Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gemblong yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 22, 2019

Gemblong

Bagaimana membuat Gemblong yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gemblong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gemblong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gemblong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gemblong kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gemblong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 6 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong:

  1. 200 gram tepung ketan
  2. 100 gram kelapa parut
  3. Secukupnya garam
  4. 150 ml santan
  5. Minyak untuk goreng
  6. Bahan pelapis
  7. 100 gram gula merah
  8. 100 gram gula pasir
  9. 150 ml air bersih
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong

1
Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, kelapa parut, santan, garam aduk hingga bisa dibentuk
Gemblong - Step 1
2
Bentuk adonan, saya bentuk oval
Gemblong - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng gemblong hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan
Gemblong - Step 3
4
Untuk membuat bahan pelapis, masukkan bahan pelapis ke dalam panci, masak hingga mendidih dan mengental, jika sudah siap, masukkan gemblong ke dalam bahan pelapis, sajikan..
Gemblong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Kering Pedas Manis

Bihun Kering Pedas Manis

Recook milik Bund : Kiarra Cookies & Cakes Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14850150-213-bihun-kering-pedas-manis?invite_token=NX1N9BYtJn4a7NKD3FKbWQvv&shared_at=1618462603 Ada yang tahu kota hujan? Sudah pasti, itu kota Bogor Kali ini rombongan coboy lagi jalan-jalan ke Bogor, karena lagi puasa, bawa bekal cemilan Bihun Kering Pedas Manis ini, yuk... Dijamin nggak bisa berhenti ngunyah, bisa juga buat lauk, lho... #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Sayur asem kacang panjang

Sayur asem kacang panjang

Menu berbuka puasa pasti yang dicari itu hidangan yang seger-seger. Seperti sayur asem kacang panjang ini salah satu menu yang saya hidangkan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, sayur asem kacang panjang ini juga mengandung protein nabati yang sangat bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi tubuh. Tidak hanya untuk menu berbuka aja, sayur asem kacang panjang ini juga enak loh disajikan saat makan sahur. Langsung intip resep sayur asem yang simpel dan menyegarkan ini. Semoga bermanfaat 🥰🥰 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Isi risoles sayuran

Isi risoles sayuran

Aku tidak pakai mayonaise dan keju ya. Klo suka silahkan ditambah sendiri.

Carang gesing

Carang gesing

Bismillah Punya pisang kepok sudah Mateng banget, kalau tambah sehari lagi ga diolah2 pasti akhirnya kebuang, sayang kalo kebuang, dipaksa2 saja bikin gini pasti bikin seneng isi rumah..hehe.. Source : mba @asriwida_204 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Lumpur kurma ekonomis

Lumpur kurma ekonomis

Ini pertama kali saya bikin kue. Setelah lihat banyak resep di cookpad dan mumpung libur sekolah akhirnya terciptalah lumpur kurma. Alhamdulillah berhasil, masyun juga suka

Risol Mayo Spesial

Risol Mayo Spesial

Risol mayo ini spesial, apalagi saat masih hangat kulitnya garing renyah. Rasa sausnya enak guys tdk berasa spt makan mayonaise saja. Mayonaise pakai yg pedas lebih enak atau yg cheese mayonaise, kalo yg original rasanya standar/kurang mantap jika tdk dicampur dgn mustard, skm dll. Saat masih basah kulitnya lentur tdk nempel satu dgn lainnya, meskipun ditumpuk, tdk mudah robek. Jika mau ekonomis utk bahan kulit susunya bisa diganti air semua, utk isian bisa ganti potongan sosis, mayonaise dan saus tomat/sambal saja, demikian juga utk bahan celupan pakai larutan terigu saja. Tepung panko/panir sebaiknya pakai yg halus spy mudah nempel, bisa dichopper/ditumbuk dulu, warna orange lebih cantik daripada yg putih. Aku pakai wajan 26 cm jadinya jumbo krn tiap 1 risol aku isi 1 lembar beef+1 keju slice+1/4 telur+saus #PejuangGoldenApronBatik #RisolMayo #Americanrisol #Risolmayospesial Recipe : Devina H. dgn modifikasi

8 jumbo
30 mnt
215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Akhir pekan lalu adikku datang berkunjung dari luar kota. Kebetulan ada sisa bahan dari pesenan snacks sehari sebelumnya. Yaudah dibikin camilan yang simpel aja, dadar gulung mocca isi vla vanila. Bahannya mudah didapat, bikinnya pun cepat. Vla-nya sengaja saya bikin padat biar kuenya kokoh dan mudah menggulungnya. Kalau lebih suka vla yang lumer, kurangi saja maizenanya jadi 50 gram. Untuk kulitnya bisa dibuat sesuai selera ya? Bisa dikasih pasta pandan, cokelat, strawberry, dll. #PejuangGoldenBatikApron

30 buah
1 jam
Kering Kentang

Kering Kentang

Assalamualaikum Wr.Wb Kelupaan kalo waktunya posbar CpBali hari ini hari terakhir, gegara rumah masih renovasi anak agak sakit jadi gak kepikiran buat masak sih awalnya. Berhubung di dapur udah ada kentang ya udah bikin seadanya aja dan praktis.. Btw buat kalian yang mau coba ini endeus banget dan cocok untuk lauk sahur simpan aja dalam toples kedap udara aman deh stock lauk sahur kalian.. Tapi gak bakal tahan lama biasanya karena cepet ludes dicemil sambil nonton tv hehehehe😁 . . . . . #CPBali_laukkering #CookpadCommunity_Bali #ResepLailaDawud #MasakItuSaya #ResepMommyZoe #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

toples 200 gr
30 menit
Pastel bihun sayur untuk pemula

Pastel bihun sayur untuk pemula

Resep nya ngikutin bund @Yasminkitchen insyaallah kulit nya crunchy banget enak bnget ccok buat pemula yg bru prtma bikin ,, resep nya ada yg aku modifikasi sedikit dari resep asli krna aku pke tepung nya 300gr klo yg asli 500gr

20 pcs
1 jam 30 menit
Nagasari simple

Nagasari simple

Kali ini nyoba buat nagasari tanpa dibungkus daun pisang... Karena ga bisa bungkusnya.. Hehehe.. Dan ga ada alasan untuk ga masak kue ini.. Kue yang enak, mengenyangkan.. Dan bebas gluten.. Cocok dimakan sore - sore sambil minum teh #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos_glutenfree #selaluistimewa

40 menit
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Sering recook Rempeyek Kacang dari resep nya Mbak Fitri Sasmaya ini. Tapi baru kali ini sempat setor recook dan sekaligus tulis ulang resepnya untuk titip di galeri Cookpad saya, buat contekan nya para gadisnya saya kalau mau bikin 😁🥰. Ini sih bikinnya aja yang lama, habisnya mah sekejap saja. Kalau cuma bikin 1 resep ngga sampai 1 hari toplesnya sudah kosong lagi 😅. Enaak dijadikan camilan 🤤. Berikut Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10633972-rempeyek-kacang-renyah?invite_token=Y1vFjJEbJZDkpwfBRqrprHwB&shared_at=1618648521 #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_PeyekKacangRenyah

Bingka Barandam Khas Banjar

Bingka Barandam Khas Banjar

(Senin, 21 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Bingung mau bikin kudapan apa.. hmm.. lidah lagi pengen yang manis-lembut-dingin.. tapi males lagi bikin yang ribet.. Bingka barandam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut. Keunikannya terletak pada adanya pemberian kuah. Hal ini sesuai dengan namanya, dimana 'barandam' yang secara harafiah berarti 'berendam'. Untuk kuahnya itu sendiri dibuat dari air gula. Tak heran, rasa dari bingka ini pun cenderung cukup manis, yang mana membuatnya cocok untuk disantap saat berbuka puasa. Sumber: internet Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @AnaButterfly21 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamdhan #WadaiKhasBanjar #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #CookpadCommunity_KalSel

23 buah
Risoles Rogout Ayam

Risoles Rogout Ayam

Bikin stok bwt buka puasa 🥰 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFoodLauk

Talam Labu Kuning Lumer

Talam Labu Kuning Lumer

Masih ada sisa labu kuning kali ini saya buat talam labu lumer dengan mengcooksnap resep dari mamikitchen25 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #week_8 #pejuanggoldenbatikapron

Iga Bakar Kecap

Iga Bakar Kecap

Selain diolah menjadi sop, iga sapi juga bisa diolah dengan cara dipanggang atau dibakar. Iga dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama sehingga menghasilkan daging yang lembut dan bumbu meresap sempurna saat dipanggang. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/S540aslmopc https://devinahermawan.com/

8-10 porsi
Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Karena suka dan jarang bgt d daerah saya menemukan onde wijen isi kacang hijau, jadilah memberanikan diri buat sendiri. Ternyata jadi jg... hehehe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
45 menit
Gandasturi

Gandasturi

cemilan tempo dulu yg msh exist😍 walaupun bentuknya gak sebulat cintaku padanya 😂,tapi rasanya seindah cintaku padanya 😂🥰

Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok

Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok

#ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Karena hanya tinggal bertiga, jadi bikinnya sedikit saja ☺️ Saran saya, sebaiknya beli kacang hijau kupas. Karena mengupas kacang hijau butuh waktu berjam-jam 😌

8 pcs
1 jam