Sore-sore begini enaknya membuat Egg Roll Tahu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Egg Roll Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Egg Roll Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Egg Roll Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eggroll tahu menjadi alternatif masakan yang praktis di bulan Ramadhan. Masakan ini membuatnya mudah, bahan2nya terjangkau, bisa dikukus atau digoreng, dan bisa simpan di kulkas untuk stok. Apalagi jika masakan ini dipadukan dengan sayuran, kandungan nutrisinya menjadi semakin lengkap. Dalam satu masakan sudah ada protein hewani, protein nabati, vitamin dan mineral. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookiesPlesiran_Kalteng #CocomtangPost #EggRollTahu #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni Source: @lidia_lestari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. 10 kotak tahu putih/kuning
2. 2 butir telur
3. 2 buah wortel
4. 1 genggam kol ungu
5. 1 batang daun bawang
6. 1 saset bawang putih bubuk
7. 1/2 sdm kaldu jamur
8. 1/2 sdt garam
9. 3 buah sosis
10. Lapisan Luar:
11. 2 butir telur
12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Cuci bersih sayuran. Parut wortel, iris kol ungu, iris daun bawang. Sisihkan.

2

Cuci bersih tahu putih. Haluskan dengan garpu.

3

Masukkan sayuran, telur, kaldu jamur, bubuk bawang putih, garam. Aduk rata. Sisihkan.

4

Sementara itu kocok semua bahan lapisan. Panaskan wajan dengan secukupnya minyak. Dadar telurnya. Saya bikin 2 telur dadar, 2x goreng.

5

Saatnya menggulung. Ambil daun pisang yang lebar. Letakkan telur dadar diatasnya. Letakkan adonan tahu dan sayuran di atas telur dadar, lalu letakkan sosis di pinggirnya.

6

Gulung perlahan, lalu rapikan agar isiannya tidak berantakan. Rekatkan kedua ujung gulungan dengan tusuk gigi.

7

Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Setelah matang eggroll tahu siap disajikan. Kalau sudah suhu ruang bisa simpan di kulkas di wadah tertutup rapat. Kalau mau digoreng dipotong-potong dulu baru digoreng. Lebih enak digoreng sih rasanya. Hehe...