Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Manisan Buah Kolang Kaling yang Lezat Sekali

Dipos pada January 4, 2018

Manisan Buah Kolang Kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan Buah Kolang Kaling yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Manisan Buah Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Manisan Buah Kolang Kaling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Buah Kolang Kaling ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Manisan Buah Kolang Kaling kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Manisan Buah Kolang Kaling diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Buah Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Buah Kolang Kaling memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan. Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram-nya. Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram. Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kolang-kaling juga bermanfaat untuk mengobati nyeri sendi dan mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium mampu menyegarkan tubuh dan memperlancar proses metabolisme tubuh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Buah Kolang Kaling:

  1. 500 gram buah kolang kaling
  2. 250 gram gula pasir
  3. 3 lembar daun pandan wangi, robek-robek
  4. 3 tetes pewarna makanan warna merah

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Buah Kolang Kaling

1
Cuci di air mengalir kolang kaling sampai bersih dan rendam kolang kaling dengan air cucian beras dan kucek2 sampai lendirnya hilang dan bilas kembali. Jangan lupa buang mata putih kecil yang ada pada kolang kaling.
Manisan Buah Kolang Kaling - Step 1
2
Rebus kolang kaling bersama daun pandan dan pewarna makanan sampai lembut..
Manisan Buah Kolang Kaling - Step 2
3
Tiriskan kolang kaling setelah direbus dari air rebusan sampai air benar-benar kering, letakkan diwadah dan tuangkan langsung dengan gula pasir. Berat gula pasir setengah dari berat kolang kaling.
Manisan Buah Kolang Kaling - Step 3
4
Biarkan gula mencair. Ini nanti sebagai kuahnya yah, moms.
Manisan Buah Kolang Kaling - Step 4
5
Sajikan msnisan buah kolang kaling. Insha Allah, enak.
Manisan Buah Kolang Kaling - Step 5
6
Hai mommies, cobain juga yuk bikin kolang kaling isi buah khas Medan ini.
Manisan Buah Kolang Kaling - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Potong Pasta Durian

Es Potong Pasta Durian

Mencoba membuat es dari pasta durian ternyata cukup enak juga walaupun tidak sepuas dengan memakai buah durian aslinya. Mau mencoba ????? It's okay #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

45 biji
+60'
Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Enak banget selagi hangat 😍 Dijamin enak banget, kalo kurang suka banyak jagung bisa pakai 2 bonggol jagung aja 😉

5 - 6 porsi
1 jam
Bubur mutiara

Bubur mutiara

4 orang
45 menit
Setup wortel

Setup wortel

Orang tua saya selalu memasaknya🤗😋😋

2 orang
30 menit
Roti Kurma Almond Pandan

Roti Kurma Almond Pandan

Alhamdulillah... Kemarin bisa ikut nyimak kelas Roti Kurma Kenari aroma Kopi bersama chef June @kokiroti. Selalu suka dengan kelas chef June, banyak tips dan bikin yakin kita pasti bisa. Makasih chef June untuk ilmunya. Menyesuaiakn stok yang ada, saya pakai pasta pandan sebagai ganti pasta kopi, rasanya unik dan wangi pandannya enak. Karena tidak punya wijen, saya pakai topping almond & oats. #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_frozen!

Es semangka lemon

Es semangka lemon

Sekarang cuaca lagi gak menentu kadang panas kadang hujan, tenggorokan lagi gak bersahabat maunya yg segar dan nyaman di tenggorokan. Bikin minuman pakai lemon adem sari. Biar tambah nikmat ditambah buah semangka. Hasilnya segerrrrrrr bangettt nyesss banget di tenggorokan. Yuks cobain minuman seger ini...🍹 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #minggu3

1 orang
10 menit
Candil labu

Candil labu

Punya sisa labu, keburu busuk, d buat candil aja

Bubur mutiara metode 5:30:7

Bubur mutiara metode 5:30:7

Resep irit gas dalam mengolah bubur mutiara. Saking banyak nya resep bubur mutiara, bingung dong saya… akhirnya saya kombinasi resep. Terima kasih sudah menginsipirasi @bundaollakitchen dan @ReyDinaMeutia Untuk air dalam bubur sagu, awalnya saya pikir keenceran, tp saya seneng setelah agak dingin jadi kental. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGAB_Week 4 #Coboy_makemehappy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepSimple #Landosmom

Es Dung-dung

Es Dung-dung

Jajanan masa kecil yang selalu ngangeni apalagi kalau cuaca lagi panas. Es krim rakyat alias es dung-dung. Meski saat ini masih banyak yang menjualnya dengan berkeliling sambil memukul gong kecil sebagai tanda kehadirannya, tapi membuat sendiri ternyata lebih puas rasanya. Hanya saja memang dibutuhkan kesabaran untuk proses pembekuannya ya ☺️ BTS : ya Allah susah ternyata jepret es-es an nih, mesti cepet-cepetan keburu meleleh dan gak cantik lagi... Kelihatan banget kalau amatir🤭 #PejuangGoldenBatikApron

750 gram
30 menit
53. Puding Busa Oreo Lapis Coklat

53. Puding Busa Oreo Lapis Coklat

Makasih bun resepnya @anda_rani Resepnya sedikit saya ubah karena ada stok wcc aja dirumah hehe , dark compound chocolate (dcc) saya ganti white compound chocolate (wcc) #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PudingOreoLapisCoklat #PudingBusaOreo

Es Bubur Kacang Hijau dan Cincau

Es Bubur Kacang Hijau dan Cincau

Sepulang jalan pagi tiba-tiba pingin makan bubur kacang hijau. Mampirlah ke warung terdekat untuk beli kacang hijaunya. Pas di kulkas juga ada cincau. Oiya ini bahan-bahannya kebanyakan tidak saya timbang ya, karena sesuai selera saja kadar manisnya. #PejuangGoldenBatikApron

26. Roti Kurma Segar King Salman

26. Roti Kurma Segar King Salman

Bismillah... Di rumah sedang punya persediaan kurma segar king salman. Kurma nya lembut dan manisnya pas. Cari-carilah resep roti kurma, ketemu resepnya @UmmuAlfard. Dengan penyesuaian disana sini, jadilah roti kurma yang lembut, wangi dan di suka oleh anak-anak. Alhamdulillah. Jazakillah khayran @UmmuAlfard 🌺🌺

5 porsi
2 jam
¹40. Es Mambo Ketan Hitam

¹40. Es Mambo Ketan Hitam

Sabtu, 19 Maret '22💦 ada lebihan ketan hitam, cuslah di bikin es aja... bisa di nikmatin kapanpun, legit gurih endul pokoke🤤 • #Week7 #MingguKe7 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Cappucino Cingcau

Cappucino Cingcau

Kesukaan anak2, dari pada beli terus diluar, kenapa gak buat sendiri aja dirumah. Sekalian buat setoran arisan cooksnap aja... Terimakasih inspirasi resepnya mbak Imelda...🙏🙏 Source : Imelda (Dapur Momji) Link : https://cookpad.com/id/resep/8825790-cappucino-cingcau?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #PGBA6

514.Fruity Brownies Pudding

514.Fruity Brownies Pudding

Minggu ke - 7 Memanfaatkan roti tawar yang tidak tersentuh di atas meja makan saya bikin Puding Brownies. Puding brownies adalah salah satu puding kesukaan anak wedok karena sensasi kres² ketika digigit begitu katanya 🤭😀 Kali ini saya buat yang versi ekonomis (tanpa kuning telur dan coklat blok ya) dan saya cetak bukan dipotong. Biar lebih terasa segar saya beri topping buah (di kulkas tinggal beberapa biji strawberry, 1/2 kaleng jeruk mandarin dan 1 buah green kiwi). #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

15 buah
Puding Susu Cocktail Jeruk

Puding Susu Cocktail Jeruk

#pejuanggoldenbatikapron

Ice Lime Tea

Ice Lime Tea

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1Orang
5 Menit