Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Batagor ikan tenggiri yang Sempurna

Dipos pada September 24, 2020

Batagor ikan tenggiri

Bagaimana membuat Batagor ikan tenggiri yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Batagor ikan tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor ikan tenggiri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Batagor ikan tenggiri sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Batagor ikan tenggiri diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran pengen bikin batagor pake ikan tenggiri soalnya wanginya enak gtu klo beli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri:

  1. 15 lembar kulit pangsit
  2. 5 buah tahu kuning
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 300 gram ikan tenggiri, haluskan
  5. 3 buah daun bawang, iris tipis3 siung bawang putih
  6. 1/2 sendok teh penyedap rasa (optional)
  7. 1 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan tenggiri

1
Campur ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan dalam chopper. Blender supaya lebih halus dan tercampur rata.
2
Masukkan putih telur dan air es. Blender kembali. Lalu tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Blender sampai tercampur rata.
3
Bagi menjadi 2 adonan. Satu bagian isi ke dalam tahu putih. Sisanya masukkan dalam kulit pangsit. Rekatkan sisi kulit pangsit dengan air. Bentuk segi empat.
4
Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan.
5
Setelah dingin, goreng siomay dan batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.
6
Sambal kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan garam. Tambahkan air hangat dan aduk rata. Lalu masak sambal kacang sambil diaduk sampai kental. Setelah mengental, tambahkan air asam Jawa. Aduk rata. Matikan api.
7
Sajikan batagor dengan siraman sambal kacang dan bahan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit risoles anti gagal

Kulit risoles anti gagal

Resep ini dijamin anti gagal dan anti robek ya, kl semua takaran sdh sesuai resep pasti langsung jadi. 1 resep ini menghasilkan 22-24 lbr kulit #pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

45 mnt
Lumpia isi rebung

Lumpia isi rebung

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Bihun Goreng Tahu

Bihun Goreng Tahu

Menu sarapan simple tudey

Sambal goreng tahu dan telur puyuh pedas

Sambal goreng tahu dan telur puyuh pedas

Suami suka banget makanan yg berbau kecap dan pedas.

Bakwan sayur minim tepung

Bakwan sayur minim tepung

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_8 #CookpadCommunity_Jakarta Disaat minyak goreng langka dan mahal,lebih baik kl kepingin makan gorengan masak sendiri aja,lbh save 🌼

Tahu goreng tepung🧈

Tahu goreng tepung🧈

Bikin cemilan yg bisa jg buat lauk,yg simpel² aja.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahu

Sambel goreng kentang tahu

Sambel goreng kentang tahu

Lagi pengen masak yg santan #39Resepterbaruku #Berburucelemekemas #Resulosiku2019 #Sarapanku #Cookpadcommunity_(jakarta timur)

Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela

Kentang emang paling nikmat kalo di bikin sambal goreng, bikin nambah terus makannya jadi lupa diet dech😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Risol bihun

Risol bihun

Risol bihun enaknya di makan masih anget ya Moms, kebetulan saya pakai bihun jagung yang biasa di pakai untuk campuran soto atau sayur bening jadi ko gede2 gitu ya setelah mekarnya. Risol itu bagusnya di goreng dengan minyak yang banyak dan jangan di bolak balik supaya tidak pecah saat di goreng. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel goreng udang tahu praktis #BikinRamadanBerkesan

Sambel goreng udang tahu praktis #BikinRamadanBerkesan

Praktis, cocok buat sahur nih bunda ☺

3 porsi
15 menit
Bakwan singkong isi tahu(Gluten free)

Bakwan singkong isi tahu(Gluten free)

Bismillah Gorengan tanpa tepung cheek #BemarongBerami_GorenganRanahGule #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

22 pcs
30-45 menit
Pisang Goreng Toping Meses Seres & Keju

Pisang Goreng Toping Meses Seres & Keju

Camilan keluarga paling simpel dan hemat...👍😀

4 porsi
30 menit
Cireng Nasi Kobe Bumbu Pecel

Cireng Nasi Kobe Bumbu Pecel

Source: @dapurkobe Modified by: Corrie Permadi Camilan darurat cepat dan hemat kali ini dipersembahkan dari @dapurkobe Selain mengenyangkan, membuatnya pun praktis dan cepat. Mengurangi food waste karena bisa menggunakan nasi sisa untuk bahan dasarnya. Berikut resepnya saya share ya... #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #CirengNasiKobe #PejuangGoldenBatikApron #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Udang Tahu

Sambal Goreng Udang Tahu

Hari ke 16..23 mei 2018 #bikinramadanberkesan Sambel goreng yg menurut sy mudah bikinnya. Kl pgn lbh cepet lg, ngga pk tahu ya..jd bumbu tumis lngsg udang dimasukin, selesai. Krn disini udangnya dikit, jd sy tambah tahu..biar banyak😊

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Ada nasi sisa, langsung aja dibuatkan cireng biar ga mubazir.

6 orang
#19.Sambal Goreng Tahu Udang

#19.Sambal Goreng Tahu Udang

#19 #BikinRamadanBerkesan Jum'at 25/5/2018 Ini lauk yg sering ada di meja makan sewaktu sahur di saat sy masih kecil,,,dulu ibu klo bikin ini,goreng tahu dan udangnya pas malam sebelum tidur trus pas sahur tinggal di oseng deh sm bumbunya dan untuk #BikinRamadanBerkesan sekarang ada di meja makan keluarga kecil saya hihihi. Tapi kali ini buat menu berbuka,,dan sy juga ngikut caranya ibu,bumbunya di iris iris aja😁trus masukin deh tahu udang yg sudah di goreng😉,,cocok nii buat sy yg sok sibuk inii😁😁,,masaknya ringkas cepet no ribet👌😘,,,di gandengin sm sayur bening bayam duhh nikmatnya😋😋

Sambal goreng tahu #sederhana

Sambal goreng tahu #sederhana

Masak cepat,mudah,sederhana...