Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Klasik yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Nastar Klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar Klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar Klasik sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Nastar Klasik biasanya untuk 3 toples 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran adalah salah satu moment dimana saya "harus" bikin kue kering sendiri. Selain itu juga karena memang request dari anak-anak dan keponakan tercinta. Resep kue kering yang saya gunakan biasanya selalu mengadopsi dari blognya mba nina di www.catatan-nina.blogspot.com. Dan rasanya emang ga pernah failed, selalu haujek. Makasih mba nina, yang blog nya selalu jadi sumber inspirasi saat baking and cooking. Selai nanas nya saya buat sendiri alias homemade.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik:

1. Bahan Isian Selai Nanas :
2. 1 kg nanas parut
3. 250 gram gula pasir
4. 2 batang kayu manis
5. 5 butir cengkeh
6. Bahan Nastar :
7. 700 gram tepung terigu protein rendah
8. 4 sdm susu bubuk full cream
9. 250 gram butter
10. 250 gram margarine
11. 4 butir kuning telur
12. 100 gram gula halus
13. Bahan Olesan :
14. 4 butir kuning telur
15. 2 sdm olive oil
16. 1/2 sdt susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik

1

Cara Membuat Selai Nanas :

2

Masak nanas yang telah diparut, bersama kayu manis dan cengkeh, aduk sesekali sampai kadar air nanas berkurang.

3

Setelah kadar air nanas agak berkurang, masukkan gula pasir, aduk terus hingga kering dan adonan bisa dipulung. (pada sesi ini usahakan aduk terus adonan dengan rata, agar tidak gosong).

4

Angkat, tunggu hingga dingin, lalu pulung menjadi bentuk bola-bola kecil yang siap dijadikan isian nastar.

5

Cara membuat nastar :

6

Ayak teoung dan susu bubuk, sisihkan.

7

Kocok butter, margarine, kuning telur, dan gula halus, hingga rata.

8

Masukkan tepung ke dalam adonan no 7 secara bertahap, aduk rata, hingga adonan bisa dibentuk

9

Ambil adonan secukup nya (8-9 gram per butir adonan), pipihkan, isi dengan isian selai nastar, lalu bentuk bulat kembali.

10

Tata di atas loyang yang telah dioles tipis dengan margarine

11

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, pada suhu 150 derajat celcius, selama kurang lebih 30 menit (tergantung masing-masing oven)

12

Keluarkan dari oven, tunggu hingga uap panas hilang, lalu olesi dengan adonan olesan yang telah diaduk rata.

13

Masukkan kembali ke dalam oven, panggang kembali sekitar 5 menit atau hingga olesan tampak berubah warna menjadi keemasan.

14

Matikan oven, keluarkan kue dari oven, tunggu hingga betul-betul dingin sebelum ditata ke dalam toples