Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Durian yang Enak

Dipos pada May 9, 2021

Kolak Durian

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Durian yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Durian yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Durian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Durian bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Durian memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak durian ini enak dimakan pakai ketan atau kalau di Aceh ada yang namanya pulut panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Durian:

  1. 1 box durian Medan kupas
  2. 5 sendok makan gula pasir (tergantung selera)
  3. 750 ml santan (jangan terlalu kental)
  4. Sedikit garam
  5. Pelengkap :
  6. Ketan/pulut bakar

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Durian

1
Masukkan durian ke dalam panci. Bisa sekaligus dengan biji atau dipisahkan dulu bijinya
2
Masukkan gula, santan, dan garam.
3
Masak sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah. Masak hingga mengental. Angkat.
4
Sajikan dengan ketan atau pulut bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Kolak dengan gula pasir (tanpa gula merah)

10 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi rambat hasil panen, bingung mau masak apa, krna lagi puasa tengah bulan jdi buat ini utk menu buka puasa #PejuangGoldenApron3

Kolak Pohpis

Kolak Pohpis

Kolak identik dengan pisang dan ubi. Bagaimana dengan ketela Pohon? Bisa juga di buat kolak looo.... Ini resep saya membuat kolak ketela pohon.

5 porsi
Kolak Pisang "Semalam"

Kolak Pisang "Semalam"

Cara masaknya sech sama aja dengan kolak biasa,,hanya memasaknya dilakukan malam atau sore hari,,,dilanjut ke pagi harinya agar gula merahnya lebih meresap

Kolak Candil Isi Coklat & Keju

Kolak Candil Isi Coklat & Keju

Kreasi sendiri.. #takjil #candil

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kayanya kolak dah jadi menu wajib buka puasa 😄 asal jgn tiap hari aja ya....hehehehe Ternyata kebawa arus juga nih aku, jadi deh bikin kolak hari ini. Walau tanpa daun pandan tetep oke tuh...sebenernya sih males keluar cari+beli daun pandan hahahaha

Kolak Kolang Kaling Pisang & Ubi Simple 🙏🏻

Kolak Kolang Kaling Pisang & Ubi Simple 🙏🏻

Haloha! Newbie niiii.. Hihi Nah, setiap bulan Ramadan, saya ga pernah luput dari yang namanya Kolak sebagai pembuka puasa saya setelah air putih.. Nah.. Semalem smpt nyobain yg di jajanan pasar tp kok rasanya kurang ndess yaa..berasa lebih enakan yg punya sendiri.. Hihi.. Nah, buat yg mau cobain simak yuks resep dibawah ini.. Salam Masak ❤️❤️

10 porsi
45 menit
Kolak Ubi Pisang Ijo

Kolak Ubi Pisang Ijo

aku tau resep ini dari ayah :D ...aku suka minta dibuatin klo liat ada ubi di dapur. sekarang udah bisa bikin sendiri, tapi kali ini aku kasih pisang juga. cuma kata ayah, aku motong ubi&pisangnya terlalu kecil :D jadi bisa untuk makan balita ^_^

20 menit
KOLAK Putih Pisang

KOLAK Putih Pisang

Kolak pisang umumnya dg gula merah, tp gak ada salahnya sahabat cookpad cobain kolak pisang putih hanya dg gula pasir. Lebih segar dan mantab jika disajikan dingin dg es batu.

3 porsi
15 menit
262. Kolak Biji Salak Warna-Warni

262. Kolak Biji Salak Warna-Warni

Memanfaatkan stok ubi sambil bermain percobaan warna bersama krucils. Kebetulan punya stok ubi putih dan ubi kuning, sedangkan stok pewarna makanan tersedia merah dan hijau. Niatnya mau bikin kolak biji salak warna merah dan hijau dari ubi putih, sama warna kuning dan jingga dari ubi kuning. Eee ternyata, ngasih pewarna merah ke ubi kuningnya kebanyakan, ga jadi warna jingga dech malah jadinya merah lagi,hehehe.. padahal krucils udah antusias nungguin si jingga keluar. Gapapa yaa nak, kapan-kapan kita coba lagi ;) Pun begitu, anak-anak tetap ceria nungguin si kolak biji salaknya matang lho. Se-ceria goyang #SeptemberCeria nya Mamah Cookpad di #WeekendChallenge ini. Setelah kolaknya matang, langsung dech mereka memilih warna dan hap..hap..hap.. semuanya suka. Oiya, kolak biji salak warna-warni ini modifikasi dari resep saya sebelumnya. Waktu itu, saya kasih judulnya Kolak Biji Kedondong karena serat-seratnya ubi bermunculan meski sudah matang, jadi mas suamik kasih ide buat dikasih nama Kolak Biji Kedondong,hehehe. Bisa cek resepnya di sini: https://cookpad.com/id/resep/12482063-11-kolak-biji-kedondong #PejuangGoldenApron3 #Week16 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

5 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Recook @lidia lestari

5-6 org
45mnt
KOLEK GORENG (ide baru)

KOLEK GORENG (ide baru)

Waktu mau membuat kolek, kelapa ketinggalan di beli, jadi "DIGORENG SAJA", kata si ragil (klas 2 SD) memberikan ide nya. Dan terrrnyata....... ada "SENSASI BARU", dirasakan dari karya baru ini, terutama saat menggigit kolang kalingnya itu. KREES, KENYAL KENYAL, ....... COBA SAJA, KALAU TIDAK PERCAYA !!! Jadi ketagihan membuat kolek goreng lagi tiap minggu.

20 porsi
20 menit
KoLak LaBu

KoLak LaBu

4 porsi
30 menit
Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Semaleman hari ujan, cuaca dari pagi sampe sore mendung terus, paling enak kalo ngemil yang anget anget, liat di dapur ada pisang kepok yang udah matang yang dibeli beberapa hari kemarin, sebenarnya pengen buat pisang goreng, tapi berhubung tepung lagi kehabisan stok jadilah buat kolak pisang.. Hihi Alhamdulillah semua suka, dan habis dalam sekejap..

4 porsi
15 menit
Kolak Ubi & Pisang

Kolak Ubi & Pisang

Setelah kolaknya dingin, masukkan ke dalam kulkas atau campur kolak dengan batu es, kolak dingin lebih enak untuk dinikmati..