Langkah Mudah untuk Membuat Kue sagu klasik yang Lezat

Dipos pada April 25, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue sagu klasik yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kue sagu klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue sagu klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue sagu klasik di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue sagu klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue sagu klasik memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue andalan buat oleh oleh tiap mudik lebaran.. 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue sagu klasik:

400 gram tepung sagu tani
200 gram mentega / margarin
150 gram gula halus (kalau nggak suka manis boleh dikurangi)
2 butir kuning telur
1 bungkus santan kara
2 lembar daun pandan (disobek sobek)
choco chip untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Kue sagu klasik

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan. Disangrai kurang lebih 10 menit aja. Kalau sudah enteng diaduk boleh matikan api. Biarkan sampai bener2 dingin. Ayak.

Mixer gula halus dan mentega (asal kecampur aja nggak usah lama lama).

Masukan telur. Mixer sampai rata dengan speed rendah aja.

Masukan santan. Mixer sampai rata dengan speed rendah aja.

Terakhir masukan tepung sagu yang sudah dingin dan sudah diayak tadi. Uleni sampai rata.

Masukan adonan ke dalam plastik yang sudah diberi spuit.

Lalu cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Beri hiasan choco chip di atasnya

Panggang dengan suhu 150° C sampai matang.

Tips : di 15 menit pertama suhunya jangan terlalu panas yaa.. nanti adonan bisa meleleh. Terus untuk nentuin udah matang atau belum biasanya aku lihat bagian bawanya. Kalau bagian bawah sudah terlihat kering atau warnanya udah agak kecoklatan itu tandanya sudah matang.

Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day2 - Putri Salju Keju

Sudah lama pengen bikin kue ini, tapi belum kesampaian. Bikin kue kering terasa malas, terutama bagian cetakannya😣.. Jadilah tiap lebaran beli kue kering.. Tahun ini, seiring dengan alat-alat bikin kue yang dilengkapi sedikit demi sedikit, coba bikin-bikin kue kering sendiri. Jadilah kue kering pertama yang saya buat 😄😅. Lumayaaaann.. 😋😋 #Day2 #BikinRamadanBerkesan

2 toples

Semprit Coklat Putih Telur

Efek kebanyakan stok putih telur 😂 kare a masih dalam rangka ramadhan yang bentar lagi lebaran.. Akhirnya sisa putih telur dipake lg buat bikin cookies.. Biar meja nya penuh isin cookies 😘😘😘 Happy baking

3 toples

Kue Kering Cup Mini

Resep dari ibu mertua,, persiapan lebaran kmren. Bahan simple tpi yg passtti emmm... yummiiee😘😘😘

🍁Kue Kering Keping Coklat ala vina🍁

Kali nie kukernya berbahan coklat...ayow cpa yg suka coklat merapat hehehehe...kata Cookpad biar ngeramein kontes kue lebaran nie...yukkk lihat resepnya

Palm Cheese Cookies

Terinspirasi dari resep yang dishare oleh Kania Darama Joenoes tetapi sedikit saya modifikasi. Ternyata kue ini memang enak, cheesy, lumer di mulut. Layak dicoba sebagai suguhan di Idul Fitri. Proses pembuatan simple. Beberapa tips dalam proses pembuatan kue ini adalah sebagai berikut: 1. Gunakan baking paper/ kertas roti atau loyang kuas tipis dengan margarin (tanpa ini dijamin kue lengket). 2. Beri jarak antar kue karena hasil akhir akan melebar. 3. Gunakan suhu rendah 130-140'c. Di menit ke 35 harus sudah dilirik terus jangan sampe overbaked karena palm sugarnya akan terasa pahit.

Nastar keju

Resep ini saya ambil dari variasi kue kering Lebaran Populer yang di terbitkan oleh tabloid saji. Ada sedikit bahan yang saya ubah yaitu penggunaan tepung maizena yang saya ganti dengan menambahkan komposisi susu bubuknya. Kalo menurut saya rasanya endeess banget, silahkan bagi yang berminat untuk mencobanya.

90 menit

Castengel no mixer no oven

Di perantauan masih baru belum punya mixer belum punya oven tapi pengen bikin kue kering mumpung mau lebaran. Jadi deh ternyata.

[Cookiesjunkie] Kue Kering Kacang Jadul

Resepnya gampang bgt,pas buat lebaran

2jam

Choco chip cookies

ini salah satu cookies yang selalu aku bikin buat lebaran...cuss resepnya ya moms

Lidah Kucing

Daripada putel sisa bikin kue kering lebaran dibuang sayang ^^

Nastar keju untuk pemula😂

aku bikin ini sblom lebaran 4hari , krn suami maksa buat bikin kue sendiri , jd lhaa nastar hasil contekan resep dari mama trsayangg😍 blm sampe lebaran udh abis lho dimakan suami smua😂

4 porsi

60 menit

Snowball aka putri salju

Yeay..akhirnya posting juga resep kue lebaran..😘😘😘😘😘😘😘

Kaastengels(kastengel)

Kaastengel, si renyah ini juga salah satu penghias meja tamu saat lebaran tiba. Dan bagi penyuka keju, tidak akan bisa menolak jika di suguhi si kres2 ngeju banget ini. Saya pakai 3 macam keju ya, edam, parmesan dan kraft. Bisa diganti edam saja atau keju kraft saja. Sesuai selera saja. untuk taburan pun pake keju kraft. Oh iya di adonan sy tambah sedikit gula halus, bisa d skip jika tidak suka. Saya pakai resep bu fatmah bahalwan NCC dengan modifikasi saya ya. Untuk langkah pembuatan saya tuliskan dengan kata2 saya sendiri tanpa mengurangi maksud dan tujuan dari resep asli.

232. Lidah Kucing Pelangi a.k.a Rainbow Cat's Tongue

#BikinRamadanBerkesan nah ini dia cookies favoritenya si kakak dari 2th yg lalu resepnya mba ricke indriani. Maunya toples dirumah udah terisi sebelum mudik😀 Setuju banget sama yg mba ricke bilang "Need more effort to make this cookies!" Yeep, Gimana ngga harus nyemprotin segaris demi segaris dari 5 warna ini. Tapiii hasilnya cantik tik tiiikkk😍. Ayoo ayoo yg mau bikin mumpung lebaran masih 2mingguan lagi😉

Kastengel ala #omahngalam ig:cake_ngalam

Nyobak resep yg mudah tapi yummy .. Resep di bawah bisa jadi resep pilihan sajian lebaran bundaa ^^

60 menit

Kue kering rambutan

Lebaran ga lengkap tanpa kuker yg 1 ni...apa lg ksukaan anak n suami...hemmm...resep ini jd banyak banget,jd klo mau coba2 bisa stengah resep ya...

Castangel Nyummy 😁

Pengen makan kue lebaran ini.. tp masih lama lebarannya. Bikin ajahlah ya, ini perdana bikin castangel dan sukses 😄Yeaay!!

CHEESE COOKIES; Cookies keju enak, anak-anak pasti suka

Kukis ini bole jd ide buat kukis lebaran nnti nih mom.. Anak-anak pasti suka deh. 😊 Bikin-nya pun bisa melibatkan anak-anak lho. Anak bisa bantu buletin, atay tabur-tabur toping 😉 Resepnya mudah koq.. Yuk lgsg ke resep 😊

1 porsi

45 menit

Nastar

Lebaran sudah berlalu, ini resep malah saya upload hahaa... Kemarin2 belum sempet upload lagi, karena keburu mudik dan sibuk bikin kue :D

Lidah kucing rainbow

Ini kue kering edisi abis lebaran.. ada keponakan main kerumah, bawain bwt oleh2nya jadi bikin lidahbkucing rainbow deh.. gampang n mudah resepnya. Pilihan resep jth pd resep di IG nya @shirleyliem

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan