Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Empal Gepuk yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Empal Gepuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Gepuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung waktu sahur mau makan apa? Stok empal di kulkas, tinggal goreng sebentar deh ๐. Resep diadaptasi dari buku go kitchen, yuk dicoba..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:
- 500 gram daging sapi
- 6 siung bawang marah
- 4 siung bawang putih
- 1-2 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- 65 gram santan instan
- 25 gram gula merah
- 1.5 sdm gula pasir
- 5 gram asam jawa (1/4 bungkus)
- Secukupnya air
- Minyak untuk menggoreng