Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit) memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 6- #dagingsapi #jamur #kerecek #putren #kerupukkulit #masakanmudah #masakanenak #enak #mudah #simple Udah lama bener ga masak ini.. Sebenernya pengen masak sayur Kerecek yang pedes, yang biasa temennya gudeg.. Tapi berhubung cuaca ga enak banget, jadi hindarin yang pedes-pedes dulu ahhh (padahal sih kalo masak kerecek gudeg pun ga pedes pastinya, karena ada bocah 🤭) Yukss ahhh makan.. Ehhh masak.. 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit):

1. Minyak untuk menumis
2. 1 sdm bawang putih cincang
3. 1/2 bh bawang bombay, iris
4. 1 ruas jahe, geprek
5. 1/2 bh paprika merah, iris
6. 1/4 kg daging has sapi, iris tipis
7. 100 gr jamur merang, potong-potong
8. 1 bh wortel, iris serong
9. 6 bh putren ukuran sedang, iris serong
10. 1 mangkok kecil air
11. 1 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
12. secukupnya Lada putih bubuk
13. 1 1/2 sdt minyak wijen
14. 1 sdm saos tiram
15. 1/2 sdm kecap ikan
16. 1/2 sdm gula pasir
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Larutan maizena
19. 1 bungkus besar Kerecek (kerupuk kulit)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit)

1

Panaskan minyak untuk menulis, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum

2

Masukkan bawang bombay, jahe dan paprika, tumis sebentar

3

Tambahkan daging, tumis setengah matang

4

Tambahkan jamur, tumis sebentar

5

Tambahkan wortel dan putren, tumis setengah matang

6

Tambahkan air, kaldu jamur bubuk, lada putih bubuk

7

Tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap ikan

8

Tambahkan gula dan garam secukupnya (saya skip garam, karena sudah cukup asin bagi saya), masak hingga mendidih

9

Tambahkan larutan maizena sambil diaduk, sampai kekentalan nya pas

10

Tambahkan Kerecek, masak sebentar saja, lalu pas kan kembali rasa. Setelah masakan matang, siap disajikan. Selamat Mencoba. (NB : setelah masuk Kerecek, masaknya jangan lama-lama, supaya Kerecek tidak lembek, jadi dimakannya masih kenyal) 😉