Hari ini saya akan berbagi resep Pindang Pati Kurma yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pindang Pati Kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pindang Pati Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pindang Pati Kurma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Pati Kurma sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Pindang Pati Kurma diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Pati Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Pati Kurma memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan khas Pantura yang sedap, karena musim haji banyak kurma saya kreasikan dengan menambah kurma. Masaknya sore hari dibantu Si Kecil Nindi, "Dik kita siapkan makan malam buat ayah sayang, ya!" Cocok juga untuk menambah stamina keluarga di cuaca yang panas ini. Kan ada kurma, kacang almond dan daging sapi. Selamat makan ayah!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Pati Kurma:
- 250 gram daging sapi khas dalam
- 10 lembar Daun Melinjo
- 10 butir kurma buang bijinya
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica
- 1 sdt jintan
- 1 batang sere
- 4 butir kemiri
- 4 butir Kacang kenari/almond
- 4 sdm kecap manis
- 2 buah kluwak pecah cuci dengan air hangat
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 500 ml Santan kelapa
- 4 buah Cabe merah/ rawit iris
- 2 lembar daun salam
- 1 cm kencur
- secukupnya Garam
- Gula jawa
- Bawang putih dan merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Pati Kurma
