Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue khas lebaran-Kaastengel yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue khas lebaran-Kaastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue khas lebaran-Kaastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue khas lebaran-Kaastengel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kue khas lebaran-Kaastengel kira-kira 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue khas lebaran-Kaastengel diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue khas lebaran-Kaastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue khas lebaran-Kaastengel memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kaastengel adalah kue kering keju khas lebaran atau acara khusus lainnya. Resep di bawah ini adalah resep andalan keluarga, anak-anak dan seluruh keluarga saya sangat menyukainya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue khas lebaran-Kaastengel:

1. 225 gr tepung terigu lemah (disaring)
2. 25 gr maizena/tapioka
3. 150 gr mentega, bisa dicampur atau diganti margarin
4. 2 btr kuning telur
5. 75 gr edamer (keju edam tua, diparut)
6. ---------------------------------------------
7. pemoles di kocok :
8. 1 btr kuning telur
9. 1 sdt air
10. sedikit garam
11. 30 gr keju cheddar (diparut)
12. hiasan:

Langkah-langkah untuk membuat Kue khas lebaran-Kaastengel

1

Siapkan peralatan

2

Siapkan bahan-bahan. Yg ada di gambar itu kelihatan lebih banyak karena untuk 4 × resep.

3

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, saring dan panaskan sebentar, bisa disimpan di atas oven, dinginkan

4

Kocok mentega, keju tua dan kuning telur, hingga keju larut, matikan mixer. campur dengan tepung sedikit demi sedikit hingga jadi adonan padat.

5

Tipiskan adonan, menggunakan rolling pin atau bisa juga pake botol yg rata. Tebalnya kira-kira 1 cm

6

Potong adonan, bisa pake cetakan atau dipotong dengan pisau

7

Pindahkan ke atas loyang, oles dengan telur yg sdh disiapkan

8

Taburi keju parut

9

Bakar dalam oven selama 15-20 menit, atau hingga warnanya kuning keemasan. Guna menjaga gosong dpt menggunakan double sheetpan