Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang emang paling nikmat kalo di bikin sambal goreng, bikin nambah terus makannya jadi lupa diet dech😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela:

1. 500 gram kentang
2. 5 buah tahu kuning/putih
3. 2 buah ati ampela ayam, potong-potong
4. 1 papan petai, belah dua
5. 200 ml air
6. 100 ml santan kental
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang sereh, geprek
9. 1 ruas lengkuas, geprek
10. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
11. Bumbu halus:
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 10 buah cabe merah keriting
15. 3 butir kemiri
16. 1 ruas kunyit
17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela

1

Potong-potong kentang, cuci bersih, tiriskan lalu goreng sampai kuning keemasan.

2

Potong-potong tahu, lalu goreng.

3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, sereh lengkuas masak sampai layu. Masukkan ati ampela ayam, masak sampai berubah warna tambahkan air. Masak sampai ati ampela empuk.

4

Tambahkan kentang, tahu dan petai. Masukkan santan, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan santan menyusut.

5

Siap di sajikan.