Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Klepon Kacang Ijo yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Klepon Kacang Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Klepon Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Klepon Kacang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Klepon Kacang Ijo yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Klepon Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Klepon Kacang Ijo memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren pengen bikin kolak, kepikirannya yang isinya ketan di isi kacang ijo, akhirnya bikin klepon isi kacang ijo trus dikasih kuah, jadi kolak klepon kacang ijo deh hehe. Jarang update Cookpad yaa saya hehe, yang mau kepo-kepo resep lain silahkan cek Instagram saya di @dapurnyadeasy yaa, difollow juga boleh ;) Untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan selera manis masing-masing ya, dan air untuk isian dan kulit bisa diganti santan. Kuah bisa pakai santan atau pun full susu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Klepon Kacang Ijo:
- Bahan dan cara isian: (resep isian saya pake resepnya instagram Mbak @fridajoincoffee dg modifikasi)
- 50 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam, kukus/rebus sampai empuk
- 4 sdt gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 5 sdm air putih
- Campur semua bahan, masak dg api kecil sampai adonan bisa dipulung, bulatkan jadi tigabelas bu-tir
- Bahan Kulit:
- 100 gr tepung ketan
- 1 lembar daun pandan ukuran besar, haluskan, peras dengan 3-5 sdm air putih
- 2 sdt gula pasir
- Sejumput garam
- secukupnya Air untuk merebus
- Bahan Kuah:
- 250 ml air putih
- 200 ml susu cair full cream plain
- 4 sdt gula pasir
- 1 ruas jahe, geprek
