Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia yang Enak Banget

Dipos pada October 1, 2020

Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia

Sore-sore begini enaknya membuat Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia:

  1. Kulit Lumpia
  2. Bahan Tumisan :
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 100-150 gr daging giling/daging cincang/daging yg di potong kecil "banyaknya sesuai selera" (dikukus/direbus terlebih dahulu)
  7. 5 butir telur
  8. 2 batang daun bawang
  9. 2 batang daun seledri
  10. 2 sdm bubuk kari
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. secukupnya mentega asin (boleh ganti margarin)
  13. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kubang/padang Kulit Lumpia

1
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dengan menggunakan mentega.
2
Masukan daging yg disiapkan kedalam tumisan, lalu masukan daun bawang dan seledri.
3
Masukan kaldu jamur lalu tumis hingga bahan-bahan berbau harum dan terlihat layu. apabila sudah matang matikan kompor.
4
Tuang tumisan kedalam mangkok, masukan bubuk kari lalu telur.
5
Kocok semua bahan tsb hingga rata.
6
Siapkan teflon beri sedikit saja minyak goreng lalu taruh 2 lembar kulit lumpia, nyalakan kompor setelah itu taruh adonan diatas lumpia tsb lalu tutup kembali denga 2 lembar kulit lumpia, lipat setiap sisi dengan spatula hingga berbentuk persegi, lalu balik posisi martabaknya, tambahkan minyak goreng kalau sekiranya minyak gorengnya kurang. gorenglah sampai matang berwarna agak kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Aci (frozen food)

Tahu Aci (frozen food)

Bismillah...baru di misi ke2 saya ikut,karena di misi pertama saya sedang sakit🙏smoga bs menginspirasi olahan ini,sesuai tema menu yg bs dimasak sewaktu-waktu.di tengah keterbatasan minyak goreng & harganya yg selangit,sebisa kita emak-emak disuruh cerdas sm bu megawati😁pengolahan ini hanya kukus saja,bisa di makan tanpa di goreng,ada baiknya hemat minyak goreng,jadikan saja sebagai teman bakso kuah tahu aci ini😁monggo di recook & jgn lupa fto recooknya di posting yakkk❤️ #RamadanCamp_Misi2

7pcs
20 menit
Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

Hujan lebat, bawaannya pengin ngemil terus. Ada 4 buah pisang raja matang. Sedang di rumah ada 5 orang. Berpikir dibuat camilan yang bisa memuaskan 5 mulut. Dibuatlah pisang goreng wijen.

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

04/04/2022 (575).....ini jg kudapan yg bikin sy penasaran bgt liat postingan tmn2 yg sliweran di CP dan akhirnya hari ini (31/02/2022) sy bs lgs eksekusi. Rasanya enak dan anak gadis sy suka cireng nasi ini. Bikinnya gampang bgt praktis dan cpt. Salah satu cara memanfaatkan nasi sisa,di olah menjadi menu yg berbeda #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CirengNasiKobe #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndonesia

Nasi Goreng Kencur Saos Sambal Tape

Nasi Goreng Kencur Saos Sambal Tape

Lagi mau Kreasi dari Saos Sambal Tape. Ternyata punya rasa Khas Tape nya ga hilang. Enak banget. Nasi Goreng Saos Sambal Tape ga pake kencur juga bisa. Lebih Pedas lebih Nagihin Rasa nya.

1 orang
30 menit
Pastel kulit hitam

Pastel kulit hitam

Tempe Goreng Tepung Kobe Sambal Kecap

Tempe Goreng Tepung Kobe Sambal Kecap

Bismillahirrahmanirrahim. Membuat masakan untuk buka puasa, dengan olahan tempe. Sudah menjadi kebiasaan kita, saat berbuka di bln puasa mencari yg manis dan asin. Untuk rasa asin tidak jauh dari aneka gorengan, salah satunya tempe. Tempe merupakan makanan sumber Protein Nabati terbuat dari bahan dasar kedelai. Dapat diolah menjadi berbagai masakan baik sayur maupun camilan. Saat ini saya membuat tempe goreng dengan balutan tepung Kobe bumbu Kriuk, merupakan camilan favorit keluarga. Cukup mudah, dan cepat memasaknya. Disesuaikan dengan keinginan kita,dimasak pas saat pingin jadi hangat dinikmati. Cukup modal sekitar Rp15 ribu kita sdh puas menikmatinya. 1 papan tempe @Rp5000 bisa menjadi 16 potong tempe. Apalagi saat ini sedang krisis minyak goreng,harga gorengan melambung Rp2000/ biji. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTempe

16 biji
30 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Lumpia gulung keju

Lumpia gulung keju

Minggu ke 1 (31 January 2022) Punya kulit lumpia masih ada beberapa...sebagian sudah di bikin lumpia isi ayam sayur dan piscokeju(pisang coklat keju). Sisanya saya isi keju lalu di gulung gitu.. #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu GORENG

Rolade Tahu GORENG

Clue : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng, siapakah aku ? Misi 2 Ramadan Camp, menurutku : Rolade Tahu, dikukus langsung makan enak.... apalagi digoreng. Buat lauk enak, buat cemilan sehat oke juga .... hmmmm. Pertama masak ginian, sulit juga menggorengnya... memakai sedikit minyak goreng dan api kecil, membuat dua resep. Biar gak terhambur isinya, pakai aja putih telur, celup ujungnya sebelum masuk wajan.... dengan bantuan sumpit, alamak.... level pemula xi xi xi.... #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu_Goreng #CookpadCommunity_Kalsel

3 orang
1 jam 30 menit
Singkong Goreng Merekah Empuk

Singkong Goreng Merekah Empuk

#PejuangGoldenBatikApron Hari ini saya coba bikin gorengan singkong, kangen banget sama singkong keju. Dulu waktu saya masih kerja, office boy dikantor suka bikin singkong goreng yang empuk gurih dan selalu jadi rebutan pas panas-panasnya dari penggorengan hehe. Namanya mas yahya, tiap ke pasar dapat singkong selalu dibikinin singkong goreng. Akhirnya saya tanya resepnya apa, nah resep ini yang saya gunakan ya mom. Semoga cocok ya. Tips dari saya, pilih singkong yang masih basah dan kulit ari luarnya pink kemerahan supaya hasilnya pulen empuknya.

2 orang
40 menit
Pisang Goreng Tanduk Renyah

Pisang Goreng Tanduk Renyah

Pisang tanduk emang mantap kalo di goreng krenyess...

2 orang
30 menit
Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Eheeemm...Kalau lagi weekend tuh mager ngapa-ngapain kan yaah mom? 🤔 Mau nya tuu makan - tidur (repeat) dan gitu-gitu aja deh pokonya siklus tiap weekend 😖 Bosan gak sih mom? Gak mau gitu bebikinan buat isi perut sekalian waktu luang? He..hee.. Mau mamak bisikkin gak nih ide cemilan cepuluh yang bisa di makan berdua sama ayank? 🙈 Yukkk cusssss !!!!

2-3 orang
Tidak sampai seharian
9/52. Rissoles Rogout Ayam Frozen

9/52. Rissoles Rogout Ayam Frozen

Meski minyak mahal _c Gorengan kudu en mesti ada buat cemilan berbuka Biar ga rempong bikin tiap hari Hayuukk be bikin yg frozen frozen Sesuai misi dari Ramadan Camp #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #risolesfrozen #risollesfrozen

30 pcs
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

20 pcs
Risoles isi ragout sayuran frozen food

Risoles isi ragout sayuran frozen food

Melanjutkan #RamadanCamp_Misi4 cluenya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Kemaren udah siapin bumbu nasi goreng dan masih ada sisanya jadi dilanjutin aja bikin ragout sayuran untuk isian risoles #CookpadComunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #foodfrozen

15 pcs
45 menit
Kakiage (bakwan sayur marugame ala jepang)

Kakiage (bakwan sayur marugame ala jepang)

Tempe mendoan gulung

Tempe mendoan gulung

Tempe mendoan digulung menggunakan sosis kali ini naik kelas sepertinya ya bun. empe mendoan dimasak dengan cara yg beda walaupun agak tricky saat menggulungnya namun sesuai dengan hasilnya,enak sekali sekali goreng langsung habis sekejap. *Aku pakai 1/2 resep #mendoanGulungKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Cireng Cobek

Cireng Cobek

(782) Source: mom Dhilasina (instagram) Punya seplastik utuh kulit pangsit. Lupa dulu beli buat apa😅kayaknya sih wkt itu plan bikin dumpling/somay tp mager terus. 🤣 Yaudah yuk dibikin batagor mini , dicocol pake sambel yg diulek di cobek. Menurut mb Dhila, emang ini katanya cireng ngetop di Bandung sana. Enak mom buat cemilan😄 Karena di rumah penduduknya banyak, resepnya aku bikin dua porsi y. Jdnya banyak😄. Kalau mau utk sendiri, better dibagi dua aja resepnya y moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Mendoan Simpel

Mendoan Simpel

Persiapan buat menu buka puasa, belajar bikin mendoan bunda² cantik hahah..yang no ribet tentunya...😂 #semangcook_nulisresep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
30 menit
Cireng Nasi Krispy

Cireng Nasi Krispy

Bismillah... Ada nasi sisa, bingung mau di apain, karena biasanya cuma dibikin nasi goreng. Akhirnya kepikiran gimana kalo dibikin cireng, enak juga ternyata, tapi memang gak selembut cireng biasa yg full tepung tapioka/ sagu sih, tapi setidaknya mensiasati agar nasi tidak terbuang. 🤭 Resep ini mengawali perjalananku di perjuangan untuk mendapatkan golden batik apron, Semoga istiqomah dan lolos sampai akhir. Aamiin 🤲 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron