Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Lodeh Tempe yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 5, 2019

Sayur Lodeh Tempe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Lodeh Tempe yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Lodeh Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Lodeh Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tempe memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Tempe:

  1. 1500 ml air
  2. 1 buah jagung manis, potong-potong
  3. 1/2 buah terong ungu, potong-potong
  4. 2 sdm irisan kecombrang
  5. 7 buah kacang panjang, potong-potong
  6. 1 genggam daun melinjo muda
  7. 3 buah cabe hijau, iris
  8. 1 buah tomat, iris
  9. 1 batang daun bawang, iris
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 bungkus santan kental instan 60 ml
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 5 lembar daun salam
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai
  17. 1/4 papan tempe, potong dadu
  18. Minyak untuk menumis
  19. Bumbu halus :
  20. 3 siung bawang putih
  21. 5 siung bawang merah
  22. 3 buqh kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Tempe

1
Tumis bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum, sisihkan. Rebus jagung beserta daun salam, lengkuas dan serai hingga setengah matang kemudian masukan bumbu yang telah ditumis dan kecombrang
Sayur Lodeh Tempe - Step 1
Sayur Lodeh Tempe - Step 1
Sayur Lodeh Tempe - Step 1
2
Tambahkan garam, gula pasir dan ketumbar bubuk, masukan juga irisan cabe hijau dan tomat, tambahkan santan kental, aduk rata koreksi rasa
Sayur Lodeh Tempe - Step 2
Sayur Lodeh Tempe - Step 2
Sayur Lodeh Tempe - Step 2
3
Terakhir masukan irisan daun bawang dan potongan tempe, masak hingga matang
Sayur Lodeh Tempe - Step 3
Sayur Lodeh Tempe - Step 3
Sayur Lodeh Tempe - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Klo d tempat ku ini namanya kojek rambo krn kecil2 dan bumbu kacang yg kental,jajanan jadul sewaktu SD

(3K) Kering Kentang Kacang

(3K) Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp misi pertama yg ketinggalan๐Ÿ˜‚

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Ini bikin di masa ppkm 1. Uda lama ga bisa keluar makan di resto favorite. Akhirnya bikin sendiri dan enak banget. Sama kaya yg di imperial la mi*n ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Source & made by widya_may

4 jam
Mie Gomak Siram Bumbu Kacang / Mie Caluek

Mie Gomak Siram Bumbu Kacang / Mie Caluek

Source : Meilizar Nurul Akbarani (Mie Gomak Medan) Salah satu mie kesukaan saya kalau di Aceh dikenal dengan mie caluek ( karena makannya dengan menggunakan tangan langsung jari jempol dan telunjuk kayak dicapit jadi bukan pakai sendok ๐Ÿ˜„) Cara penyajiannya mie caluek disiram bumbu kacang ๐Ÿ˜Š Tanda * ( tambahan dari saya)

Nasi lengko

Nasi lengko

Nasi lengko adalah salah satu masakan dari daerah cirebon... Rasanya mirip nasi pecel ...enak deh Makasi resepnya mba @Viavie #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap_viavie #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Kacang Panjang Ampela Bumbu Petis

Tumis Kacang Panjang Ampela Bumbu Petis

Punya petis madura yg bentuknya cair, dapet oleh2 dari temen kata yg kasih enak juga buat tumisan, akhirnya aku coba buat tumis kacang panjang ini. Rasanya lumayan enak ๐Ÿ˜Š #YogyakartaFirstPotluck #5week5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu36 #pawonwetanratan #yash

12 Sroto Sokaraja

12 Sroto Sokaraja

Puasa hari pertama di Ramadhan tahun 1443 Hijriyah atau 2022 M,merasa kangen sama makanan kampung halaman karena posisi saya sedang merantau,akhirnya terpikir untuk membuat Sroto Sokaraja

Dimsum Udang

Dimsum Udang

Cemilan enak dan sehat, bumbu saosnya bisa pakai chili oil tapi pakai bumbu kacang juga enak, anggap aja siomay bandung untuk mengobati rindu kampung halaman

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Hari ini nemu ikan lele asap pas belanja ke pasar, awalnya mau masak olahan ayam tapi pas liat setumpuk ikan lele asap ini langsung deh puter haluan ๐Ÿ˜ Biasanya ikan asap aku gulai sama daun singkong, tapi tadi ga nemu daun singkong. Akhirnya diuetinaja deh sama labu dan kacang panjang ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IkanAsap #OlahanIkan #SayurGulai

6 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager๐Ÿคญ. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Dari pada jajan diluar dan belum tentu higienis cara bikinnya. Mending bikin sendiri๐Ÿ˜‰

Ayam tahu bumbu kacang

Ayam tahu bumbu kacang

#PejuangGoldenApron2. Sate ayam? Agak ribet masaknya.๐Ÿ˜… Saya coba masak ayam plus tahu dengan bumbu sate ayam. Praktis buat yg g mau ribet. Bisa juga untuk bekal si kecil.๐Ÿ˜‹

2 porsi
Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Cilok Bumbu Kacang Isi Ayam

Cilok Bumbu Kacang Isi Ayam

Berawal dari ke kecewa an kalau beli cilok, di abang abang .. Mereka rata rata menjual cilok dengan saos sambal, bukan bumbu kacang .. Akhirnya ibuku buat sendiri dirumah, dan aku suka .. Ku coba recook dengan ingatan seadanya ..