Roti Ganjel Rel

Bismillahirrahmanirrahim Sejarahnya dahulu kala roti ini merupakan peninggalan Belanda. Sampai sekarang resep yg digunakan tidak pernah berubah. Masih asli dari jaman Belanda dulu. Nama aslinya adalah roti "Gambang" karena bentuknya seperti gambang alat musik gambang, tetapi masyarakat Semarang lebih mengenalnya dengan "ganjel rel" disebut ganjel rel karena tektur nya yang bantat bentuknya juga seperti ganjel rel. Rasanya manis karena menggunakan campuran gula aren. Dan rotinya padet,bantat dan aroma khas kayu manis/spikuk. Setiap tahun sekitar 8000 roti ganjel rel yang dibuat oleh salah satu Takmir Masjid Agung Kauman Semarang dibagikan pada tradisi Dugderan. Pembagian di awali oleh Tumenggung Aryo Purboningrat yang di perankan oleh Wali Kota Semarang. Tradisi ini di selenggarakan sehari sebelum puasa untuk menyambut datangnya bulan puasa Ramadhan. Kue "ganjel rel" adalah simbol tak ada gangguan. Maksudnya dengan memakan kue ini pelaksanaan puasa tidak ada ganjalan sehingga pikiran jernih dan tenang. Source: @annyrisyani #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang

#momenmanis#siapramadan Takjil dri pertama buka puasa sampai 5 hari berturut2 takjil ini, dan kenyang , Makan nasinya waktu sahur 😘 Untuk ku jga suamiku . Senangnya ktka dia suka masakan yg kubuat 😍💞 Kulit aku resep dri mb jtt . Daging aku resep dari mba firda@home

Sop Sayur Sosis

Bismillah Belanja malam buund bahan"nya sop,biar kata ramalan cuaca mau hujan jg ga ngefek 😁 Demi asupan yg sehat utk paksu yg lg garing nih,biar kata bini' jg ngleyang kek layangan oleng tetep kudu masak yaaah Klw ga masak,bs puasa sampe malem betulan. Semangat emak" untuk keluarga yaah 😘 KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahansayur #sopsimpel #masakannusantara #masakansimpel #makanansehat #makananbergizi

Ampela Soun

Karna drumah pda puasa "Sunah Senin/ Kamis jdi aku bikin ini buat buka puasa

77. Roll Tahu Berbintik

Menjawab misi kedua Ramadan Camp dengan clue..terbuat dr tahu yg digulung, bisa dikukus atau digoreng. . Cocoklah dengan kesukaan bocil tinggal ditambahi sosis..jadilah tahu gulung berbintik nan lezat..cocolin saus favorit.. Inspirasi resep @mrskori dengan modifikasi 20-3-2022 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #cookpadcommunity_solo #RamadanCamp_Misi2

Setup Pisang Gulmer

Bulan puasa mesti ada takjil.Hari ini saya buat takjil setup pisang gula merah.Setup ini enak dinikmati saat panas atau dingin.... #Minggu49 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Martabak Tahu Gulung Nori (67)

Coba ikut misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue, "aku terbuat dari tahu yang bisa dikukus atau digoreng". Nah kali ini saya buat martabak tahu gulung nori, intip resep dari mbak @mbantuk 😘😘 Danmenu ini bisa jadi kandidat menu sahur juga yaa.. Yuk moms dicoba.. #CookpadCommunity_Magelang #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Candil Ubi Putih

Pas banget untuk mengawali berbuka puasa sunah. Thanx resepnya Mba @lidia_lestari

Bumbu dasar merah

Mau ramadhan ni bentar lagi jadi stock beberapa bumbu dasar u/ 1 bulan kalo ini bikin bumbu dasar merah lumayan buat menghemat waktu masak pas puasa. Sebenernya ada 3 macem ni cuma yg kefoto yg ini doang rada bagusan hehehe. Source: @cook_5153523 mba Anastasia Ailen

Egg Roll Tahu Udang

Jawaban ramadan camp minggu ke 2 adalah egg roll tahu. Dan kali ini saya bikin dg penambahan udang didalamnya hmm makin yummy dong 🤤 Egg roll tahu udang ini bisa di sajikan dg cara di kukus ataupun di goreng ya. Ini saya bikin kedua versinya jadi yg di rumah siap makan deh, mau yg versi mana aja 😊🤭 #cookpadcommunity_Kalsel #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 7 #CeritaDapurHariIni

Puding kopi gula merah cingcau

Cobain bikin ini yu moms, enyakkk dipake takjil #GA_TheNextLevel

Soup Buah Hongkong

Ini adalah salah satu best seller dari bakulanku. Sengaja aku titipkan resep ini disini yang mungkin akan bermanfaat buat yang lain dan bisa menjadi amal jariyah buatku. Apalagi saat ini lagi musim panas.... Cocok sekali momentnya untuk minum yang seger seger. Cuz langsung aja kita mulai ya... Disini aku sedikit modif dari sumber aslinya. Sumber : Youtube Resep Masakan Simple ( Resep Ximilu Ide Bisnis Terbaru Puasa )

Es Buah Yakult

Bismillah Ada buah apel dan mangga yg kurang peminat dirumah, mari kita kreasikan dg kolang kaling dan strawberry plus Yakult. Alhamdulillah anak2 suka... buat buka puasa pun oke banget loo...Selamat mencoba...

Tahu Tempe Bacem

Sumber: Susanti Maris Bismillah... Di bulan puasa tubuh kita butuh nutrisi yg cukup. Tempe dan tahu makanan yg kaya akan nutrisi bahkan kandungan nutrisinya lebih tinggi daripada daging. Tahu tempe bacem pas banget buat menu buka puasa maupun menu makan sahur. Cukup dengan nasi anget sama lalap cabe hmmm...😋😋 Sebenarnya ini tabungan resep saya yang udah lama tersimpan cuma foto stepnya lupa menyertakan dan udah terlanjur kehapus. Tapi gak apalah kali ini resepnya tanpa foto step. 😊

Takjil berbuka : Sobuoren (sop buah oren)

Es SuLayMuRi (Susu Tjampolay Timun Suri)

Iseng iseng nyobain pas buka puasa. Ternyata anak anak pada suka.

Es Bongko - Pontianak

Assalamu'alaikum.. Siangnya cerah cenderung panas cuacanya, bikin pengin bikin yg seger². Kepikiran bikin es bongko, keinget klo puasa bikin utk takjil berbuka. karena ngga stok daun pandan aku ganti pakai pasta pandan, enakk dan segerrr. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #mrsferdiidetakjil

Rolade Tahu Ayam Sayur

Misi Ramadan Camp ke 2 yaitu memecahkan misteri " aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Saya langsung ingat salah satu lauk sekaligus cemilan kesukaan anak-anakku: rolade tahu ayam sayur. Resep saya dapat dari ibu saya, yang sering membuat rolade tahu ayam. Saya sudah lama mengenalkan camilan ini sejak anak-anak umur 1 tahun. Menu ini bisa dijadikan menu MPASI sekaligus salah satu cara mengenalkan tahu, ayam, dan sayuran pada anak-anak. Saya memilih daging ayam fresh daripada sosis atau daging olahan lainnya. Untuk sayurnya bisa disesuaikan stock yang ada: wortel, caisim, bayam, packcoy, daun bawang, sledri, labu siam dan lainnya. Saya mengukus rolade tahu pakai daun pisang dilapisi aluminium foil, kalau teman-teman mau pakai daun pisang semua, lebih baik. Resep saya tampilkan versi kukus kalau mau digoreng, rolade tahu dimasukan dahulu ke dalam kocokan putih telur. Selamat mencoba 🥰 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MPASI #CookpadCommunity_Bekasi

Talam Nangka Thailand

Masih ada stok nangka jadilah buat talam nangka thailand. Ini itu buatnya simple tapi rasanya yummmi bgt apalagi kalau dingin2. Bisa untuk menu buka puasa juga. Source resep @bundaei https://cookpad.com/id/resep/3482437-talam-nangka-thailand?invite_token=kiGm6dPXgN4ooBPRJbASYqgW&shared_at=1626655370 #cookpadcommunity_tangerang #talamnangkathailand

Ikan peda goreng cabai (Menu Berbuka)

Ini modifikasi resep nenek dari tumis ikan bawal asin favorit ayah, tapi berhubung adanya cuma ikan ya udah dieksekusi saja. Hehehe. semoga semua suka 😊