Bagaimana Membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang Anti Gagal

Dipos pada December 22, 2020

Bagaimana membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roti Kurma Kenari Aroma Kopi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roti Kurma Kenari Aroma Kopi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Trims chef Juni resepnya...ketika di bake semerbak aroma kopi dan butter dimana-mana 😍... #BakerRotiKurma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi:

250 gr Tepung terigu protein tinggi
5 gr Gula
5 gr Ragi instan
50 gr Telur
108 gr Air dingin
25 gr Mentega suhu ruang
3 gr Garam
75 gr kurma cincang
25 gram kenari
secukupnya Pasta kopi
Wijen putih untuk topping
Almond slice untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Masukkan seluruh bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.

Setelah bahan benar2 tercampur, kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.

Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan hingga window pane.

Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.

Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat.

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 sama besar (70 gr)(tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen dan taburi almond slice atau bisa juga buat sesuai dg model yang diinginkan. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit.

Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Kurma Kacang

Paling suka sama roti homemade, baru matang dimakan hangat²... maksimal empuknya. Nah, kalau ada kelas roti dari Cookpad senang sekali, selalu ada ilmu baru yang dipelajari. Kali ini dapat sensasi makan roti kurma yang legit dipadukan dengan kacang dan wijen. Di sini saya pakai kacang tanah stok di rumah. Untuk gula saya tambah takarannya karena saya pakai kurmanya tidak banyak. Suka sama tekstur rotinya, lembut berpadu sama kres² dari wijen dan kacang. Alhamdulillah anak² juga suka. Thanks Chef Juni dan Cookpad 🙏❤️ Sumber: Chef Juni @kokiroti #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sop Buah Segar 🍨

Pengen yg seger2 dan kebetulan ada bahan2 ini di rumah. Jadilah bikin sop buah yg takarannya serba kira2 alias serba icip sesuain selera 😆

10 porsi

10 menit

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Seneng banget bisa belajar baking bersama Chef June Napitulu @kokiroti . Kali ini cookpaders belajar membuat roti kurma kenari aroma kopi. Beliau detaiiiiiiill banget jelasinnya. Diajarin mulai dari baaasic dan tips2 sukses bikin kue, bahkan pemulapun bisa langsung sukses bikin. Beliau tidak hanya melakukan demo masak, tapi juga membuat kita paham, fungsi alat, bahan, teknik yang kita pake itu utk apa. Misalnya nih, supaya hasil roti menjadi kenyal dan tidak bantet. KUNCI utamanya adalah di awal kali kita mengadon, yaitu dimulai dari menggunakan kecepatan rendah sampai adonan kering jadi adonan basah semua, sampai permukaan halus (tp blm kalis). TANDANYA : tidak ada tepung kering yang menempel di pinggiran mangkuk. Barulah ditambahin mentega n garam sampai kalis. Naah disinilah dimana gluten akan terbentuk sempurna yg bikin roti itu kenyal. Daann banyak lagi tips2 sukses dr beliau. Ngga nyesel deh ikutan kelas baking dari Mamah nihh. Sehat selalu chef dan mamah Naaah setelah praktekin ilmu dan resep, roti ini tuh empuk, lembut dan haruum bgt aroma kopi. Aku suka… manisnya sumer2 gitu di rotinya, tapi pas kegigit si kurma,,, makin kerasa nambah gt manisnya, kurmanya juicy gt.. ditambah crunchy-nya si kenari.. enaak 🥰🥰🥰 kue yang siap menyambut bulan suci Ramadhan dan hari kemenangan🥰🥰🥰 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Malang

Es Sop Buah Segeeeer

Siang2 lagi panas2 nya jadi pengen minum yang seger.. kebetulan d kulkas ada Buah-Buahan sama agar agar jadi deh bikin es sop buah yang pasti nya seger dan enak pake banget ..

CAKE SINGKONG KEJU-KURMA GLUTENFREE TANPA PENGEMBANG

Alhamdulillah tetap jadi resep andalan CAKE SINGKONG GLUTENFREE dgn taburan KURMA-KEJU walau dibentuk apapun dgn oven atw kukus hasilnya tetap menul tanpa pengembang, InsyaAllah lebih sehat nyaman dilambung dan diperut😘🥰

1 loy 22 cm

MEG Cheese Kurma Cheese Butter Cake

Soup Buah Biji Selasih

Yuh di coba soup buah buatan saya di jamin nagihh,,,

5porsi

Sandwich Tempe Kurma

Bismillah Ini menu sarapan yg simpel no ribet ya.. Tapi insyaallah sehat. Karena kita makan tuh bukan buat nafsu (rasa) tapi harus bernutrisi dan rendah kalori.

1 orang

1 menit

Infused water KM(kurma+mangga)

Manfaat dari kurma diantaranya bebas dari masalah konstipasi, gangguan pencernaan, masalah jantung, anemia, disfungsi seksual, diare, kanker abdomen, dan kondisi-kondisi lain.Kurma juga sangatlah baik untuk menaikkan berat badan. Kurma kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Manfaat mangga untuk kesehatan Radang sendi. Buah manggadipercaya mampu meredakan radang sendi. ... Mencegah kanker. Buah mangga kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas serta menurunkan risiko kanker. Melancarkan pencernaan. ... Meningkatkan daya tahan tubuh. ... Mencegah diabetes. ... Kesehatan jantung.

Kue Lumpur Kurma (tanpa labu/kentang) takaran sendok

Karena masih punya stock sedikit kurma puasaan kemaren, terlintaslah untuk dibikin kue yang gampang banget. Tinggal aduk aduk aja udah jadi. Resep ini saya modif dari kue lumpur biasa yg tanpa gula palem. Bedanya rasanya lebih legit dan warnanya lebih coklat. Kalau tidak punya gula palem, monggo pakai gula pasir aja. Dan kalau tanpa kurma, tambahkan lagi porsi gulanya, karena kurma ini rasanya manis alami 😊

Sup Buah Segar

Lagi banyak stok buah di kulkas... Terus lagi puanasss dan berasap... Buat yang dingin-dingin yukkk... dan yang banyak mengandung vitamin... Untuk menambah stamina dan mengurangi efek negatif dari asap... Sup Buah Seger... Rasanya segerrr seseger buahnya... Sup buah ini sering saya beli waktu dulu masih merantau di warung es ala cafe dekat kos... Kalau pas lagi kecapekan pulang kerja... mampir sebentar beli sup buah... Dari yang kecapekan jadi semangat lagi... 😁 Sekarang warung tersebut sudah tutup ntah kenapa... Jadi kalau pas saya kesana tidak bisa lagi beli sup buah disana. Jarang ada warung sop buah yang tempatnya senyaman itu... Jadi kalau lagi pengen saya buat sendiri aja... 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit

5 porsi

Roti Kurma Aroma Mocca

Kemarin saya ikut kelas chef Juni #KokiRoti bagus banget penjelasan nya, dari penjelasan chef Juni buat saya penasaran untuk memperaktekkan nya dan akhirnya baru hari ini saya kesampaian membuat nya. #BakerRotiKurma Alhamdulillah berhasil dan roti nya lembut,kurma nya juga di posisi yang pas. Terima kasih chef Juni ilmunya dan resep nya. Ini saya tulis resep sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Untuk resep asli bisa di cek labgsung ke cp chef Juni #KokiRoti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_9 #CookpadCommunity_Sumut

4 porsi

-+ 15 menit

Selai kurma

Stok kurmanya masih banyak banget. Mau dibuat menu lainnya selain dimakan langsung atau dibuat jus

30 menit

Bolu kukus kurma keju

source: Abdullah

Susu Kurma

Kurma bisa ditambah sesuai selera tetapi usahakan dalam jumlah ganjil ya biar sesuai dengan ajaran nabi ☺️

Simple SUP BUAH

Apa ya seger2 yg cocok untuk buka puasa?? Jangan bingung bunda langsung saja buat simple sup buah kreasi ini sambil ngabuburit hehe yuk lets gooooo !!!

Kurma coklat keju

65pcs

Mawaran/Semprit Kurma

Minggu 35... udah buat kuker belum? Kue ini mengingatkan pada alm mba Uti yg jago baking... karena dibentuk seperti bunga makanya dinamakan mawaran. Sayangnya resep asli tdk banyak yg diwariskan... isiannya bisa apa saja ya, selai nanas, selai kurma, chocochip.. Source : fatmah Bahalwan #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang

537. Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Senangnya dapat ikutan belajar ngeroti lagi sama Chef June @kokiroti , belajar mambuat roti dengan tambahan buah kering dan kacang-kacangan. Jadi mengcooksnap resep Chef June disini : https://cookpad.com/id/r/16034287 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma

1 loyang

60 menit

Snowflake Bread With Dates

Source : HappyEnd Syukur alhamdulillah ternyata hari ini bisa eksekusi kreasi kurmanyaa selain minuman kemarin.. aku pake resepnya mbak Endah HappyEnd si Roti bentuk butiran salju yang dikasih filling meises dan kurma cacah. Rasanyaa... emmh enaak jugaa loh moms.. hehehe semoga teh Ecy (Desriayu) berkenan dengan kiriman untuk Semarak nyaa yaa... #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_44

+/- 4 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan