Cara Gampang Membuat TomYum Seafood + Sayur yang Lezat Sekali

Name: TomYum Seafood + Sayur
Yield: 7 orang
Ingredients: Bahan Isi; secukupnya Udang; 10 biji Bakso; 1 buah jagung manis dipotong-potong; Secukupnya sawi putih; Secukupnya pakcoy; 200 gr Tahu dipotong dadu; 1 buah wortel; Secukupnya Jamur kancing (jika ada); Bahan bumbu; 7 butir bawang putih; 7 butir bawang merah; 5 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 2 batang sereh digeprek; 1 ruas jahe digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Tomat (diiris); Daun bawang (diiris); Jeruk nipis atau lemon atau boleh pakai air asam jawa; 1/2 sachet Terasi; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula merah, garam, merica, penyedap rasa/kaldu bubuk

Dipos pada October 16, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat TomYum Seafood + Sayur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya TomYum Seafood + Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari TomYum Seafood + Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TomYum Seafood + Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat TomYum Seafood + Sayur adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat TomYum Seafood + Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TomYum Seafood + Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TomYum Seafood + Sayur memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segerrr banget ini apalagi buat buka puasa 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TomYum Seafood + Sayur:

Bahan Isi
secukupnya Udang
10 biji Bakso
1 buah jagung manis dipotong-potong
Secukupnya sawi putih
Secukupnya pakcoy
200 gr Tahu dipotong dadu
1 buah wortel
Secukupnya Jamur kancing (jika ada)
Bahan bumbu
7 butir bawang putih
7 butir bawang merah
5 buah cabe merah
sesuai selera Cabe rawit
2 batang sereh digeprek
1 ruas jahe digeprek
1 ruas lengkuas digeprek
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Tomat (diiris)
Daun bawang (diiris)
Jeruk nipis atau lemon atau boleh pakai air asam jawa
1/2 sachet Terasi
Minyak untuk menumis
secukupnya Gula merah, garam, merica, penyedap rasa/kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat TomYum Seafood + Sayur

Buat kaldu : Pisahkan udang dengan kepala dan ekornya atau kulitnya. Lalu rebus kepala dan kulit udang hingga mendidih (tambahkan bawang putih geprek dan garam+perasan jeruk nipis)

Haluskan bamer, baput, cabe merah dan rawit dan terasi. Lalu tumis sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah digeprek.

Lalu masukkan udang, tumis sebentar dengan bumbu hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air kaldu masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan jagung, rebus hingga empuk. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk (cek rasa), tambahkan perasan jeruk atau boleh pakai air asam jawa untuk membuat cita rasa tomyam yang segar.

Jika kuah dirasa sudah pas, tambahkan jamur, bakso, tahu, sawi putih, dan pakcoy. Dimasak sebentar agar sayurnya tidak terlalu lembek. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris.

Tomyum selesai dan siap disajikan 👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi Susu Kurma

Anak2 suka kurma ..aku gak Aku suka kopi..mereka juga.. Ya sudah yuk berdamai dg perbedaan,gabungin aja kurma n kopi susu utk buka puasa..👌😅

4-5 orang

30mnt

Pelas Jagung

Teman sayur bening (sop dan bayam) bisa apa saja, jagung yang dipelas juga cocok. Selain enak, buatnya juga mudah, alhamdulillah menemani buka ramadhan perdana hari ini #PejuangGoldenBatikApron #9

4 orang

30 menit

6. Es alpukat untuk buka puasa

"ES CAMPUR LEMON" Nyegerin, menu simple Buka Puasa

Halo sobat Cookpadku. Masih sehat kan ya? Masih semangat nulis resep kan ya. Alhamdulillah Kali ini kami mau berbagi resep buat buka yang nyegerin nih. Pastinya gampang dan nggak ribet bikinnya Yuuukkk simak #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadhan #CoocpadCommuniti_Tangerang

Bika ambon pandan pakai jus pandan asli

Menu takjil puasa hari pertama, bikin yang special dan enak. Ini termasuk favorit aku, kali ini bikinnya pakai daun pandan asli yang diblender, jadinya lebih wangi, enak berasa pandan pastinya. Penasaran, yuk ikutan coba buat. #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek09

Sambel goreng teri kacang kentang #BikinRamadhanBerkesan

Simpel buat stock sahur. Favoritnya suami

4 porsi

Rainbow Spaghetti with Beef Sausage and Blackpepper Sauce

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa bagi teman-teman yang menjalankannya🙏 Di hari Minggu ini saya membuat makanan simple dari Italia dengan kreasi saya sendiri,yang penting rasanya enak & bentuk yang menarik👌 #rainbowspaghettiwithbeefsausageandblackpeppersauce #rainbowspaghetti #masakspaghetti #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #olahanspaghetti #masakanitalia #IdeMasak #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Orak-arik Warna-warni (Jagung,Wortel,Buncis)

Resep kilat untuk sahur, kebetulan suami suka krn ada rasa pedes manisnya..

Udang asam manis sederhana cocok untuk sahur atau berbuka puasa

Dengan memanfaatkan bahan yang biasa dan selalu ada di dapur bisa membuat masakan yang terlihat istimewa dengan rasa yang lezat 😁 Untuk resep lainnya silakan cek di menu resep masakan saya 😁

Mie Ayam Homemade

Buka puasa pengen banget jajan mie ayam di abang-abang gitu loh, tapi mager banget karena ujan huhu. Ternyata bahan-bahan yang dibutuhin juga kebetulan ada, yaudah coba bikin sendiri😊

2 orang

1 jam

ThaiteA ramadhan

1gelas

2menit

Ayam rica rica daun kemangi

Lagi males masak banyak buat menu sahur, jadi bikin yg simple aja deh.. kebetulan masih ada stok ayam dikulkas.. yukk marii kitaa eksekusii.. 😚

2 porsi

1 jam

Menu Sahur Simpel

Buat sahur apa aja deh yg penting makan apalagi sahur, makan ga banyak2 #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

Tumis buncis #BikinRamadhanBerkesan #15

Masak simple buat sahur... potong2 bahan sebelum tidur... paginya tinggal tumis deh... live is so simple 😘

Udang tempe saos padang pedas manis menu buka puasa

Menu yang paling bisa bikin gagal diet nih mom, uda kalo ditambah nasi panas pasti bikin ngeces 🙈 #menubukapuasa #seafood #lover #resolusi2019

4 porsi

Telur Asin/Telor Asin Masir/Homemade Salted Eggs

Siap upload resep lagi pasca melahirkan😊 Sy buat telur asin utk stok menu sahur pas deket2 HPL. Didiamkan 3minggu biar kuning telurnya jingga begitu. Dijamin masir dan berminyak. Lama perendaman tergantung selera tingkat keasinan ya. Yg gak suka terlalu asin cukup 14-18hr. Mau tekstur akhir telurnya padet dikukus, klo mau telur lebih lembut ya direbus aja. Penambahan rempah optional sy pake utk ngilangin bau amis.

Susu Kurma (Stok Sahur Busui & Bisa Untuk Ide Jualan)

Bismillah... Gak terasa sudah hari ke-4 puasa,selamat berpuasa bagi teman-teman yang menjalankan ya...maaf lahir bathin 🙏 Bikin susu kurma sekalian banyak biar praktis untuk stok sahur jadi tinggal minum,kalau saya resep di bawah hanya untuk 3 hari karena si kakak juga ikut minum.Meskipun takaran airnya agak lebih banyak tapi tidak mengurangi khasiatnya karena saya sudah mencobanya ya moms,Alhamdulillah tetap berenergi selama seharian berpuasa dan ASI tetap lancar jaya.Bisa untuk ide jualan juga ya ini moms,di area saya tinggal pasaran harga jualnya kisaran 10 ribu sampai 15 ribu perbotol 250 ml.Daya tahan 8 jam di suhu ruangan,3 hari di lemari pendingin dan 6 hari di freezer setelah tanggal produksi. Source : Rohma Retno Wulandari #GA_TheNextLevel #Mingguke46 #MinumanBundaMelvy

5 botol @250ml

Menu sahur ke -23

Se dikit Lagi lebaran

Chicken Katsu (menu sahur praktis)

Nastar Klasik

MasyaAllah Tabarakallah awal ramadhan ini udah dapat ilmu untuk membuat nastar. Terimakasih mba @Phie999 yang sudah mengupas habis ilmu tentang pernastaran, ternyata bikin nastar itu tidak sesulit yang dibayangkan 😊 sehingga sekarang bisa bilang #Bakeasy_Nastar Source resep nastar mba @Phie999 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan