Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering Kentang Kacang Teri (K3T) yang Lezat

Dipos pada September 8, 2019

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang Teri (K3T) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kering Kentang Kacang Teri (K3T) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Kentang Kacang Teri (K3T), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang Teri (K3T) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri (K3T) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri (K3T) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab teka teki dr Mamah Cookpad, apa yg biasanya ada dalam wadah plastik, yg kalo dimakan kriuk kriuk huh hah.. Jawaban saya sih ya K3T ini.. Makanan pendamping favorit saya.. 😍 Tp ini perdana nyoba bikin sendiri, biasanya mesen sm tetangga yg suka jual lauk matang. Pakai resep dari mba @OmahNunie enaakk bgt.. Semoga kriuknya tetap bertahan lama.. 🤩🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri (K3T):

  1. 500 gr kentang, kupas bersih
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 100 gr teri medan (tambahan saya)
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 buah gula merah
  6. 3 lembar daun jeruk, rajang
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 8 buah cabe merah
  12. 7 buah cabe rawit
  13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

1
Cuci kentang dan serut kasar. Lalu cuci sampai getah kentang hilang dan airnya menjadi bening. Lalu tiriskan.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 1
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kentang dengan api kecil sampai garing.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 2
3
Tiriskan kentang. Lalu goreng kacang dan terinya. (Kelupaan pas goreng kacang, jd rada gosong 😁). Sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 3
4
Siapkan bahan bumbu, haluskan.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 4
5
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang. Tambahkan gula merah yg sudah diiris.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 5
6
Masukkan air asam jawa, garam, kaldu bubuk, aduk rata sampai gula larut dan air menyusut. Koreksi rasa, lalu matikan api.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 6
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 6
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 6
7
Setelah agak hangat, masukkan kentang, kacang dan teri yang sudah digoreng, aduk rata. Tunggu sampai benar dingin lalu simpan dalam wadah kedap udara agar awet garingnya.
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 7
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 7
Kering Kentang Kacang Teri (K3T) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Ujan gedeeee dr semalem, br berenti sore ini.. Dari pagi mager, ingin nya leyehleyeh di kasur mulu 😆 giliran udah sorean kepikiran pengen bikin cemilan buat temen ngopi juragan.. Yasuda bikin cilok sajah.. Bumbu kacang nya bikinan kemaren 😄 mangga diintip postingan sebelumnya 😁

Tahu Tempe Kacang Panjang Kecap

Tahu Tempe Kacang Panjang Kecap

Masak simple buat makan siang. Minggu-8 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 orang
"Kacang Panjang Bumbu Kuning"

"Kacang Panjang Bumbu Kuning"

Ini salah satu variasi sayuran yang saya sajikan untuk keluarga.

4 porsi
15 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Anak" seneng beli cilok aku coba bikin sendiri,,,daripada tiap hari nyetopin c'amang" tukang cilok,,,lumayan rada menghemat uang jajan

9. Tempe Ponggol

9. Tempe Ponggol

#PejuangGoldenBatikApron

Cigor Bumbu Kacang (Praktis n Murmer) 😉

Cigor Bumbu Kacang (Praktis n Murmer) 😉

Hujan2 ngga ada cemilan. Tengok k dapur lihat tepung terigu n tepung sagu, dlm otak terfikir makann panas n pedas... yg pasti mengenyangkan.. hahay... Cuuuz dicoba yuuuk...

4 porsi
30 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

#CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron

terong panggang bumbu kacang

terong panggang bumbu kacang

modifikasi terong ternyata enak..&keluarga suka..

3 porsi
15 menit
Sate kambing bumbu kacang ala2 madure #KitaBerbagi

Sate kambing bumbu kacang ala2 madure #KitaBerbagi

Sebelum.dpt daging kurban mang dah disiapin bhn2 nnt bakal bikin sate cari2 resep pengen bgt bumbunya ala2 madura nemu resep nya Mr.regy aprilian

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Dan hari ini ditutup oleh recook saya yang ke-4 untuk memeriahkan #RecookDepok_Trixie. Hasilnya juara banget, kasih jempol buat Mbak Trixie. Cuma disini ada yg saya kurangi (ebi) dan saya tambahi isian. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Cilok bumbu kacang tanpa isi 🍡

Cilok bumbu kacang tanpa isi 🍡

Cilok ini jadi saat beli cilok enak yang bersih itu mahal. Biasa.. Ibu hamil mau makan terus dan sehat.. 😊. Semua bahan ini saya takar2 saja. Jadi seadanya dan untuk 1-2 kali makan. Hihi..

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini jajanan favorit bgt, jd drpd beli dluar mending bkin sendiri 😆

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Klo d tempat ku ini namanya kojek rambo krn kecil2 dan bumbu kacang yg kental,jajanan jadul sewaktu SD

Somay Ayam ala Abang-abang

Somay Ayam ala Abang-abang

Sudah lama pengen bikin somay ala Abang-abang. Cari resep di Cp, saya tertarik untuk mencoba resep ini. Dengan beberapa penyesuaian bahan, Alhamdulillah tetap enak rasanya. Somay ini juga bisa dimasukkan ke freezer ya setelah dikukus dan tinggal dihangatkan kembali jika ingin dinikmati. Apalagi somay adalah salah satu menu favorit untuk buka puasa di bulan Ramadhan nanti. Jadi tinggal dihangatkan saja, lebih praktis kan 😊. Untuk sambal/bumbu kacangnya saya buat lagi dari resep yang sudah saya posting tapi dengan porsi lebih sedikit (bisa dilihat diresep terlampir ya). Baiklah, berikut resepnya. Selamat mencoba... Source: Somay Ayam ala Abang-abang oleh Maya Damamain https://cookpad.com/id/r/15094693 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam
Urap simple

Urap simple

dulu pernah nulis resep urap, cm agak ribet bahannya. Iseng cek youtube urap dengan bahan simple tapi enak 🥰 Asal resep dari youtube CR Cook Disesuaikan dgn bahan yg ada, udah enak 😁

5 orang
Sayur Lodeh Pepaya Muda

Sayur Lodeh Pepaya Muda

Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Kepengen aja bumil stock bumbu ini karena penghilang mual 😂😂