Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Pecel yang Enak

Dipos pada May 22, 2019

Sambal Pecel

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Pecel yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Pecel diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini nyoba bikin sambel pecel.. karena bosan juga kalau beli.. pengen bikin sendiri dan bisa buat stok juga.. Nanya lah ke ibuk gimana buat sambel ini.. Dan percobaan pertama ini berhasil.. Pedasnya pas, manisnya pas, luket juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:

  1. 250 gram Kacang tanah
  2. 125 gram Gula merah
  3. 100 gram Cabai kecil
  4. 50 gram Cabai merah besar
  5. 3 mata Asam
  6. 1 jari Kencur
  7. 5 lembar Daun jeruk
  8. 5 siung Bawang Putih
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel

1
Cuci kacang tanah kemudian goreng sampai matang
2
Cuci bersih semua bumbu, dan serut gula merahnya.
3
Tumis bawang putih, cabai merah, cabai kecil dan kencur yang sudah dipotong potong.
4
Giling kacang tanah dan bumbu ditambah gula merah, daun jeruk, asam, dan garam. (bisa di penggilingan atau manual pakai cobek).. Kalau aku tadi manual pakai cobek karena kacangnya tidak banyak..
5
Setelah lembut dan tercampur rata, masukkan wadah kedap udara.. Dan simpan di kulkas untuk stok..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah pecal / rujak sayur

Kuah pecal / rujak sayur

bumbu kuah pecal / rujak sayur

3 porsi
Pecel / lotek

Pecel / lotek

Sayuran bisa menyesuaikan yaa moms. Kebetulan stok tinggal 3 macem sayur😆

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Assalamu'alaikum, Tumpeng Pecel special GA pernikahan perak mbak cicil. Awal ragu buat tumpeng, lama kelamaan aku jadi ketagihan soalnya seperti dikasih media untuk berkreasi. Mungkin ini agak berantakan ya karena tempatnya minimalis jadi seakan numpuk. Nanti lain kali saya mau perhatikan tempatnya juga 🥰🥰. Selamat ya mbak Cicil, sehat terus dan semoga panjang umur. #CookpadCommunity_Depok #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #GA_TheNextLevel #TemanCode_cicil

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pertama kali pengalaman goreng kacang karna biasa beli yg sudah di goreng, ditinggal buang air mesin cuci. Eh gataunya malah gosong kacangnya hehe

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Dulu waktu berkunjung ke 🏠nenek sering d buatkan bumbu pecel malah waktu pulangx juga d bungkusin bumbux,tapi sekarang nenek sudah nggak ada ,anak2 ketagihan m bumbu pecelx ,maka coba2 aja bikin bumbu pecel ala2 sang nenek "Alhamdulillah"anak2 pada pada suka malahan merespon "enak"buk,tapi sayang suasanax beda.

15 orang
1,5jam
Pecel terong

Pecel terong

By : Bu Nuri

Oats Pecel

Oats Pecel

Hahahaha... Hari ini saya penasaran gimana rasa oats yg digabung dengan si pecel. Mmmmm.....honestly bumbu pecel oleh oleh dari Madiun yang merk ini kurang sedap gak seenak buatan tetangga bu De di Kediri. Tapi masih okelah oats dicampur pecel. Jadi pastikan aja bumbu pecelnya enak mungkin rasanya bakalan enak.

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Lagi lagi Lapar, cusss langsung ke dapur! Eksekusi dehh!

1 Porsi
1 Jam
Pecel Tempe

Pecel Tempe

Resep ini saya buat dari hasil mengamati masakan ibu mertua. Jadi mertua memang sukanya masak yang segar-segar, simple, ala kampung, tapi rasanya soo tasty. Tadinya saya masak biar nyenengin suami aja, tapi kok jadinya saya ikutan suka banget yaa mana masaknya simple lagi. Silakan dicoba!

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Source: @sri_maharani & blog JTT Dari lama banget suami yang penggemar berat sambal kacang request dibikinkan stok sambal pecel, tapi saya mager terus 🙈 akhirnya hari ini saya eksekusi buat pertama kalinya, ternyata gak ribet bikinnya dan hasilnya juga sesuai ekspektasi, rasanya sedap walaupun kacangnya saya haluskan bersamaan dengan bumbu-bumbu. Satu lagi, berasa hepi banget karna hasilnya cukup banyak jadi lumayan ngirit hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Pecel Selada

Pecel Selada

Beli selada segar dari hidroponik tetangga....cuss dibuat pecel... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Tahu Pecel

Tahu Pecel

Sarapan yang ada bahannya di rumah... yang cepat saji, juga untuk ransum, sangunya suami kerja. Tinggal nambah sedikit bahan matang : lontong, sambal pecel, belanja di toko langganan. #CookpadCommunity_Kalsel

4 porsi
1 jam
Pecel real food

Pecel real food

Pengen makan berat, tp lg menantang diri sendiri utk seminggu konsumsi realfood, harapannya sih bs jd life pattern yep, tp seminggu aja dulu lah, pngn tau gmn bedanya di badan, bkn bobot, tp lebih pd pngn ngrasain enaknya di badan kek apa klo mnerapkan clean eating.

1 horang
30 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Lagi ga semangat ngulek bumbu, akhirnya bikin yg praktis aja 😄

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Masakan simple & cepet, cocok banget buat buibu yg sampe rumah kerja pulang setengah 6 mepet mau buka puasa tp harus tetep nyediain makanan buat suami~

4 Porsi
Sayur pecel

Sayur pecel

Paksu minta di bikinin pecel sayur, karena udah lama banget gak makan pecel sayur, kebetulan ada abang tukang sayur lewat depan rumah jadi tinggal nyari aja kebutuhan yang diperlukan. #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang

1 wadah
20 menit
Nasi pecel original/jadul khas Kediri

Nasi pecel original/jadul khas Kediri

Di Jawa Timur salah satu makanan yang terkenal adalah nasi pecel, dan nasi pecelnya macam-macam ciri khasnya,salah satu ciri nasi pecel original/jadul Kediri adalah lauknya pakai mendhol+rempeyek teri/dawu=ebi,dan sambalnya kuat rasanya dirempah,seperti rasa kencur+daun jeruk+asam+bawang putih sangat menonjol disamping pedas dan tidak terlalu manis,dan untuk tambahan lauknya nasi pecel Kediri identik dengan lauk yang digoreng, seperti ayam goreng,empal goreng,telur goreng,tahu goreng,tempe goreng dll,dan yang unik bisa ditambah dengan sambal tumpang khas Kediri juga,kalau nasi pecel daerah luar Kediri berbeda,misalnya untuk tambahan ikannya biasanya bali ayam/telur/tahu,dendeng ragi(empal+serundeng)+tempe orek,dan rasa rempahnya kurang kuat,yang terasa biasanya manis+asin+pedas,para pembaca bisa mencoba nasi pecel Kediri,nanti akan tahu bedanya dengan nasi pecel selain kediri,selamat memasak. #PekanInspirasi #Pekan_MakananDaerah #Cookpadcommunity_Kediri

2porsi
25menit
Pecel sayur sederhana

Pecel sayur sederhana

Kangen makanan aneka rebus2 an tapi dengan bahan seadanya toge dan bayam saja sudah cukup😁. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3_NextLevel

Sayur lodeh pelengkap lontong pecel

Sayur lodeh pelengkap lontong pecel

Bukannya gk doyan, tp lg bosen aja sm nasi. Dan di kulkas ada bumbu pecel instan. Bim salabim..