Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat SAGU KEJU yang Menggugah Selera

Dipos pada May 2, 2019

SAGU KEJU

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat SAGU KEJU yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya SAGU KEJU yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari SAGU KEJU, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SAGU KEJU di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat SAGU KEJU biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan SAGU KEJU diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAGU KEJU sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAGU KEJU memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahun ini tahun pertama membuat kue kering lebaran sendiri, rekues dari anak anak kali ini minta sagu keju .... rasanya enak kata anak anak ... Yukk cobaa... ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAGU KEJU:

  1. 125 Gram Butter
  2. 100 Gram Margarin
  3. 150 Gram Gula Halus
  4. 3 Butir Kuning Telur
  5. 100 Gram Keju Edam Parut dan haluskan (Saya pakai Cheedar Kraft saja... ^^)
  6. 75 Gram Keju Cheedar Parut Halus, diangin anginkan hingga agak kering
  7. 300 Gram Tepung Sagu Tani
  8. 50 Gram Maizena
  9. 50 Gram Tepung Terigu Pro Sedang
  10. 2 Sdm Susu Bubuk Full Cream
  11. 1 Lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat SAGU KEJU

1
Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga terasa lebih ringan dan daun pandan melayu, dinginkan kemudian setelah dingin campurkan bersama tepung terigu, tepung Maizena dan susu bubuk, ayak dan sisihkan.
2
Kocok butter dan margarin bersama gula halus hingga lembut kemudian masukan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
3
Masukan keju parutnya, aduk rata dengan spatula, tambahkan campuran tepungnya sedikit demi sedikit sambil diaduk terus supaya adonan dan campurannya homogen (menyatu)
4
Siapkan 2 buah plastik segi tiga (piping bag) satu untuk menaruh adonan kue dan satunya untuk menaruh spuit sekaligus sebagai pelapis. Cetakan adonan sesuka hati diatas loyang yang telah diolesi tipis margarin.
5
Untuk topping bisa memakai apa saja seperti chocochips, cherry, permen atau hanya parutan keju seperti yang saya pakai... ^^
6
Panggang pada suhu oven 130 -140 dercel selama kurang lebih 30 menitan atau tergantung oven masing masing ya... yang penting warnanya adalah putih kekuningan, atau intip bawah kue dengan pisau... ^^
7
Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan sebelum dimasukan dalam wadah kedap udara... ^^
8
Tips : Untuk keju setelah diparut dipanggang sebentar, memang nanti leleh tapi ga usah panik... angin anginkan sebentar biar kering lalu dihaluskan (saya pakai chopper)... pasti rasa kejunya lebih krenyess dan nendang juga garing dikue nya... ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar lumer

Nastar lumer

Source : @mbaiyya Lebaran sebentar lagi. Buibu, sudah pada bikin nastar...? Resep ini enak sekali, monggo dicoba yaa πŸ‘‡:

Kue Kering Pizza

Kue Kering Pizza

persiapan lebaran, bikin yg lain aah... ini modif resepnya Aurora Snack & Iput TwGex Iputput

Kastengel (Anti Gagal)

Kastengel (Anti Gagal)

g sengaja lihat iklan kue lebaran di tv, langsung deh buka kulkas dan lihat bahan-bahan yang ada dikulkas. Gak perlu lama-lama ceritanya,,, yuk langsung praktekin ajah ya guys... :)

Chocohips butter cookies

Chocohips butter cookies

Dulu, bikin kue lebaran itu spt nya repot banget. Tp ramadhan ini pengen bikin sendiri krn harga kue lebaran yg makin melejit😁 Jd rasanya sayang duitnya.. mending bikin sendiri. Maka dicobalah bikin chocochips ini dan lumayan uenaaak..

45 menit
Kastengel lumer dan renyah Ngeju banget A la Ku

Kastengel lumer dan renyah Ngeju banget A la Ku

Masih terkait dengan kuker2 buat lebaran...jadi gak lengkap kalo gak ada kastengel...kebetulan si bungsu suka banget sama kastengel ini...so siap dicoba deh.

Kue Biji Ketapang

Kue Biji Ketapang

Lebaran sebentar lagi. Kue kering biji ketapang ini cocok buat sajian lebaran.

30 menit
Nastar landak (nastar kekinian)

Nastar landak (nastar kekinian)

Allhamdulillah setiap tahun ada orderan kuekue lebaran khususnya nastar. tapi tahun ini aku diberi tantangan oleh pelanggan kue ku mnta dibuatkan nastar landak. alhasil tanganku harus lebih kreatif lagi membuat nastar menjadi bentuk yang lucu tanpa mengurangi kwalitas rasa nastar yang renyah, gurih dan sebagainyah.. SELAMAT MENCOBA MONS πŸ˜™ salam hangat dari duriku..

3 toples 1/2 kg
Kastengel simpel.. kastengel diet.. low carb, high protein, menu diet.. no tepung

Kastengel simpel.. kastengel diet.. low carb, high protein, menu diet.. no tepung

Kastengel ini di bikin tanpa tepung terigu yaa.. aman banget mak buat yg kangen kastengel to ngeri sama kalori & karbo nya.. ini bisa di buat, di bekel saat lebaran ke rumah sodara atau temen, biar nyemilin ini aja, jd ga khilap sm menu lebaran yg lain πŸ˜‚ Ini dibikin dr tepung protein (pure dr telur) yg di keringkan & di haluskan sampai jadi seperti tepung.. tekstur nya jd seperti tepung almond, ga begitu halus bgt.. nanti saya share jg resep & tutorial pembuatan tepung dr telur nya yess..

Strawberry Cheese Cookies #BikinRamadanBerkesan

Strawberry Cheese Cookies #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Menjelang lebaran waktunya bikin kue kering untuk kerabat. Sebelum bikin banyak, aku pemanasan dulu ah, dimulai dari cookies πŸ˜…. Cookies ini rasanya renyah dan bikinnya itu loh yang seru banget, harus dicolok dulu πŸ˜‚πŸ˜‚. Yuk dicoba cookiesnya untuk lebaran nanti. Resep: Tintin Rayner

Nastar keju

Nastar keju

Nastar keju ini gak pernah ketinggalan tiap lebaran jadi kuker wajib,resepnya diambil dari buku mbak yenni,terbukti gurih n lembut lumer dimulut...cobain deh...

90 menit
Chocolate thumbprint cookies

Chocolate thumbprint cookies

Tetep pake resepnya ci tintin, ini bikin 2 resep yaa. Karna kacang mede ngak ada yowiss ganti kacang tanah sangrai ajja...tetep enak tetep endes. Buat isian toples lebaran mak,,,nyicil2 bikinnya hihihihi

Kue semprit sukade toping kismis

Kue semprit sukade toping kismis

Ini kue lebaran selanjutnya yg aku bikin,adonannya aku tambahin sukade biar ada warna warninya😁 meriah euy

Kue Semprit

Kue Semprit

Selalu ada disetiap lebaran...

10 orang
90 menit
Muesli Cookies (oatmeal,buah kering&kacang2an)

Muesli Cookies (oatmeal,buah kering&kacang2an)

Lagi diet?cookies ini bisa jadi inspirasi kue untuk lebaran nanti(kurangi takaran gula nya/diganti gula diet/dihilangkan sama sekali)inget2 kue jadul favorit,nemu resep mb hesti yg ku modif bahan2nya.

Cucumber cookies

Cucumber cookies

Kalo imlek pasti gak ketinggalan kue ini .. Lebaran tahun ini ,di kasik resep ama cece silvia tetangga depan rumah .. Kue nya enak.. Pas di gigit ..kres aroma susu nya kluar .. Wajib coba nih bun..πŸ˜ƒ

1 toples
Nastar Thumbprint

Nastar Thumbprint

Yeaayy lebaran tinggal ngitung hari πŸ˜„, seperti biasa aku selalu bkin menu cookies wajib ini di rumah, ngasih mertua, mama sampe nenek wkwkwkwk πŸ˜‚ dan berhubung ngerjainnya cuma ber 2 sama adek,, walhasil tahun ini nastarnya gak di bulat-bulat tapi cuma di pencet pake jari , supaya gak ribet , karna lumayan banyak , yukk cekidot resep nastar turun temurun ala keluarga ak πŸ˜™πŸ˜™

Nastar kinclong

Nastar kinclong

Edisi lebaran 2017 nihh.. 2 tahun sbelum ny gak bisa buat kue .. Beli mulu .. Skrg alhmdulillah bisa berkreasi..😊 Di bantu ama krucil* kesayangan .. Hayok dicoba bun

Kastangel klasik

Kastangel klasik

Ini adalah resep kue kering saat lebaran kemarin, sengaja menggunakan keju edam biar lebih endess. Dan ternyata gak mengecewakan, lembut dan kerasa kejunya, kalo buat keluarga g masalah yah pake bahan yang berkualitas.

1 porsi
30 menit
Orange cookies

Orange cookies

pengen cari temen buat si janda kemaren biar rame meja pas lebaran, jadilah cookies yg wangi bingit INI pas d oven wanginya nendang. tipsnya 1.adonan agak lembek JD klo ngerolling d lapisin plastik biar ga nempel. 2. klo d cetak agak lengket jadi sebelum d cetak terlebih dahulu celupin cetakan ke dalam tepung biar gampang. 3. nih buat yg ga punya bnyak loyang alias punya 3 bji ngepasin otang, loyangnya alasin krtas roti ato krtas minyak biar gampang ga perlu ribet oles margarine lg trus sambil nunggu yg d oven mateng cetak aja yg buuuuuanyak lngsung tata d atas kertas JD pas mateng langsung tinggal Pasang d loyang

Semprit Susu/ Cookies Ulet

Semprit Susu/ Cookies Ulet

Lebaran tahun ini pengen banget tetep bisa bikin kue , cuman kendalax si kecil lagi usia jail banget . Alhamdulillah sekarang 15 bulan . Jadi cariΒ² resep yg ekonomis & bikinnya gampang . Akhirnya nemu resep milik Bunda Fah Umi Yasmin . Bahannya super simple . Langsung eksekusi lah ..