Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Empal Gepuk yang Anti Gagal

Dipos pada October 22, 2021

Empal Gepuk

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Empal Gepuk yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Empal Gepuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Gepuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung waktu sahur mau makan apa? Stok empal di kulkas, tinggal goreng sebentar deh ๐Ÿ˜. Resep diadaptasi dari buku go kitchen, yuk dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 6 siung bawang marah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1-2 ruas lengkuas
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. 2 lembar daun salam
  9. 65 gram santan instan
  10. 25 gram gula merah
  11. 1.5 sdm gula pasir
  12. 5 gram asam jawa (1/4 bungkus)
  13. Secukupnya air
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk

1
Rebus daging utuh yang sudah bersih sampai setengah matang/bagian luarnya sudah keras, agar mudah di iris.
2
Iris tipis dengan ketebalan 1 cm, berlawanan dengan arah serat daging.
Empal Gepuk - Step 2
3
Pukul-pukul/pipihkan dengan ulekan. Sisihkan.
4
Haluskan duo bawang dan lengkuas.
5
Dalam wadah/panci, masukkan semua bahan bumbu dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan daging dan masak sampai air menyusut dan daging empuk.
Empal Gepuk - Step 5
Empal Gepuk - Step 5
6
Goreng dalam minyak hingga kecoklatan dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
7
Sajikan.
Empal Gepuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kangkung Terasi Ramadhan

Cah Kangkung Terasi Ramadhan

Ini yang kusukai, cah kangkung pake terasi. Enak, apalagi buat sahur bisa nambah nih. Apalagi kalau ada teman teman seperti ikan pedak dan sambal terasi, nikmat apalagi yang kau pungkiri. #MenuRamadhanku

2 porsi
20 menit
Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Minggu ini sesuai dengan Misi Ramadan dari Mamah, Coboy ( Cooking Community Surabaya) menghadirkan narasumber sekaligus Owner dari Aralisious Frozen Food beliau adalah mba @iftitah_kurniasari, mba ๐™„๐™ฉ๐™– sharing & berbagi ilmu mulai dari pemilihan bahan, cara memasak, sampai cara proses pengepack kan menjadi bentuk frozen food, terimakasih mba ๐™„๐™ฉ๐™– untuk ilmu dan sharing nya utk Coboy, semoga bermanfaat buat kami semua dan menjadi ladang pahala yang tiada putusnya, aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : @iftitah_kurniasari #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya

25 biji
120 menit
Menu buka puasa H-1

Menu buka puasa H-1

Alhamdulillah buka puasa pertama yang sangat menyenangkan perut hehehe

Tumis Toge Daun Kucai plus Garlic Oil Yummy

Tumis Toge Daun Kucai plus Garlic Oil Yummy

Kalo untuk sahur saya lebih suka sayuran segar daripada yang hangatan, biasanya saya akan bikin sayur praktis. Maka inilah sayur kami sahur tadi. Sreng sreng, berapa menit jadi. Hanya, togenya dan bumbu sudah disiapkan dalam kondisi bersih. Enak, garlic oil yang saya buat sebagai stock bumbu dasar ngeblend banget sama toge dan daun kucainya. Mantap, endeus dan yummy. Cobain moms #TumisToge #Toge #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #SayurPraktis #BagikanInslirasimu #MenuSahur #Toge

1 mangkuk
7 menit
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Memasuki bulan Ramadhan pastinya masak beberapa stok lauk yang awet tahan lama. Salah satunya serundeng daging begini. Gurih enak, di makan pake nasi hangat aja udah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu takjil yang harus dicoba tiap bulan puasa, rasanya kenyel kenyel manis bisa juga ditambah es batu kalau suka..

30 menit
Mie Goreng Ceria Ramadhan

Mie Goreng Ceria Ramadhan

Resep K 22: Critanya Bosen Buat Mie Goreng Ada telorny.. udh gitu warna nya pasti coklat. Tiba2 Punya Ide Bikin Mie Goreng Merah Aja.. Pas Biar Suasana Ceria. Pertama Kali Yg Coba Itu Suami. Katany "Enakkk Pake Banget...!" Seneng Dech. Slamat Mencoba.

4 porsi
30 menit
Ceker Pedas Ramadhan

Ceker Pedas Ramadhan

Malem-malem pas Ramadhan dikulkas ada ceker dan kepala ayam. Sambil menambah asupan makan seblm bsknya puasa lg hehe. rasanya pedas manis

Menu ramadhan #20

Menu ramadhan #20

Selamat berpuasa semuanya ๐Ÿคฉ

Es CinCau CamPur di Bulan Ramadhan

Es CinCau CamPur di Bulan Ramadhan

Karna di kulkas Masih ada Sisa Mangga Gedong, Jdi Saya Buat Aja Es Campur. Dan Ternytaaaa Rasaaaanyaaaa Maknyusssss Tenannnn.. Pelepas Dahaga... Ciamik.. Apalagi di Tambah SKM. Yummy...

4 porsi
15 menit
Bubur sumsum campur (11 Ramadhan 1438 H)

Bubur sumsum campur (11 Ramadhan 1438 H)

Latepost....Stok dikulkas selalu ada bubur sumsum,hunkuwe,agar2 tawar dg aneka bahan buat es campur ,iseng2 dimakan seperti ini ternyata enak.

Es kelapa puasa

Es kelapa puasa

Yuk puasa bentar lagi... Persiapan es kelapa ntuk buka puasa... Nie ak ambil resep dari fb ...dari pada ilang di simpan aja disini...

Telur gabus keju no margarin #bikin Ramadhan berkesan#

Telur gabus keju no margarin #bikin Ramadhan berkesan#

Saya tiap tahun bikin telur gabus keju dan tiap tahun juga cari resep..karena gak pernah d simpan resep ny..tahun ni cr resep d cookpad semua pke margarin,seinget saya klo bikin tahun2 kmaren gak pke margarin..tp berhubung gak punya resep nyoba lah bikin yg pke margarin.. ternyata gak seenak bikinan yg tahun2 sebelum ny,jadi ny kok agak keras y.. alhasil nyoba lagi bikin tapi tanpa margarin,dan Alhamdulillah berhasil..

Biji salak Ubi Pandan

Biji salak Ubi Pandan

Assalamualaikum wr wb Marhaban ya Ramadhan Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2022 Sehat selalu , stay healthy & happy fasting yaaa.. salam dari Cairo.. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ฌ Tetep bikin bubur candil ato biji salak ala ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Gampang & anti gagal ya mom's โ™ฅ๏ธ Yuk simak & eksekusi yaaa.. #PejuangGoldenBatikApron

15org
1jam 30 menit
Martabak tahu special ramadhanโœจ

Martabak tahu special ramadhanโœจ

Biar ga jajan di luar karna harus #dirumahaja

Makaroni keju kilat (puasa 1/2 hari anak)

Makaroni keju kilat (puasa 1/2 hari anak)

#BikinRamadhanBerkesan Masih edisi puasa 1/2 hari belum ada nasi.

1porsi