Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambal goreng ati ampela yang Menggugah Selera

Dipos pada June 19, 2017

Sambal goreng ati ampela

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal goreng ati ampela yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal goreng ati ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal goreng ati ampela kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sambal goreng ati ampela diperkirakan sekitar 20-30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela:

  1. 1 kg kentang potong dadu
  2. 1/2 Ati ampela bersih yang sudah di rebus terlebih dahulu
  3. 5 Cabe merah besar
  4. 6 Cabe rawit
  5. 1/2 ruas Lengkuas
  6. 1/2 ruas Jahe
  7. 1 Batang sere
  8. 2 lbr Daun salam
  9. 3 lbr Daun jeruk purut
  10. 2 buah Tomat
  11. 5 siung Bawang merah
  12. 6 siung Bawang putih
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. 1 sdm Kecap manis
  16. 1 sdt Saos tiram
  17. 1 sdt Merica bubuk
  18. 1 bks Santan kara
  19. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ampela

1
Kentang potong dadu kemudian goreng sebentar lalu tiriskan
2
Ati ampela di bersihkan rebus dgn daun salam dan daun jeruk purut
3
Haluskan bawang merah putih cabe
4
Potong dadu tomat
5
Geprek batang sere lengkuas dan jahe
6
Siapkan wajan beri minyak 3sdm
7
Tumis bumbu halus dan lengkuas jahe daun salam daun jeruk dan batang sere hingga harum
8
Masukkan potongan tomat dan masukkan ati ampela
9
Aduk rata kemudian masukkan kentang
10
Kemudian tambahkan santan kara
11
Aduk rata masukkan kecap saos tiram kaldu garam dan merica
12
Koreksi rasa dan aduk terus sampai air nya kesat dan mengering
13
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Akar Kelapa Tepung Ketan

Akar Kelapa Tepung Ketan

Penasaran dg bentuknya yg cantik spt akar kelapa. Dan dr yg saya baca, bentuk mirip akar kelapa itulah makanya dinamakan kue akar kelapa. Makanan ini berasal dr betawi yg biasanya disajikan ketika lebaran. Saya pernah makan yg rasa gurih. Pengen merasakan yg rasa manis. Keduanya sama enaknya. Yuk buat, tdk perlu nunggu lebaran tiba. Saya pakai resepnya mbak @viavie dg penyesuaian takaran dan saya membuat 1/2 resep 🌷Resep ke 3 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

14. Ketupat MagicCom

14. Ketupat MagicCom

Untuk anak kostan gak perlu khawatir buat menghadapi lebaran, karna gak bisa mudik bukan jadi alasan untuk menghilangkan tradisi makan ketupat di idul fitri nanti. Cuman dengan magic com kangen odul fitri dengan keluarga akan terobati #dirumahaja #ketupat #ketupatlebaran #recook

Terik Ayam Telur Puyuh Kids Friendly#cabeku #kelapaseribumanfaat

Terik Ayam Telur Puyuh Kids Friendly#cabeku #kelapaseribumanfaat

Bismillah.. Minggu ke -26 #PejuangGoldenApron2 Meramaikan weekend Challenge dari Komunitas Regional Depok dengan tema #KelapaSeribuManfaat Kali ini saya masak terik ayam telur puyuh. Menu ini sangat praktis dan ramah anak lho.. Dipadukan dengan menu lain jg cocok #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan sekali aku beli ayam kampung di pasar tadi, senengnya, karena biasanya sudah kehabisan. Cus langsung eksekusi untuk 2 challenge sekaligus, maaf karena waktuku banyak untuk keluarga yang ngantor dan sekolah #dirumahaja, sudah tentu kesibukan berlipatganda, tak terbayangkan. Yang penting semua sehat, lelah dibawa senyum aja. Challenge 1 dr cookpad jogja, yakni recook dari mbk Sukma, pemenang ke-2 potluck ketiga Chalenge ke -2 dari mamah cookpad dengan cabeku dr depok dengan tema bahan dari kelapa. Aku milih santan sebagai salahsatu bahan kuah opor ayam. Semoga berkenan. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #RecookAfter3rdPotluck #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #sri2020

90. Opor Ayam

90. Opor Ayam

Melow saya masak ini, keinget lebaran yang ga bisa mudik 😥😥😥

Nasi Goreng Daging Rendang

Nasi Goreng Daging Rendang

Kepengen makan nasi goreng tapi pengennya bikin sendiri, gak mau beli. Eh terus ada daging rendang yang masakan kemarin. Dikolaborasikan mantap juga nih. Lezat dan simple banget! 😍

1-2 orang
5 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Misi ke 3 dari Mamah Cookpad nich: bikin sehari untuk santai sebulan dengan clue bawang bawangan. Saya pilih bumbu dasar. Kali ini membuat Bumbu Dasar Kuning. Pengalaman selama puasa sering banget pake bumbu dasar ini untuk soto, opor, gulai, atau pesmol. Bahkan untuk membumbui tahu atau tempe sebelum digoreng juga enak. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep 31. Udah bertahun2 ga bikin opor xixixii.. jd kita bikin deh hari ini 😍 #PejuangGoldenApron2

Mie Tok Tok Wow Berkuah

Mie Tok Tok Wow Berkuah

Mama baru sembuh sakit, ngidam mau makan mie tek tek abang2. Karena gak yakin sama rasanya kalau beli.. cusslah masak sendiri aja

4 orang
10 menit
Rendang Bola Kornet

Rendang Bola Kornet

Pingin coba masak rendang tapi kalo pake daging kelamaan masaknya,pakai kornet aja yuk

30 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi hamil ngidam opor ayam, karna lagi ada wabah covid-19 jadi takut aja beli diluar. Kebetulan suami seneng belanja ke pasar, akunya di rumah dia yang belanja wkwk.

Sambel goreng sawi putih tahu soklat

Sambel goreng sawi putih tahu soklat

Masakan ini aku suka makan waktu hamil, karena ga makan nasi jadi setiap hari makan lontong sama sayur ini. Sekarang mau aku praktekin cara bikinnyaa.. Semoga menginspirasi yaa bundaa.. Boleh pedes boleh ndaakk, sesuai selera bunda jugaa.. Bisa untuk Mpasi anak1+ juga bund, skip cabe²anya yaaa dan tinggal tambahin proteinnya ( ayam/udang sesuai selera )

3 orang
45 menit
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

Berhubung sisa ketupat kemaren waktu bikin ketoprak masih ada. Langsung muter otak bikin sayur ketupat aja deh biar ga mubazir ketupatnya.

Rendang Simpel 👌

Rendang Simpel 👌

Kamis, 9 April 2020... Masi #dirumahaja kepengen makan rendang...adanya daging cuman ¼ kg di mbak sayur, yowisss....nekad bkin...pasti jadi, ya ialah...aq pke bumbu instan Indofood Bumbu Rendang...😘😘😘 Aq sengaja air rebusan rendangnya aq pke sedikit soalnya daging yg aq pke udah direbus duluan tadi, jadi dagingnya udah mateng... Setelah dagingnya di potong² sesuai selera, cuci bersih dagingnya, aq rebus daging nya dengan api sedang, sistem 5 30 7 30 yahhhh...seperti ini : 👉 Rebus daging sampai mendidih, buang lemak² yg mengambang nya....biarkan selama 5 menit, matikan kompor... 👉 Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 menit tanpa dibuka²..... 👉 Nyalakan api kompor kembali sampai rebusan daging tadi mendidih, biarkan selama 7 menit, buang lemak² yg mengambang apabila masi ada... 👉 Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit lagi....tiriskan dagingnya diwadah terpisah.

2 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bumil sensitif MSG tapi kepengen Opor Ayam. Kalau beli pasti dong ada MSG nya, dan akhirnya ngajak mas bojo ke warung buat beli bahan bakunya. Masaknya sih lemot dan harus dibantu mas bojo. Bumil gampang capek sih. Nah berhubung ada bahan baku #santan dan masih masuk #WeekendChallenge sekalian aja aku ikutin di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Rendang Limpa Kering

Rendang Limpa Kering

Limpa direndang tuh menurut saya lebih enak daripada daging. Favorit suami dan anak saya yang no.1. Belum kering aja udah dimakan sama nasi 🤣. Ahahahahahah, resep saya adaptasi dari mana2 setelah trial error berkali2 🏋🏻‍♂️.

Jengkol rendang balado

Jengkol rendang balado

Tadi nya mo bikin balado jengkol eh ada kara santen sayang klo ga di pake akhirnya aku tambahin aja di masakkan hasil nya ternyata enak.... Balado mulu bosen.. Akhirnya jadi deh rendang jengkol balado.... Masakkan ala ala saya..

4 porsi
30 menit