Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 22, 2021

92. Siomay Dimsum Ayam + Udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok frozen Dimsum buat Ramadhan, sekalian ikutan challenge Ramadhan Camp misi ke 4 yaitu Frozen Food. Kebetulan lg ada dada ayam yang masih ada kulitnya, langsung kebayang bikin dimsum. Ditambah baceman bawang putih, jd wangi. Tp saya skip minyak wijen dan kecap asin. Suka banget sama dimsum, tapi kalau beli terus lumayan juga ya.. Apalagi yg dijual biasanya lumayan mahal. Akhirnya coba2 deh bikin sendiri. Alhamdulillah cukup berhasil lah 😁 Resepnya ngikutin chef Devina tapi dimodif juga sesuai bahan yang ada di rumah. Saya bagi menjadi 2, adonan ayam wortel dan ayam udang. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/13177419 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang:

  1. 250 gr fillet ayam (bagian dada)
  2. 100 gr udang kupas
  3. 50 gr kulit ayam
  4. 1 buah wortel, parut
  5. 1 butir putih telur
  6. 5 sdm tepung tapioka
  7. 2 sdm baceman bawang putih (bisa diganti bawang putih biasa)
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sachet penyedap (magic lezat)
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat 92. Siomay Dimsum Ayam + Udang

1
Masukkan ayam fillet, kulit ayam, tepung tapioka, baceman bawang putih plus minyaknya, saos tiram, garam, penyedap, gula, putih telur ke dalam food processor. Cincang hingga halus.
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 1
2
Ambil setengah adonan, pindahkan ke wadah (untuk siomay ayam). Tambahkan wortel parut (sisakan sedikit wortel parut untuk topping). Aduk rata. Cek jika masih ada kulit ayam yang belum tercincang, masukkan kembali ke dalam food processor.
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 2
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 2
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 2
3
Adonan sisanya ditambahkan udang kupas. Cincang sebentar jangan sampai terlalu halus agar tekstur udang masih terasa
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 3
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 3
4
Siapkan kulit pangsit. Ini kulit pangsitnya agak kering karena kelamaan di luar dan terbuka, jadi tidak lentur susah dibentuk. Ketika dilipat malah patah. Tips : rendam dulu kulit pangsit di air yang diberi minyak. Jangan terlalu lama juga ya. Cukup sekitar 1 menit atau dilihat juga jika sudah cukup lentur segera diangkat
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 4
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 4
5
Ambil 1 sdm adonan, isikan ke kulit pangsit. Beri topping sesuai selera. Saya beri topping keju mozarela untuk siomay ayam dan topping wortel parut untuk siomay ayam udang. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 5
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 5
6
Siap disajikan dan disantap dengan chilli oil. Yummy.. Sisanya masukkan ke wadah tertutup, masukkan ke freezer. Jika akan dikonsumsi, keluarkan dulu dari freezer. Tunggu beberapa saat. Bisa dikukus lagi atau jika suka bisa digoreng.
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 6
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 6
92. Siomay Dimsum Ayam + Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es birunya ramadhanπŸ˜…

Es birunya ramadhanπŸ˜…

Puasa pertama pengen yang suweger..

1 keluarga
20 menit
Telur puyuh balado praktis buat sahur dan buka puasa

Telur puyuh balado praktis buat sahur dan buka puasa

Keluargaku suka bnget sma telur puyuh dri aq msih SD aq suka masak telur puyuh balado ini tp dlu namanya telur puyuh masak merah kata orang dlu maklum tahun 90 an Skrng namanya jdi telur balado, masakan ini simple dan enak bnget cocok buat sahur / buka puasa😊 #SiapRamadan dan #AntiRibet

Onde onde ramadan

Onde onde ramadan

#SiapRamadan #JemputRejeki #JajanPasar Follow juga instagram @koleksiresepsj

6 porsi
30 menit
Pineapple Squash Delight (Takjil)

Pineapple Squash Delight (Takjil)

Hari ini beli Nanas 3buah sudah dikupas @25.000,- tinggal cuci + potong-potong + rendam di air matang garam, lalu tiriskan agar tidak gatal di tenggorokan β™₯️β™₯️β™₯οΈπŸ‘πŸ‘πŸ™. Cuma untuk laksi, yang lain ga pada suka nanas. . . Seneng bisa maem buah kenyang heheeee heheeee 🀭🀭. Mumpung di Pasar lagi musim, Krn baru Bongkaran Truck..

1orang
15menit
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Memasuki bulan Ramadhan pastinya masak beberapa stok lauk yang awet tahan lama. Salah satunya serundeng daging begini. Gurih enak, di makan pake nasi hangat aja udah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Sup Jagung Pokcoy Sosis

Sup Jagung Pokcoy Sosis

Bisa dijadikan salah satu menu ide sahur. Karena bikinnya super cepat, rasa enak dan penuh gizi juga tentunya. #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #SupJagungKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

154. BIJI SALAK LABU KUNING

154. BIJI SALAK LABU KUNING

Takjil hari pertama Ramadhan kali ini bikin Biji Salak Labu Kuning... Ternyata enak juga lho Labu Kuning dibikin Biji Salak, teksturnya kenyal tapi lembut ga alot meski sudah masuk kulkas... Cooksnap dari resep Bunda @heny_rosita

Tumis Baby Buncis Bakso (Menu Sahur Simpel)

Tumis Baby Buncis Bakso (Menu Sahur Simpel)

Masak simpel ngirit minyak ya numis-numis salah satunya.. #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

1 piring
25 menit
Rujak Dingin Untuk Berbuka Puasa

Rujak Dingin Untuk Berbuka Puasa

Rujak dingin minuman yang menyegarkan disaat panas, enak juga buat menu berbuka puasa. Segar rasanya. #MenuRamadhanku

3 porsi
10 menit
Es buah homemade edisi Ramadhan

Es buah homemade edisi Ramadhan

Ini es buah kesukaan suami

Untuk 4 gelas
Tumis jagung ramadan

Tumis jagung ramadan

Berbuka Ramadan dengan budget terjangkau namun bernutrisi seperti karbohidrat,glukosa,protein dan serat dapat membantu menambah kalori pada anakku berumur 10 tahun yang sudah berpuasa seharian#MurahMeriah #SiapRamadan #berburucelemekemak#resolusi2019#mingguke-19

788. Green Risol Mayo Mozarella Frozen

788. Green Risol Mayo Mozarella Frozen

Nyetok camilan frozen lagi di bulan puasa. Jadi kalau duo Kayana mau nyemil, tinggal manasin ajah 😍 Cerdas banget niy #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!" Saya khan jadi enak, puasa-puasa udah punya stok camilan,hehehe πŸ₯° Inspirasi resep kali ini dari bumilsay si empunya @DapurOlive yang membuat green risol mayo untuk putri cantiknya. Menarik karena dalam kulit risolnya ada campuran jus sayur (pakcoy) jadi sehat untuk buah hati. Hanya saja isiannya saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Cuma pakai mayonais, telur rebus, dan keju mozarella, tanpa sosis. Semoga berkenan yah mbak Delvia πŸ™ Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #OlahanCamilanKayana

16 pcs
Pepes ikan tuna #siap ramadan

Pepes ikan tuna #siap ramadan

Ini salah satu pepes kesukaan orang" rumah, kebetulan msh ada stok ikan tuna kiriman dari bali, jadilah cus eksekusi buat menu bukber bareng emak" rempong nanti,

Strawberry Milk Jelly (Takjil simpel)

Strawberry Milk Jelly (Takjil simpel)

Lagi berimprovisasi coba2 buat takjil yg simple tapi seger menggoda. Jadilahhhh es ini gaeeeesss 😍😍😍

Cendol berbuka puasa no ribet

Cendol berbuka puasa no ribet

Belum afdol rasanya jika berbuka belum minum yg manis2 dan segar πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #SiapRamadan

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Selamat melaksanakan ibadah puasa buat teman-teman yang menjalankan. Mohon maaf lahir batin ya.. --- Masakan ini keliatan seperti ayam katsu ya, padahal telur dadar yang dimasak ala katsu. Nggak berhenti di situ, karena ditambahin sambal matah. Hua.. suka 😁, ah senang dapat tambahan varian masakan telur, karena sekeluarga ga ada yang rewel soal telur. Semua suka. 😁 Saya cooksnap dari Mba Puteri @puteri_jasmine91 . Semoga sehat selalu ya Mba.. πŸ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya