Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lidah kucing yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lidah kucing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lidah kucing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah kucing memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentar lg uda mau lebaran, binggung juga mo bikin apa buat mbak"nya pas lebaran nanti.. pengen bikin yg g ribet simpel n pasti cpt banget slsainya. Hehehehe... pilihan jatuh ke lidah kucing dr resep ci amei, tipis n renyah. G pake ribet buatnya.. cuz lgsg eksekusi resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah kucing:

1. 2 butir putih telur (telur ayam yang besar)
2. 1 sdm gula pasir
3. 300 gr mentega n margarin (aq pakai wysman n blueband)
4. 180 gr gula halus (saring)
5. 2 butir kuning telur
6. 280 gr tepung kunci biru
7. 27 gr susu bubuk (aq pakai dancow sachet)
8. 1/2 sdt vanila

Langkah-langkah untuk membuat Lidah kucing

1

Siapkan bahan. Kocok putih telur n gula pasir hingga kaku. -/+ 15 menit.

2

Siapkan wadah lain untuk mengkocok mentega n margari, gula halus, kuning telur n vanila. Kocok hingga mengembang n berwarna kuning pucat. +/- 5 menit.

3

Tambahkan tepung n susu bubuk secara bertahap, Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

4

Kemudian masukkan kocokan putih telur yg sudah kaku secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.

5

Adonan yg sudah diaduk rata Diambil sedikit untuk hiasan diatasnya. Beri perasa moca atau coklat. Masukkan ke dalam piping bag. spuit lurus mengikuti bentuk cetakan, kemudian beri pola dengan adonan yg sudah diberi perasa moca atau coklat untuk hiasan diatasnya, spuit dengan piping bag.

6

Oven dengan suhu 160°c selama 25 menit. Tergntung oven masing" ya.