Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kroket Kentang Frozen yang Menggugah Selera

Dipos pada October 13, 2021

Kroket Kentang Frozen

Bagaimana membuat Kroket Kentang Frozen yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kroket Kentang Frozen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Frozen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kroket Kentang Frozen ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kroket Kentang Frozen yaitu 34 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Frozen memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Yaa Ramadhan ... Salah satu varian gorengan atau kue asin yang bisa dijadikan alternatif utk berbuka puasa ataupun varian kue utk snackbox maupun kue nampan. Bisa langsung digoreng ataupun utk stok Frozen food. Resep ini jg utk jualan saya seperti snackbox dan kue nampan. Saya tidak full pake kentang, ada campuran terigu seperti kita bikin kue sus. Lebih gurih dan mantap rasanya 😋 Untuk kulit kroket sy ngintip resep mba Wawawiati di IG #kroketkentang #kroketuntukjualan #kroketekonomis #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Frozen:

  1. 1 kg kentang, kupas lalu potong-potong
  2. 250 ml susu cair
  3. 75 gr margarin/butter (royal palmia)
  4. 1 sdt Garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt biji pala, haluskan
  8. 200 gr terigu
  9. Isian ;
  10. 7 Wortel, kupas potong kotak, rebus setengah matang
  11. 3 buah Kentang, potong dadu rebus setengah matang
  12. 100 gr dada ayam, rebus lalu suwir-suwir
  13. 1/2 bwg bombay, cincang
  14. 3 bawang putih, cincang
  15. 3 bawang merah, cincang
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  19. secukupnya Air
  20. Pencelup ;
  21. Terigu
  22. Air
  23. Tepung panir / tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Frozen

1
Cuci bersih kentang. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang (empuk), angkat tiriskan. Haluskan kentang (uleg)
Kroket Kentang Frozen - Step 1
Kroket Kentang Frozen - Step 1
2
Dalam panci, rebus susu, butter, garam, lada dan pala bubuk hingga mendidih, diaduk ya. Masukkan terigu, aduk cepat hingga Kalis.
Kroket Kentang Frozen - Step 2
Kroket Kentang Frozen - Step 2
Kroket Kentang Frozen - Step 2
3
Masukkan kentang yg sudah dihaluskan ke adonan terigu, aduk rata. Test rasa.
Kroket Kentang Frozen - Step 3
Kroket Kentang Frozen - Step 3
4
Isian ; tumis bawang Bombay, bwg putih bawang merah hingga harum masukkan irisan daun bawang dan ayam suwir. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan wortel dan kentang rebus, aduk rata. Test rasa.
Kroket Kentang Frozen - Step 4
Kroket Kentang Frozen - Step 4
Kroket Kentang Frozen - Step 4
5
Ambil adonan kentang, sy adonan kentang 30gr plus isi 10 gr, pipihkan lalu isi dg isian. Bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.
Kroket Kentang Frozen - Step 5
Kroket Kentang Frozen - Step 5
Kroket Kentang Frozen - Step 5
6
Celupkan bulatan kentang ke adonan pencelup. Gulingkan ke tepung panir.(Note ; Tepung panir bisa diblender jika ga suka tekstur kroket yg kasar). Lakukan hingga adonan habis.
Kroket Kentang Frozen - Step 6
Kroket Kentang Frozen - Step 6
Kroket Kentang Frozen - Step 6
7
Taruh kroket di wadah kedap udara, lalu simpan dalam kulkas min 1 jam (utk yg langsung mau digoreng) atau bekukan freezer (utk stok Frozen food). Keluarkan dari kulkas/ freezer biarkan suhu ruang.
Kroket Kentang Frozen - Step 7
8
Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang, berwarna kecoklatan, angkat tiriskan.
Kroket Kentang Frozen - Step 8
Kroket Kentang Frozen - Step 8
9
Sajikan kroket dg cabe rawit atau saus sambal sesuai selera.
Kroket Kentang Frozen - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

#BikinRamadanBerkesan Udah lama gak makan semur .. Dan inipun makanan fav suami , jadilah hari ini masak semur buat buka puasa sama sahur ..

6 porsi
20. Nasi Goreng Padang

20. Nasi Goreng Padang

#bikinramadanberkesan #20 #cws_nasi Semenjak puasa, jarang bgt makan nasi goreng padang. Krn lg kepengen, lgsg eksekusi. Telor dadar padangny uda dishare ya. Jadi buat menu sahur dan buka puasa lebih cepat krn ada bumbu putih dan cabe giling 😬😬😬

3 porsi
5 menit
Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Ga lengkap rasanya kalau buka puasa tanpa gorengan, bihun, dan sambal kacang.. Cusss langsung eksekusi dapur

Tahu Sosis "Gurita"

Tahu Sosis "Gurita"

Salah satu ide Frozen food untuk lauk saur atau buka puasa anak-anak. Bentuknya yang unyu-unyu padahal dari tahu. Resep ini turunan dari resep saya sebelumnya yaitu egg roll tahu. Bisa dicek ya. Cuma tidak pake kulitnya saat bikin. #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PosbarJabodetabek #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Stok Cilok buat Buka Puasa

Stok Cilok buat Buka Puasa

Ketika suami suka banget makan cilok tapi lagi pandemi jadi agak² ngeri, jadi mau nggak mau kudu stok dirumah, tinggal masukin kulkas/freezer, pas mau makan tinggal di kukus, bumbu kacang aku nggak pernah bikin selalu pakai bumbu pecel yang udah tinggal seduh. Maklum aku emak² yang nggak suka ribet 😂 btw kali ini nggak ada foto step by step nya ya lagi nggak mood 🤭

Pizza mini oven tangkring

Pizza mini oven tangkring

Assalamualaikum wr.wb membuat pizza mini simpel untuk buka puasa karena permintaan si kecil 😊 resep adonan dapat dari Ig cuma saya hanya pakai satu telur dan pakai air hangat 😁 untuk cara oven pakai oven tangkring liat di YouTube pakai api 200 derajat Celcius kalo saya kurang lebih 150-200 derajat Celcius

Sambal Bawang Kemangi

Sambal Bawang Kemangi

Thn 2022. Ramadhan pertama dgn status baru sbg istri. Karena suami suka sambal dibuatlah sambal simple 🤗

2 orang
15 menit
Ceplok saus tiram, menu andalan sahur

Ceplok saus tiram, menu andalan sahur

Akibat malas bikin sambal kecap. Jadilah menu andalan ini. Semoga banyak yg suka. Maaf jika foto ala kadarnya.

2-3 orang
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Kebetulan masih ada sisa daun kemrn.hari ini bikin pepes..buat berbuka dan sahur juga enak😉

Roti Gulung Sosis #BikinRamadanBerkesan #MenuSahurAnak

Roti Gulung Sosis #BikinRamadanBerkesan #MenuSahurAnak

Kali ini menu sahurnya di buat dari roti untuk menyiasati anak yang malas makan ketika sahur. Buatnya mudah kok, bisa di buat sebelumnya dan di simpan ke dalam frezzer jika ingin disajikan tinggal di goreng. Goreng di minyak yang banyak dan gunakan api kecil jika roti gulung dalam keadaan beku agar tidak cepat gosong dan dalamnya matang sempurna karena jika apinya besar luarnya cepat matang tapi di dalamnya masih dingin membeku. Yuk di coba resepnya untuk menu sahur anak nanti, semoga bermanfaat. Happy cooking😄

Wedang Cemue

Wedang Cemue

Alternatif menu hangat utk buka puasa. Khas Ngawi, rasanya mirip kuah angsle guys. Dibawah aku sertakan 2 resep cara membuat kuahnya (standar pake jahe + air santan kelapa murni) dan (versi praktis pakai serbuk jahe instan + kelapa instan). Keduanya enak, namun yg sering aku buat versi praktis pakai wedang jahe instan dan kelapa bubuk, krn mudah-cepet.....markicob..... #PejuangGoldenBatikApron #Jahe #Angsle #wedangcemue

1 cangkir
20 mnt
Telur dadar kentang #BikinRamadanBerkesan

Telur dadar kentang #BikinRamadanBerkesan

31.05.18 #BikinRamadanBerkesan Ini menu sahur td pagi, karena malas masak jd bikin telur dadar aja sekalian dibikin pedes biar tanpa sayur dah enak buat temen nasi😁 trus keinget ibu klo bikin telur dadar sukanya ditambahin kentang ama bumbu2...heeem enyaak gurih meski cm pake telur dadar mam nya abis banyak mesti😅 cocok klo pas lg mager...xixixi

3-4 porsi
20 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah,.Ramadhan hari pertama. Saya masak ayam suwir utk makan sahur tadi. Tinggal di suwir"krn sudah ada stok ayam rebus di kulkas.dimakan sama nasi anget udh enak bgt y.bisa jg untuk isian nasi bakar. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Ati ampela jantung masak kecap

Ati ampela jantung masak kecap

ceritanya bingung masak apa. ditukang sayur ada ati ampela dan sya campur dg sisa jantung d kulkas. pas utk sahur dan berbuka. #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa

3-4 porsi
💢Porsi Lengkap Menu Buka Puasa Day7💢

💢Porsi Lengkap Menu Buka Puasa Day7💢

#BerburuCememekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lampung Share menu buka puasa hari ke-7 , kemarin hari ke-6 tidak share karena kebetulan makan di luar jadi nggak masak .

Kolak Campur

Kolak Campur

Minggu ke 9 Selamat menunaikan ibadah puasa #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bakar Kuah Segar ala Dapu Asparaga

Ikan Bakar Kuah Segar ala Dapu Asparaga

Lagi trial aja sih,karna lagi bosen olahan ikan yang digowng gitu2 aja..tapi bumbu dasarnya sih sama ya...yuk ah,ini cocok banget dimakan pas buka puasa,apalagi ada seger2 belimbing sayurnya...buat sahur juga oke bangets sista.. Selamat mencoba ya..gampang ko'..😘

4 porsi
Takjil Es Teller

Takjil Es Teller

Bismillah.. Pager mangkok lebih kuat drpd pager beton. 😁

7 orang
50 mnt
Puding buah rumahan

Puding buah rumahan

Untuk puasa pertama bikin makanan pembuka yg segar2 untuk anak2 jadi dech puding buah rumahan dengan buah seadanya😘😘

5 orang
1 jam