Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 21, 2020

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roti Kurma Kenari Aroma Kopi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti Kurma Kenari Aroma Kopi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah meski sempat maju mundur mau buat roti kenari akhirnya kelar juga... Beberapa tips dari Chef June : 1. Gunakan air dingin 2. Saat memotong menyiapkan kurma: sebaiknya kurma tidak dipotong terlalu kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur. 3. Setelah kurma dipotong, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan. Butter dapat diganti dengan margarine dan minyak sayur tapi tidak dianjurkan diganti dengan minyak zaitun karena minyak zaitun dapat memberikan tambahan rasa/ aroma. Apabila akan mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. Seperti mencuci baju/mengucek pakaian. (Tips lainnya ada di langkah pembuatan) Source : @kokiroti #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi:

  1. 250 gr terigu protein tinggi
  2. 5 gr gula
  3. 5 gr ragi instan
  4. 50 gr telur (me : 1butir)
  5. 108 ml air dingin
  6. 25 gr mentega suhu ruang
  7. 3 gr garam
  8. 75 gr kurma cincang
  9. 25 gr irisan almond
  10. Secukupnya pasta kopi
  11. Secukupnya wijen untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

1
Masukkan seluruh bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur. Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata. Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan denga window pane.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 1
2
Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan. Tips: 1. Jangan gunakan kecepatan tinggi agar buah dan kacang tidak hancur. 2. Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait adonan (dough hook) bisa betul2 mengaduk adonan dan buah.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 2
3
Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat. Tips: Oleskan sedikit minyak di mangkok agar nanti lebih mudah melepaskan adonan
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 3
4
Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 4
5
Panggang dengan suhu 180° selama 15menit atau sesuaikan dengan oven masing²..
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop buah 🍉🍍

Sop buah 🍉🍍

Susu kurma

Susu kurma

Bismillah... Bebikin makanan pendamping Pas santai. Yang seger² Niihh... Cocok abis mamam sate, mimik nya Susu. Selain nambah imun juga cocok buat pelepas dahaga. Yuk dicoba🤗 #cookpadcommunity_malang

Jus Terong Belanda dan Kurma

Jus Terong Belanda dan Kurma

Bismillah Jus buat Pak Suami yang tekanan darahnya lagi tinggi 👌 #cookpadcommunity_Bogor

Puding roti panggang kurma

Puding roti panggang kurma

Ikut reccok puding roti panggang baru kali ini buat tapi alhamdulilah enak jg yu cus kita masak.... #ComboAnjangsana-Wina #CookpadCommunity-Bogor #PejuangGoldenApron3

Pudding Susu Kurma Simple

Pudding Susu Kurma Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

4-5 Orang
10 Menit
Sop Buah Buka puasa

Sop Buah Buka puasa

Ke abang-abang beli es buah mantep banget, jadi pengen bisa bikin dirumah, coba-coba aja haha

2 Orang
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

Bersyukur bngt bisa ikut kls baking chef Juni @kokiroti, walaupun g bsa full ikutnya tp tetep dpt tips & ilmu baru lg tentang dunia roti. Akhirnya bs ngerutiii lg bikinan sendiri dgn resepnya chef jun...😍 walaupun bentuk blm rapi tp rasa rotinya enakkk & empukkk bngt, bisa cooksnap lg deh dgn campuran almond nntinya. Thanks ya Chef buat ilmu"nya 🙏 Link resep https://cookpad.com/id/r/16034287 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Week8 #MasakItuSaya #bakerrotikurma

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Hasil dari baking class bersama Chef Jun. Terima kasih untuk ilmu dan tips ya Chef idola . #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
Cake Pisang Kurma

Cake Pisang Kurma

Weekend kali ini temanya berbahan dasar Kurma yg dipilih oleh mbak @Desriayu untuk acara Semarak. Kebetulan banget dirumah emang udah nyetok Kurma buat menyambut Bulan Suci Ramadhan 🥰🥰. Nah... Akhirnya bikin yg simpel tapi rasanya enaaaak 🤤👍👍🥰. Manisnya passsss banget apalagi pas matang harumnya kemana mana 🤩. Pisang, Kurma, Madu, Gula Palem menyatu jd satu rasanya enak 🥰🥰 Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner yg sdh teruji dan banyak yg recook 🥰. Wajib dicoba jg nih .. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearEatingWithLove #CloverCookingLovers #BoluPisangKurma #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Es Mangga Susu Kurma

Es Mangga Susu Kurma

Tahun ini saya ngak ikutan pilkada seperti tahun lalu,di karenakan kesibukan yang mulai menumpuk.. Demi meramaikan pilkada tahun ini demi kemajuan Kalbar,saya gunakan hak suara saya untuk memilih mbak Else dengan berpartisipasi buat olahan kurma dan susu,cuma kali ini di mix dengan bahan lainnya. Manisnya kurma di mix dgn mangga enak juga.. Source : Lse Lusia #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #LTKalbar_Lse

Jus Jambu & Kurma

Jus Jambu & Kurma

Jus jambu atau Guava juice selalu digemari dirumahku, krn selain enak kandungan Vitamin nya juga tinggi & sangat cocok dikonsumsi dimasa pandem ini. Apalagi tanpa pemanis olahan, tapi dengan memadukan sesama buah yg menghasilkan rasa manis yg sehat serta kandungan yg kaya akan manfaat.

3 porsi
15 mt
Susu kurma oats, bisa utk asi booster dn meningkatkan imun 💪

Susu kurma oats, bisa utk asi booster dn meningkatkan imun 💪

2 orang
15 menit
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Hasil bljr online dengan Chef June Dpt tips2 sbb : 1. Gunakan air dingin 2. Saat memotong menyiapkan kurma, sebaiknya kurma tidak dipotong terlalu kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur. 3. Setelah kurma dipotong, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan. 4. Butter dapat diganti dengan margarine dan minyak sayur tapi tidak dianjurkan diganti dengan minyak zaitun karena minyak zaitun dapat memberikan tambahan rasa/ aroma. 5. Apabila akan mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. (Seperti mencuci baju) 5. Jangan gunakan kecepatan tinggi agar buah dan kacang tidak hancur. 6. Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait adonan bisa betul2 mengaduk adonan dan buah (jika menggunakan mixer) 7. Oleskan sedikit minyak di mangkok agar lebih mudah melepaskan adonan. 8. Tips proofing Apabila kondisi ruangan dingin, gunakan cara, Nyalakan oven di suhu rendah 50⁰ selama 3 menit, matikan. Masukkan mangkok berisi adonan ke dalam oven dengan semangkuk air panas. Sisa panas di oven dan uap dr air panas akan mengaktifkan ragi sehingga mulai mengembang. oven hanya dinyalakan 5 menit dan suhu rendah. Dan adonan dimasukkan ke dalam oven yang sudah off. ini hanya utk mempercepat proofing. Sumber Resep @kokiroti https://cookpad.com/id/r/16034287 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

8 sobekan
2 jam 18 menit
Infused Water (Kunyit + Serai + Kurma)

Infused Water (Kunyit + Serai + Kurma)

Semarak minggu ini teh ecy menantang anggota Clover untuk berkreasi makanan dengan kurma.. Minggu ini sangat sibuk sehingga tidak bisa membuat macam-macam. Aku hanya bisa setor infused water ini.. minuman penjaga stamina tubuhku melawan minggu ini yang sibuk dan penuh pikiran. #PejuangGoldenApron3 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_44 #resepJSR

1 jar
10 menit
Jus diet kaw(kurma apel wortel)

Jus diet kaw(kurma apel wortel)

#KampungIdaman

Puding Silky Sop Buah

Puding Silky Sop Buah

Punya sisa sop buah di kulkas, anak2 dah males nyentuh....dibikin puding silky aja deh..mereka pasti suka...!

12 cup
40 menit
Air Nabeez(air rendaman kurma)

Air Nabeez(air rendaman kurma)

Dahulu minuman ini,merupakan salah satu minuman favoritnya Rasulullah shalallahu alaihi wasallam lho yang banyak manfaatnya,Diantaranya: √ alternatif untuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh √ menambah energi karena mengandung karbohidrat dan gula √ melancarkan pencernaan karena mengandung serat √ menjaga gula darah tetap stabil √ menurunkan kolestrol jahat(LDL) Source: BundaDaisy

Susu Kurma

Susu Kurma

#PejuangGoldenBatikApron Resep ini sangat simple tapi manfaatnya luar biasa. Biasa hadir menjadi menu tambahan keluarga aku saat santap sahur.. Membantu memenuhi nutrisi tubuh kita, biar kuat jalani puasa ramadhan.. Rasanya asli enak banget.. Yuk, dicoba, bun..

1 orang
10 menit
Roti Manis Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Manis Kurma Kenari Aroma Kopi

Asik deh ikut kelas roti kurma yg diadakan cookpad bersama Chef Juni Napitupulu @kokiroti beberapa waktu yll. Banyak sekali tips yg dibagikan chef Juni, contohnya gak boleh masukin buah terlalu banyak, maksimal 30% krn gluten dari roti tdk kuat menunjang buah2an yg terlalu banyak, sehingga adonan roti tidak bisa naik. Resepnya sedikit dimodif, gula pasir ditambah karena saya suka roti manis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BakerRotiKurma Resep minggu ke-9 Golden Batik Apron (28 Maret - 3 April 2022)

31. Juice Timun Kurma

31. Juice Timun Kurma