n caranya juga gampang..yuk yg mau coba bwt tambahan lebaran biar g bosen kuker terus...bwt mbak iin makasiii resepppnyaaa.. 😍😘🙏 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

1. 225 gr tepung terigu
2. 100 gr tepung tapioka
3. 50 gr tepung maizena
4. 125 gr gula pasir
5. 1 butir kelapa parut ± 150gr
6. 85 gr margarin
7. 1 butir telur
8. 125 ml santan instan kekentalan sedang ( santan kental encerkan
9. 1/2 sdt vanili
10. 1/2 sdt garam
11. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1

Sangrai Kelapa Hingga kering sedikit kecoklatan (helaiannya sudah tidak menempel satu sama lain) tunggu dingin.

2

Campurkan semua Bahan2,kelapa sangrai aduk rata menggunakan tangan.

3

Diatas talenan lebar,taburi tipis tepung terigu,ambil sdikit2 adonan gulung kecil memanjang lalu gunting2.

4

Hasil guntingan taruh diatas nampan yang sudah ditaburi terigu tipis2 agar tidak melengket. 5.panaskan minyak,goreng biji ketapang dgn api kecil biar matang sampai kedalam hingga luarnya kering kecoklatan.

5

Panaskan minyak,goreng biji ketapang dgn api kecil biar matang sampai kedalam hingga luarnya kering kecoklatan.

6

Tiriskan dan dinginkan sblum dimasukan kedalam wadah atau stoples.