Hari ini saya akan berbagi resep Sate Tempe yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tempe memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari kegalauan dan keresahan, karena belum belanja, cuma ada tempe beli di pak tempe tadi pagi sama pentol beberapa hari lalu π Dan akhirnya terciptalah menu ini. Yuppp sate tempe, baru kali ini loh aku bikin sate tempe π ππππ Apasih enaknya sate tempe!?? paling kayak tempe dikecapin. Ya..gitu pikiranq selama ini. Ternyta salahhh banget bun π€ Tempe di sate, ternyta enakk walau dimakan udah dingin. Beda sm tempe goreng, yang gak laku kalau udah dingin. Seleraku sih yang agak gosong-gosong gitu. Dan lebih suka dimakan saat sate udah dingin. Lebih empuk dan meresap kedalam bumbunya. Bumbunya simpel dan gak ribet banget. Apalagi bumbu sambel kacangnya ueeehhhh simpel banget cuman bumbu pecel dikasi air, kecap, sama bawang merah π Mantullll ππ»ππ»ππ»ππ»ππ»β€π #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7 Selasa, 15 Maret 2022
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tempe:
- 1 papan tempe (beli 3.000)
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1 sdt tepung tapioka (larutkan air)
- 3/4 gelas air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 gelas kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Bahan sambal kacang
- 2 sdm bumbu pecel
- 3 sdm kecap manis
- 5 butir bawang merah
- 1/2 gelas air matang (sesuaikan)