Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tahu Bakso Frozen yang Enak Banget

Dipos pada October 21, 2021

Tahu Bakso Frozen

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tahu Bakso Frozen yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tahu Bakso Frozen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Bakso Frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Bakso Frozen di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Bakso Frozen adalah 1/2resep. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Frozen memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli milik mbak Cantik @iftitah_kurniasari ini sebenarnya Produk frozen unggulan beliau yang dengan baiknya beliau share di Ngaco Coboy minggu kemarin dalam tema "Mengulik Peluang Bisnis Frozen Food". Cocok sekali untuk dijadikan stok takjil di bulan puasa ini. Saya suka banget sama tahu bakso sejak kerja di Kota Semarang dan kenal oleh-oleh khas ini, dan sekarang malah keturutan untuk bikin, bahkan disimpan dalam frezer pula. Sebagai tanda terima kasih untuk Mbak Iftitah, saya coba Cooksnap Tahu Bakso namun sebagian resep saya modif dengan penambahan wortel serut dan Bumbu Dasar Merah yang sudah dishare sebelumnya selain tetap rasa original. Bikinnya mudah sekali namun ada trik khusus yang dijabarkan. Jika kita mengikuti tips dan trik yang diberikan. Saya yakin tidak akan kecewa. Terima kasih sekali lagi untuk share dan resepnya mbak @iftitah_kurniasari semoga bisnis selalu lancar dan barokah ya... Oya, resep ini juga sebagai jawaban dari #RamadanCamp_Misi4 'Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan' yaitu Tahu Bakso Frozen 🥰 Source: @iftitah_kurniasari Modified: Carolina #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #TahuBaksoFrozen #IftitahKurniasari #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Frozen:

  1. 250 gr daging sapi tanpa lemak, resep asli bagian paha/sengkel
  2. 100 gr batu es
  3. 18 gr putih telur, berat asli 36gr
  4. 1/2 sdm bawang merah goreng
  5. 3 siung bawang putih, iris dan goreng
  6. 1 sdt garam kasar
  7. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  10. 50 gr tapioka
  11. 2 sdt bumbu dasar merah, tambahan
  12. 1 kg tahu putih, potong segitiga sesuai selera
  13. Garam untuk taburan
  14. 6 siung bawang putih, saya skip
  15. Air untuk merendam, saya skip
  16. Bahan pelapis, tambahan
  17. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Frozen

1
Berdoa dan siapkan bahan. Untuk tahu hanya digoreng garing langsung dengan minyak banyak lalu di tabur garam saja. Lalu gunting dan kerok tengah dan dalam tahu. Sisihkan
Tahu Bakso Frozen - Step 1
Tahu Bakso Frozen - Step 1
2
Lanjut adonan baksonya. Haluskan semua bahan kecuali tapioka dan wortel serut juga bumbu dasar sampai halus,baru masukkan tapioka dan wortel
Tahu Bakso Frozen - Step 2
Tahu Bakso Frozen - Step 2
Tahu Bakso Frozen - Step 2
3
Setelah rata, bagi 2. Beri bumbu dasar di salah satu adonan
Tahu Bakso Frozen - Step 3
Tahu Bakso Frozen - Step 3
4
Masukkan adonan bakso kedalam tahu yang berlubang tadi. Isi sampai atas munjung lalu kukus sampai matang. Angkat dan taruh di wadah berlubang bawahnya lalu angin-anginkan. Sampai sini sudah bisa dinikmati dan di simpan frozen ya, tapiiii.....
Tahu Bakso Frozen - Step 4
Tahu Bakso Frozen - Step 4
Tahu Bakso Frozen - Step 4
5
....Saya lanjut dengan memberi pelapis di sisi tahunya saja lalu goreng, angkat dan sajikan kriuk tahunya dan kenyal baksonya
Tahu Bakso Frozen - Step 5
Tahu Bakso Frozen - Step 5
Tahu Bakso Frozen - Step 5
6
Note: 1. Tahu harus digoreng dengan minyak banyak sampai garing agar tidak mengkerut saat matang dingin. 2. Lebih baik menggunakan daging fresh tanpa lemak dan bagian paha, bukan daging yang beku agar adonan bakso tidak encer. 3. Tapioka wajib di tuang di akhir blender andonan bakso agar kenyal dan renyah. 4. Taruh di plastik vakum dan simpan di frezer untuk penyimpanan lebih lama. Caranya ada di Tips ya
Tahu Bakso Frozen - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurih menul menul#jemput rejeki.#jelang ramadan

Gurih menul menul#jemput rejeki.#jelang ramadan

pastel si kriting kesukaan keluargaku.juga sehat bergizi.andalan jualanku-+sudah10th

18hbiji
Nasi kuning#siap ramadhan

Nasi kuning#siap ramadhan

.nasi kuning

MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA

MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA

#MenuRamadhanku. Ketika bosan dengan olahan martabak mini dengan berbagai isi, akhirnya pilihan berbuka kali ini jatuh pada resep mertua yaitu martabak mini isi kentang. Benar-benar sehat dan langsung kenyang.

20 porsi
40 menit
Pedesan Kraca dan Keong #Bikin ramadhan berkesan

Pedesan Kraca dan Keong #Bikin ramadhan berkesan

Ramadhan tanpa masak ini seperti ada yang kurang hihihi... Si kraca ini juga mengingatkanku akan masa2 kecil ,,, Di daerah saya setiap ramadhan tiba, banyak yang jual ini disepanjang jalan. Tapi lebih puas kalau masak sendiri karena lebih bersih tentunya,,, Kebetulan keong ini diambil dari sawah sendiri,,,,

Es buger (buah seger) untuk berbuka puasa

Es buger (buah seger) untuk berbuka puasa

Awalnya sih saya bingung mau buat apa untuk berbuka puasa, tapi setelah saya lihat di kulkas ada buah, jadi ada ide buat es buah untuk buka puasa

5 orang
5 menit
Sayur Capcay Ramadhan#SiapRamadhan #AntiRibet

Sayur Capcay Ramadhan#SiapRamadhan #AntiRibet

Biasanya yahh aku tuh kalo bulan ramdhan masak sayur inii karena apaa... Wanginnya tu enak bangettt bikin laperrrr heheheh

kuran
Tumis Sawi Pagoda

Tumis Sawi Pagoda

Halooo Lur ! Wah ga kerasa sudah Ramadhan lagi, Alhamdulillah masih bisa dipertemukan dengan bulan suci lagi yaa Lur.. Kebetulan besok udah puasa hari pertama, jadi tar malam udah mulai sahur. Menu sahur kali ini saya lagi males masak yang ribet - ribet, masak yang simple dan cepet aja, tapi bergizi hehe. Nah kebetulan saya baru belanja Sawi Pagoda. Jujurly saya baru pertama kali tau yang namanya "Sawi Pagoda" hahaha, bentuknya unik pas masih mentah yaa Lur. Kata orang - orang sih lebih enak dari jenis sawi lainnya, tapi setelah saya coba.. ya mirip mirip pakcoy sih hehe.

± 2 porsi
± 10 menit
Kolak Kacang Ijo Paling Enak di Buat Buka Puasa

Kolak Kacang Ijo Paling Enak di Buat Buka Puasa

Assalamu'alaikum,, menu takjil hari ini,, bubur kacang ijo mutiara kesukaan si embah 😁

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Bingung waktu sahur mau makan apa? Stok empal di kulkas, tinggal goreng sebentar deh 😁. Resep diadaptasi dari buku go kitchen, yuk dicoba..

Kroket Kentang Isi Daging

Kroket Kentang Isi Daging

Salah satu kue basah kesukaan saya. Pas banget memasuki bulan puasa, harus punya stok makanan yg gampang disajikan menjelang buka puasa. Lumayan jd ga pusing lagi mikirin takjil.. 😍 Menjawab clue Mamah CP di misi ke 4 Ramadan Camp : frozen food. #JabodetabekBikinYuk_frozenfood #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Depok

25 pc
1,5 jam
Pie kurma special Ramadhan

Pie kurma special Ramadhan

Kita lagi dapet tugas Pengembangan Produk nih, nah berhubung mau ramadhan, kita pilih pie kurma. Ini hasil trial ketiga kalinya, kita lebih fokus ke konsistensi dan stabilitas selai kurmanya , apakah selainya akan tetap bagusbtidak mengeras jika disimpan:) dg teknologi tertentu, finally,,,,, we have done it:)

20 porsi
60 menit
918. Nagasari Pisang Mutiara

918. Nagasari Pisang Mutiara

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kemarin buka puasa dengan kudapan tradisional, Kue Nagasari. Sengaja saya tambahkan mutiara untuk tampilan yang berbeda. Bagi kalian yang tidak punya daun pisang bisa dicetak dengan cetakan plastik untuk apem kukus, malah praktis. Silakan dicoba ya, semoga bermanfaat 🤲🥰🌹(2022-073). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CoodpadCommunity_Malang #NagasariPisangMutiara

5 porsi
60 menit
Rendang daging sapi#siap ramadan

Rendang daging sapi#siap ramadan

Persiapan buka puasa, Bikin yg seger² dulu. #SiapRamadhan

Persiapan buka puasa, Bikin yg seger² dulu. #SiapRamadhan

2 porsi
Onde-onde Mochi Peanut Butter #Inspirasi Menu Ramadhan

Onde-onde Mochi Peanut Butter #Inspirasi Menu Ramadhan

Onde-onde mochi ? Apakah itu ? Jadi saya kepengen buat onde-onde. Tapi saya pengen ngabisin stock peanut butter di rumah. Alhasil kepikiran bikin aja onde onde mochi. Bentuk luar onde-onde tapi rasanya seperti kue mochi. Menu ini bisa nih dijadiin inspirasi menu takjil di rumah. Yuk kita buat !

6 bundar
60-90 menit
Es buah untuk buka puasa

Es buah untuk buka puasa

Es buah cocok banget nih buat buka puasa. Bisa melegakan dahaga sehabis aktivitas seharian. Segeeeer 😀

5 porsi
20 menit
Goreng Pangsit isi campur sayur (menu buka puasa)

Goreng Pangsit isi campur sayur (menu buka puasa)

First time nih bikin pangsit goreng isi, karna awalnya suami minta dibikinin risol dan kolak. Bahan kolak masih ada stok dan selama puasa kepasar tiap jam 3 sore ga taunya kesini sini udah ga dapat kulit lumpianya udah pada abis. Yaudh deh karna liat kulit pangsit iseng" berhadiah aja 🤣. Pas dijalan mikir mau diisi apa ya? Inget masih punya stok bakso yaudh deh tambah sosis sama kol aja yang simpel. Dan Alhamdulillah langsung ludes enak ternyata kriuk diluar lembut didlm. Dan tetangga yg dibagi pada bilang enak. Ini resep termasuk #AntiRibet #MurahMeriah #SiapRamadan pokoknya bisa jadi menu andalan. Cuss eksekusi ya

Terong Balado

Terong Balado

Bisa jadi menu andalan saat berbuka / sahur nih. Bikinnya cepet, ga ribet pokoknya 🤗 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Comet (Makanan Cemilan Buka Puasa) (Simple Cook)

Comet (Makanan Cemilan Buka Puasa) (Simple Cook)

Ada singkong depan rumah , cemilan buat buka puasa juga ga ada . Bisa diapain ya ? Ok , kita bikin makanan tradidional Comet dari JawaBarat 😊

10 porsi
15 menit
Tongseng ayam ala saya#ramadhan

Tongseng ayam ala saya#ramadhan

Sensasi pedasnya kejutan😉 Beberapa bumbu saya skip karena tidak tersedia

5 porsi
30 menit