Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada September 16, 2019

Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin banget makan asinan jakarta, tp sayang yg jual disini jarang. Akhirnya nyoba bikin sendiri ajah. Alhamdulillah semua suka 😙😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang:

  1. 2 buah wortel
  2. 1/2 buah kol
  3. 1 bungkus tauge
  4. 1 bungkus sawi asin
  5. 3 buah timun
  6. Bumbu Kacang:
  7. 15 buah cabe rawit setan
  8. 10 buah cabe merah
  9. secukupnya terasi
  10. secukupnya garam
  11. 1/4 kg kacang tanah
  12. Air Gula:
  13. 5 buah gula merah
  14. 1/2 bungkus panjang asem jawa
  15. secukupnya air
  16. secukupnya cuka dapur

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang

1
Siapkan wadah untuk merendam sayuran, yang berisi campuran 4 sdm cuka dan air.
2
Bersihkan dan Iris wortel seukuran korek api. Masukkan ke wadah.
Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang - Step 2
3
Bersihkan dan Iris kol Masukkan ke wadah.
Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang - Step 3
4
Bersihkan taoge dan masukkan k wadah.
Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang - Step 4
5
Bersihkan timun. Diiris saat penyajian. Untuk sawi asin, saya bersihkan dan rebus lg sebentar, meskipun inj beli jadi sawi nya.
6
Untuk membuat sambal asinan. Rebus cabe. Tiriskan. Blender berserta terasi dan garam secukupnya. Sisihkan
7
Untuk membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah. Tiriskan. Jika sudah dingin. Bisa di blender sedikit demi sedikit. Boleh sisakan sedikit kacang tanahnya untuk taburan.
8
Jika suka dipisah antara sambal dan bumbu kacang silahkan. Namun, resep yg ini aq campur sambel dan bumbu kacangnya. Beri air secukupnya ya agar tidak terlalu kental.
Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang - Step 8
9
Untuk air gula asamnya. Masukkan asam jawa dan kurang lebih 250ml air ke dalam panci. Remas-remas dulu asam jawanya. Setelah itu panaskan dan masukkan irisan gula merah. Aduk2 hingga mendidih. Sisihkan dan saring.
Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang - Step 9
10
Untuk menyajikannya. Campurkan semua sayuran, bumbu sambal kacang, larutan gula, taburi dengan kacang tanah dan kerupuk mie. Selamat mencoba.
Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

150. Oseng Kacang Bumbu Belacan

150. Oseng Kacang Bumbu Belacan

Nyiapkan menu sarapan pilih yang praktis-praktis aja, asal tercukupi nilai gizinya. Oseng Kacang Bumbu Belacan bisa disiapkan hanya dalam tempo yang sesingkat-singkatnya . . . ayoo dukung masak praktis yang menyehatkan, sehingga keluarga bisa terhindar dari berbagai penyakit . . . 😊

4 porsi
30 menit
Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Sering buat kentang Mustofa ini namun baru kali ini niat utk menulis resepnya. Kalo dulu biasanya nda suka beli ditetangga yg penjualnya pun sudah sepuh sambil memperhatikan cara membuatnya & tanya seputar tips tapi sekarang nenek penjual kentang Mustofa sudah meninggal akhirnya baru2 akhir ini memberanikan diri. Tips: 1. Cuci kentang sampai bersih atau air rendamannya jernih kembali 2.gunakan api kecil cenderung sedang agar kentang matang merata,& renyah 3.jangan terlalu sering mengaduk saat baru dimasukkan agar tidak mudah patah,namun sering diaduk saat kentang sudah mulai terlihat kokoh dan kekuningan agar matang merata. 4.pastikan masak bumbu tumis benar2 matang atau tanak hingga yg tersisa minyaknya saja & tidak ada air lagi serta gula sudah menjadi caramel. 5. Jangan skip penggunaan air asam Jawa karena ini juga dapat membantu kentang lebih kering #keringKentangKacang #potberbisik_awetKering #PejuangGoldenApronBatik #cookpadCommunity_bekasi #ramadanCamp

BAKSO AYAM BAKAR BUMBU KACANG

BAKSO AYAM BAKAR BUMBU KACANG

pengin bikin bakso bakar yang bener2 home made dan pastinya sehat tanpa pengawet serta bahan2 lain yang berbahaya jadi mulai dari bikin bakso nya sendiri apalagi sedikit rendah lemak karna menggunakan daging ayam , yuk ah dibuat gaes :)

10 porsi
60 menit
Sayur rebung santan enaaaak 🤤🥰

Sayur rebung santan enaaaak 🤤🥰

Tumis kacang panjang-tahu bumbu kare

Tumis kacang panjang-tahu bumbu kare

Gado-Gado (Bumbu Kacang Instan)

Gado-Gado (Bumbu Kacang Instan)

Gado-Gado praktis, cocok untuk bekal sarapan. Untuk yang tidak punya waktu banyak untuk menyiapkan bekal namun ingin tetap sarapan sehat. ini solusinya.....

1 porsi
144. Kentang Kering Kacang Pedas

144. Kentang Kering Kacang Pedas

Bismillahirrahmanirrahim.. Ramadhan sebentar lagi, meskipun minyak goreng langka dan mahal tapi tetep harus ada stock buat makan sahur nanti. Tapi kayanya bakal habis duluan sebelum ramadhan dateng sih 😆 udah dicemil-cemil terus. Resepnya gampang, hanya perlu sabar. Oh iya, disini saya pakai kapur sirih agar kentangnya tetep kress meskipun disimpan lama. Resep asli dengan soda kue dengan perendaman 30 menit. Sedangkan saya merendam 3 jam lebih dengan kapur sirih karena saya ngga lg buru-buru masak hehe.. Yuk dicobain bun Source: https://cookpad.com/id/r/13947537 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp #KentangKeringKacang #PejuangGoldenBatikApron

Pasta bumbu kacang

Pasta bumbu kacang

2 porsi
30 menit
Cilok Bumbu Kacang Dadakan

Cilok Bumbu Kacang Dadakan

Bangun tdr mendadak pengen ngemil, akhirnya bikin cilok.. 😄😄 bahannya simple bgt.. lbh sehat n bersih jg drpd beli pinggir jln..

30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Sayur Urap

Sayur Urap

10 Orang
70 menit
70. Tumis kacang panjang tempe taoge

70. Tumis kacang panjang tempe taoge

Aku kalau masak selalu lupa motonya tp bahan bahan sebelumnya dah sempet ke foto krn masak kayak ikut masterchef hahahaha ada waktunya #PejuangGoldenBatikApron

Tempe bakar bumbu kacang

Tempe bakar bumbu kacang

3 porsi
25 menit
Tumis kacang panjang bumbu urap

Tumis kacang panjang bumbu urap

Ada bumbu urap .. Iseng2 deh masak tumis kacang panjang tambah bumbu urap.. Ternyata sueedeep bgt loo ..

Kacang Panjang Wortel Tempe Kuah Santan

Kacang Panjang Wortel Tempe Kuah Santan

Kali ini aku masak yang cukup simple dan tidak terlalu banyak bumbu, cukup cabe, bawang, tomat, diiris" plus santan dan merica maka jadilah Kacang Panjang Wortel Tempe Kuah Santan, rasanya gurih, cocok untuk anak" karena tidak pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
35'
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

siapa yang tak suka sate ayam? favorit keluarga yang tak sulit dibuat :D

6 porsi
60 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TepungKobe #CirengNasiKobe #TelorDadarCrispyKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Cara cepat dan simple mengolah nasi kemarin, adalaaaaaahhh....ya' dibikin cireng...👏👏👏 Cuma diaduk2 sebentar udah jadi, simple bgt kn....😁🫣 Silahkan di coba....

Cilok isi Sosis (takaran sendok)

Cilok isi Sosis (takaran sendok)

Saya sengaja bikin sambal kacang lumayan banyak saat bikin pecel kemarin agar bisa sekalian untuk bikin cilok. Tinggal tambahin air, saus sambal dan kecap aja. Resep saus kacangnya ada di resep pecel ya bund..

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

4 porsi
10 menit
91. Rujak Soto Khas Banyuwangi

91. Rujak Soto Khas Banyuwangi

Punya suami asal Banyuwangi, awalnya dikenalin menu ini bahkan nyobain pun gak mau. Aneh aja, masa soto dikasih kuah pecel, makannya pake lontong. Eh begitu dicobain, daebak,... enaaaak banget. Menu Indonesia paling favorit setelah Pempek.

6 orang
1 jam 30 menit