Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Enak

Dipos pada September 5, 2019

Kering Kentang Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kering Kentang Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya kentang dan kacang nganggur di kulkas, harus nya sih kemaren2 bikin biar bisa ikutan posbar #RamadhanCamp, cuma karena saya pulang kampung dan sinyal di tempat ibu susah, jadi baru bikin, ini pakai resep nya mba @SilvaMalexhi , dengan bumbu simpel tapi menghasilkan kering kentang kacang yang enak. #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 250 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/4 sdt garam (resep asli 1/8 sdt)
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli 1/8 sdt)
  11. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Kemudian Serut kentang agak ditekan agar hasil serutan tebal, dan rendam hasil serutan dalam air.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah selesai di serut, cuci bersih kentang hingga air nya bening, kemudian tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak aga banyak, kemudian goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kacang tanah, hingga matang, sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Haluskan bumbu halus dengan cara diuleg.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan air asam jawa. Tumis hingga harum dan bumbu sedikit berbusa. Masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk cepat hingga tercampur rata. Matikan api, tunggu dingin simpan di toples.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Weekend, dan suami request dimasakin makanan yang kilat dan kenyang 😅 tengokin kulkas, sisa belanjaan ada tauge, tahu putih, bumbu pecel dan kupat sisa Lebaran

2 porsi
15-20 menit
Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini biasanya aku pk buat pelengkap batagor, nasi ketan atau gado" tp kdg buat coelan gorengan jg enak.

96. Tahu Bumbu Khas Banyuwangi

96. Tahu Bumbu Khas Banyuwangi

Mirip2 juga sama tahu tek yaa, cuma kalo di banyuwangi namanya tahu bumbu.

1 orang
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sore sore pngn ngemil tp mles kluar jdinya bkinlh ini...

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Ada sisa nasi tidak jadi masalah karena bisa diolah jadi camilan yg enak dan pasti disukai anak anak. Bikinnyapun mudah banget. Yoook cusss bikin 😀 Source : Dapur Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Cilok bumbu kacang meledak😁

Cilok bumbu kacang meledak😁

Kenapa meledak...?? Karena pedeeessss mantap. Mumpung suami gak kerja pengen bikin cemilan yg mengenyangkan😂

Sayur Kol ala Nasi Kapau

Sayur Kol ala Nasi Kapau

Keliatannya sederhana, cmn kol dan kacang panjang tapi sayur ini nikmat banget, dan ngga pernah ketinggalan klo pas beli nasi padang, akhirnya bisa bikin sendiri. Thanks resepnya mba @taniahelena ,karena dirumah ngga ada stock cabe merah besar ,saya pk cabe keriting jd warnanya kurang merona, , ijin share yaa mba❤. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Cireng Salju Bumbu Kacang

Cireng Salju Bumbu Kacang

Ini cemilan Fav suamikuuu 😍

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Selama ini kalo bikin sayur lodeh pake bumbu racik aja yang praktis, ternyata bikin bumbu sendiri juga mudah 😁 bs jadi resep sayur lodeh andalan nih apalagi dtambah cabe rawit favorit emak jgn ketinggalan tinggal pletes kalo mau pedes 🤭 Source : @ainigitara #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

35 menit
Tahu penyet bumbu kacang

Tahu penyet bumbu kacang

Bikin yang praktis buat sarapan

12 Sroto Sokaraja

12 Sroto Sokaraja

Puasa hari pertama di Ramadhan tahun 1443 Hijriyah atau 2022 M,merasa kangen sama makanan kampung halaman karena posisi saya sedang merantau,akhirnya terpikir untuk membuat Sroto Sokaraja

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Camilan kesukaan waktu kecil..

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Di pekanbaru susah bgt dapetin cilok yang lumayan enak dilidah. Pas nemu mamang yang jualan deket rumah serasa nemuin harta karun wkwk.. tapi gak mungkin yaa sering2 beli.. jadi biar hemat cobalah resep dari temen.. hasilnya lumayanlah untuk mengobati kerinduan wkwk

Bumbu kacang / sambal kacang

Bumbu kacang / sambal kacang

Buat cocolan cilok, baso tahu, siomai dll

Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin 😁 Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya 😊. Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini 🤩👌 Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
120 menit
Tahu Telor

Tahu Telor

Ini versi saya yang favorit pakai nasi sebagai pengganti lontong ya Bunda

4 orang
Tempe selimut

Tempe selimut

Siapa yang ga kenal dengan gorengan yang satu ini, meski dengan beraneka macam nama. Rasanya tetap sama2 enak kala dinikmati hangat2🤤

12 potong
20 menit
Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Ini resep bumbu kacang yg biasa saya pake buat makan siomay atau batagor...resep ini bisa habis untuk makan 40 biji siomay. Oiya, meskipun ini pk 10 cabe tapi jadinya gak pedes banget, tingkatan pedasnya masih mild menurut saya.