Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pastel Tutup Udang yang Sempurna

Dipos pada October 23, 2019

Pastel Tutup Udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pastel Tutup Udang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pastel Tutup Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pastel Tutup Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pastel Tutup Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Udang memakai 26 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah buat Pastel Tutup sebelumnya... Biasa mamah yang buat... Itupun untuk acara2 khusus... Karena untuk buat pastel tutup, yang disiapkan buanyak banget... Inipun saya minta bantuan mamah untuk kupas2 dan potong2... 🤭 Karena saya buatnya baru sore pulang kerja... Biasa buat pastel tutup pake ayam tapi kali ini saya coba pake udang... Terus kalo di keluarga saya isinya pake makaroni, ga pake suun... #BarapiManjuhu #PastelTutup #MealPrep #PanginanMangat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit 462 17.3.2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Udang:

  1. Lapisan kentang :
  2. 4 buah Kentang
  3. 1/4 sdt Garam
  4. 1/4 sdt Gula pasir
  5. 1/4 sdt Kaldu bubuk
  6. 1/8 sdt Merica bubuk
  7. 1/8 sdt Pala bubuk
  8. Isi :
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 200 gr Udang ukuran sedang
  11. 3 buah Wortel
  12. 100 gr Makaroni
  13. 1 sdm Margarin
  14. 50 ml Air
  15. 1 sendok sayur Kacang polong / ercis
  16. 300 ml Susu cair
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 1 sdt Gula pasir
  19. 2 sdt Kaldu jamur
  20. 1/8 sdt Merica bubuk
  21. 1/4 sdt Pala bubuk
  22. 4 buah Telur ayam
  23. Olesan :
  24. 1 butir Kuning telur
  25. Pelengkap :
  26. Secukupnya Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Udang

1
Kupas kentang. Potong dadu
Pastel Tutup Udang - Step 1
2
Siapkan semua bahan. Goreng kentang sampai matang. Ulek sampai halus. Kupas bawang putih, udang, wortel. Ulek bawang putih sampai halus. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Potong dadu kecil wortel. Rendam makaroni dengan air. Rebus telur ayam
Pastel Tutup Udang - Step 2
3
Tumis bawang putih dengan margarin
Pastel Tutup Udang - Step 3
4
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna
Pastel Tutup Udang - Step 4
5
Masukkan wortel. Aduk rata
Pastel Tutup Udang - Step 5
6
Masukkan air. Masak sampai wortel setengah matang
Pastel Tutup Udang - Step 6
7
Masukkan kacang ercis. Aduk rata
Pastel Tutup Udang - Step 7
8
Tambahkan susu cair, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, pala. Aduk rata
Pastel Tutup Udang - Step 8
9
Masukkan makaroni. Masak sampai bumbu meresap dan susu hampir kering
Pastel Tutup Udang - Step 9
10
Tata dalam loyang atau wadah aluminium foil
Pastel Tutup Udang - Step 10
11
Potong tipis telur rebus. Tata diatasnya
Pastel Tutup Udang - Step 11
12
Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, pala pada kentang yang sudah diulek. Aduk rata
Pastel Tutup Udang - Step 12
13
Masukkan susu bubuk. Aduk rata. Hampir lupa ngasi susu bubuk... 🤭
Pastel Tutup Udang - Step 13
14
Sambil dipipihkan, letakkan di atas telur. Tekan2 sedikit sampai rata
Pastel Tutup Udang - Step 14
15
Buat corak dengan garpu. Oles kuning telur
Pastel Tutup Udang - Step 15
16
Panggang dengan suhu 225°C api atas bawah 20 menit. Karena belum coklat atasnya saya panggang lagi 10 menit. Ternyata belum mau coklat juga... 😁
Pastel Tutup Udang - Step 16
17
Karena semua bahan sudah matang. Walau permukaan belum terlalu coklat saya matikan oven... karena hari sudah mulai senja... Laperrr 😁
Pastel Tutup Udang - Step 17
18
Pastel Tutup Udang siap untuk disajikan
Pastel Tutup Udang - Step 18
19
Dimaem dengan saus sambal... Enakkk... 🤤
Pastel Tutup Udang - Step 19

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Resep ini didapat dari mencari resep rahasia kurang lebih seperti resep crabby patty nya mr crab🤝🏻

15 biji
1 jam
Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Ada ubi jalar warna orange, akhirnya dibuat Manan sahmin wannabe ala Kue Lumpur. Jadi temen ngupi malam ini. Warnanya cantik ceria, lembut dan yummy. Membuatnya gampang, tinggal aduk-aduk, tuang ke cetakan, panggang, jadi deh. Cobain moms #KueLumpur #UbiOrange #ResepWongkito #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron

30 pc
Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

punya pisang belum diolah, buat nagasari tanpa daun yuuk karena tidak ada daun pisangnya jadi menggunakan cetakan saja, praktis Terima kasih untuk sharing membuat flyer dengan Canva ya Mba Risa Source : @mamafathan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa

511.Apem Solo Unti Kelapa (Gluten Free)

511.Apem Solo Unti Kelapa (Gluten Free)

Mamah bikin tantangan makanan "gluten free", naah...saya coba bikin Apem Solo Unti Kelapa. Di resep asli ada pemakaian tepung terigu ya, tapi karena mau coba bikin Apem yang "gluten free" maka tepung terigu saya skip dan murni pakai tepung beras saja. Rasanya tetap enak kok. Kenyal menul². Artinya "gluten free" siapa takut? 😀😀 Source : Youtube Hobi Masak #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

13 buah
Udang saos tiram sederhana

Udang saos tiram sederhana

2-3 orang
20 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Apem Panggang

Apem Panggang

Kue lapis endul nyoklat bnget

Kue lapis endul nyoklat bnget

Ini resep dari momy aku, resep andalan bnget rasanya mantul

banyak
1jam
Bakpia Pathuk

Bakpia Pathuk

source : mba @ihdanas Mumpung lagi ulidey ke Yogya, jangan lupa bawa Bakpia Pathuk, krg afdol kalo ndak bawa bakpia 😊. ternyata tdk sesulit yg dibayangkan, dan kulitnya renyah dg isinya yg lembut, lumayan memghibur hati yg sdg tdk bisa kemana2 😊 cuma saya pakai versi yg di oven, kalau resep asli nya di panggang di teflon. #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Panada ayam suwir

Panada ayam suwir

11 buah
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Akhirnya kesampaian juga recook resep rekomendasi Mamah yang Minggu lalu sempat batal.. resep dari Kurnia, Semarang (source Tintin Rayner) Saya pakai telur ayam, dan tambahkan ketumbar bubuk. #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
30 menit
Nagasari pisang praktis

Nagasari pisang praktis

Nagasari ini salah satu jajanan pasar yang favorit aku lho, tapi aku tuh malas dan mager buatnya, soalnya harus masak adonan dulu sampai kental. Trus dibungkus dengan daun pisang waktu adonan masih hangat, kalo udah dingin agak keras. Pas nemu resep ini, enak banget lebih praktis buatnya, tapi kalau yang ini rasanya kenyal ya, kalau yang adonannya dimasak lebih lembut. Sumber : @adityadamayanti #PekanPosbar #GlutenFree #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05

20 buah
Pastel frozen

Pastel frozen

Ini camilan favorit saya, buatnya sebenarnya nggak ribet hanya butuh tekad yang bulat untuk keluar dari zona mager hahhaha Pakai resep kulit @ummabilalkhalid yang sudah saya modifikasi jadi lebih ekonomis #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi4

Getuk Moka Keju

Getuk Moka Keju

Kangen makan getuk, kalau beli sering kemanisan. Jadi ini hasil coba" eksekusi singkong dari kang sayur keliling. Beli 1 kilo tapi yg bagus cuma 600 g setelah dikupas dan bersihkan. Dan yg bikin gemes, singkongnya pada alot.😂😂 Gaada pilihan jadi terusin aja deh. Rasanya enak walo sebagian singkong gak bisa halus.

15 slices
1 jam
Nagasari sagu mutiara

Nagasari sagu mutiara

15 pcs
Jangan Tempe Lombok

Jangan Tempe Lombok

• 16-04-2021 • Acara coboy minggu ini acara coboy dolan ke Bogor nih. Bukan jalan2 beneran tapi jalan2 virtual di cookpad cari resep dari komunitas Bogor ☺️ dengan tema pilihan yaitu protein nabati. Salah satu makanan yang berprotein nabati adalah tempe. Saya buat aja jangan tempe lombok. Kalau tidak salah sayur ini adalah khas nya Yogyakarta tepatnya Gunung Kidul. Jadi sayur dengan kuah santan ini diberi cabe yang banyak. Sederhana tapi enak 😊 Source : fransiska arie #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Busway JCCo kali ini terbuat dari kentang yang mengenyangkan. Berikut budget nya yaaa 300 gr kentang Rp. 5.000,- 50 gr keju cheddar Rp. 5.000,- 125 gr ayam fillet Rp. 7.500,- 50 gr soun Rp. 1.500,- 2 buah wortel Rp. 1.000,- 2 butir telur Rp. 4.000,- 1 sdm susu bubuk Rp. 1.000,- bawang putih dan bumbu lainnya tidak beli, hihi Jadi totalnya Rp. 25.000,- Satu resep ini jadi 4 cup daaan 1 cup aja udah mengenyangkan bagi saya, hihi Source : @opibun #Busway_KentangKenyang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

4 cup
1 jam
Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

28.07.21 Bismillah, sejak ga ada GA jadi agak rajin nulis, selain masih banyak tabungan resep, nulis juga bagus untuk meningkatkan produktivitas. Semoga bermanfaat tulisan resep ini. ^^ Tintin Rayner #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
30 menit
Risoles ala Vinys Kitchen

Risoles ala Vinys Kitchen

Risoles kesukaan anak saya, di sesuaikan dengan selera lidahnya. Kl beli ada aja yg kurang cocok bagi dia. Enak deh..isinya smoked beef, mayonais, keju, telur, silahkan di coba , siapa tau suka.

20 buah